
يجب أن تكون قد سمعت أن تناول المزيد من الشوكولاته يمكن ان تجعلك fatter.But، فإنه ليس من meanning أن تناول الشوكولاته لا يضر فقط من دون أي تقرير benefit.From الأخيرة، وتناول chocoate يمكن أن تجعلك أكثر جمالا.
الشوكولاته والجمال
والخبر السار هو بعض الشوكولاته يمكن أن يكون لها فوائد كبيرة الجمال. الأخبار ليست سيئة بشكل فظيع هو، والشوكولاته فقط التي يمكن أن توفر هذه الفوائد هي الشوكولاته الداكنة مع الكاكاو في المئة لا يقل عن 70 المحتوى الذي لا ينطبق على معظم يعامل وجدت في الممر الحلوى في محل بقالة، حتى تختار بحكمة.
على الجبهة القلب "الكاكاو يحتوي على مواد النباتية التي تحدث بشكل طبيعي تسمى الفلافونويد التي تساعد على الحفاظ على الصفائح الدموية أقل لزجة، وخفض المخاطر الخاصة بك لازمة قلبية او جلطة من علق"، ويوضح كريستين كيركباتريك، والثالثة، MS، مدير برامج الصحة لبرنامج كليفلاند كلينك 180 لايف ستايل والتغذية YouBeauty ومستشار.
ووفقا لكيركباتريك، الشوكولاته الداكنة يرتاح الأوعية الدموية، وهذا بدوره يخفض ضغط الدم. تشير العديد من الدراسات أنه قد يكون أيضا علاج شعورا جيدا أن يزيد من انتاج الناقلات العصبية التي تعزز الحالة المزاجية.
الشوكولاته الداكنة يساعد ايضا على عدد الجمال في قتال العدو واحد: الإجهاد. الكاكاو يساعد على خفض هرمونات التوتر، وهو ما يعني أقل انهيار الكولاجين في الجلد، وعدد أقل من التجاعيد.
الفلافون (نوع من الفلافونويد الموجودة في الشوكولاته) مساعدة بشرتك تبدو أفضل حالاتها. والفلافون المواد المضادة للاكسدة التي تساعد على جلدك حماية نفسه من أضرار الأشعة فوق البنفسجية (مرحبا، عدد أقل من التجاعيد) محاربة الجذور الحرة (وقتا طويلا، وبقع الشمس)، وزيادة تدفق الدم (أي وهج ندي!).
في دراسة واحدة، والفلافون في الشوكولاتة السوداء تحسن حتى ترطيب الجلد وسماكة، على حد سواء مهم الضخمة للشباب ذات مظهر الجلد.
أجزاء المسألة
على الرغم من أن الشوكولاته الداكنة الحق بشكل واضح فوائد ملموسة الجمال، لديك للحفاظ على السيطرة على جزء في الاعتبار. إذا كنت تأكل بار 12 اوقية (الاونصة)، كنت الحصول على أكثر بكثير من مجرد الفلافونويد، you're أيضا الحصول على الدهون والسكر والكثير من السعرات الحرارية.
"وتشير البحوث إلى أن 2-3 أوقية من 70 في المئة زائد الشوكولاته الداكنة في الأسبوع هو كل ما تحتاج لجني الفوائد الصحية"، ويقول كيركباتريك. "لتلبية الرغبة الشديدة اليومية دون تهب النظام الغذائي الخاص بك، وهو مربع واحد اوقية (الاونصة) في فترة ما بعد الظهر أو على شكل حلوى صغيرة على بعد عشاء على ما يرام."
كيف لشراء الشوكولا
وقال "عندما كنت تسوق لالشوكولاته الداكنة، وقراءة الملصق والمكونات بعناية"، ويقول تييري موريه، جوديفا التنفيذي الشيف الشوكولاته. الشوكولاتة الداكنة أكثر مع 70 في المئة أو أكثر من الكاكاو يصف بشكل واضح على الجزء الأمامي من الحزمة، ولكن إذا كنت غير واضح، ما يزيد على الوجه. واضاف "اذا العنصر الأول هو الحليب أو السكر، وشريط وليس لدينا 70 في المئة أو أكثر من محتوى الكاكاو،" لا يزال موريه.
كيف يمكنك أن تعرف إذا كان لديك نوعية الشوكولاته؟ موريه يعتقد فعلا أن جودة فقط يتم تقييمها من قبل الملمس والطعم وعنصر المحتوى، وليس التعبئة والتغليف نزوة. وذات جودة عالية الشوكولاته يشعر على نحو سلس في الفم وليس محبب على الإطلاق.
لا ينبغي أن نندهش لايجاد اختلافات طعم واسعة من شريط لشريط. وفقا لموريه، سلاسة، أكثر نكهة الزهور يأتي من أمريكا الجنوبية (فنزويلا على وجه الخصوص) والفاصوليا، في حين أن الدنيوية أكثر وضوحا عادة ما يكون علامة من الفاصوليا أو من غانا وساحل العاج.
شيء واحد أن نأخذ في الاعتبار: إن الفلافونويد مفيدة تعطي الشوكولاته الداكنة في الطعم المر قليلا (قتامة تذهب، وأكثر مرارة تحصل عليه). إذا كنت آكل بار أن الأذواق قليلا حلوة جدا، فمن الممكن أن جردوا من الفلافونويد خارج لجعل طعم الشوكولاته أكثر صديقة للمستهلك. إذا كنت متشككا، والانتقال الى المرحلة التالية.
أسفل خط
إذا الشوكولاته ضعفك، والانغماس في اوقية (الاونصة) من الاشياء الجيدة (مع حلول الظلام 70 في المئة أو أكثر من محتوى الكاكاو) كل يوم ليست مجرد حلوى لذيذة، ولكن أيضا يوفر فوائد لبشرتك والقلب والجسم كله.











































