Най-популярният плод в това горещо лято е watermelon.Do ви харесва? Динята е прекрасен плод, който може да донесе някои ползи за you.Now, нека ви кажа, какви ползи има.

• Динята съдържа не мазнини или холестерол. Това също високо в фибри и content.There води са само 46 калории в 1 чаена чаша нарязани на кубчета диня, което го прави чудесно допълнение към вашата диета.
• Тя може да увеличи либидото ви! Едно скорошно изследване показва, диня има съставки, които доставят Виагра-ефекти на кръвоносните съдове.
• Динята е богата на ликопен, който е мощен антиоксидант, че проучвания показват, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и някои видове cancer.It съдържа аминокиселината L-цитрулин, L-аргинин, която показва скорошно проучване може да помогне на по-ниско кръвно налягане.
• Портокалите не са единственият плод, богат на витамин С! Динята е чудесен източник на С, А и калий ... от съществено значение витамини и минерали, които помагат на имунната ви система да останем силни.
• Бета-каротин присъства в диня помага, пази вашата визия рязко.

Така, смятате ли имат силна appetitet, да се яде диня?

Харесвате ли оранжево точно като мен да започна почти всеки ден с оранжев в някаква форма - резена портокал, портокалов сок, дори портокалов мармалад. Има много причини, аз ги обичам, и в горната част на, че "сърцето портокали списък" е фактът, че те са супер-храна ... защо нос и кодовото название, ще попитате вие? Ето 7 причини, портокали са супер-храни.

Re 1.they "заредени с витамин С

Витамин С е мощен анти-оксидант, насърчавайки здравословно попълване на клетка чрез забрана на вредните свободни радикали ... наред с други неща, витамин С може да помогне за предотвратяване на различни форми на рак, особено в храносмилателния тракт. Витамин С може също така да помогнат да се стимулира имунната ви система.

2.Те не може да се яде по толкова много начини

Както споменах в първата точка, има толкова много начини, по които можете да ядете портокал! Можете да го охладете, обелете го и го ядат сурово. Можете да го пие като сок или в ласкател. Можете да замрази сок в киша или Popsicle. Можете дори да го пече!

3.they съдържа малко фибри,

Голям портокал съдържа около 2,4 грама фибри, което не звучи като много, но всъщност е около 10% от препоръчителното дневно количество на фибри, в съответствие с Националния съвет за Fiber. Да сложи това в перспектива, че един портокал има почти толкова, колкото влакна, както ½ чаша сварен спанак, както и повече фибри, отколкото ½ чаша кафяв ориз!

4.they "отново вкусна!

Освен от друга супер-храна, нар, портокали са ми любимата закуска. Те са сладки и остър и сочни ... Обичам ги свежи и обелени, или като сок, или особено като замразено сок ... портокали са толкова сладък! И ако вие се притеснявате за това остър вкус, който ви дава кисел стомаха от прекалено много киселина, това е добре - има някои марки портокалов сок, които са на ниско-киселина.

5.they "Re евтин

Благодаря за невероятно сложна инфраструктура, която работи като чар, портокали от Калифорния или Флорида са на разположение през цялата година, дори и тук в Мичиган, и те не са дори и скъпо! В средата на зимата продажната цена тук, в "Метро" Детройт може да бъде толкова ниска, колкото 4 пъпа портокали за един долар.

6.they "Re ниско CAL

Тъй като портокали са без съдържание на мазнини, нисък брой калории (43 калории в един портокал) са предимно от фибри и от естествена захар, която помага на мозъчната функция. Това вкусно, сладък портокал не е празни калории, така че чувствайте се свободни да се отдадете!

7.they направи щастлив!

Едно неотдавнашно научно изследване показва, че само аромат на портокал прави хората щастливи ... което, по мое мнение, е друга причина, това е супер храна! Друго проучване показва, аромат на портокали, дори може да успокои насилие престъпници. Храна, която може да подобри настроението ви и да се ръба, преди дори да сте го ядат? Чудесно!

С толкова много портокали Причините за това са супер, защо не бихте искате да ядете по един? Знам, че не мога да си алчни ръчички на разстояние от тях ... портокали направи си списък на супер-храни, или те са повече от един арх Немезида? Защо? Моля, споделете!

Чаят е troditional напитка в лятото China.In,, пиене на чай може да ви разхлади и да сте далеч от heat.Did знаете, че чаят е вторият най-широко пиян напитка след водата? Аз съм сигурен, че прави да се чувстваме горди, че чай-пияница! Чай се отнася за смес от листа и листните пъпки на растението Camellia sinensis. Той също така се отнася към напитките от по-горе продукт - чай ​​пиете. Докато растителните Камелия sinensiss, от които е получено чай е също често се знае като чай завод. Чай обикновено се нуждае от тропически и субтропически климат, да се отглеждат.

Има различни видове чай, които са на разположение на пазара. Тази статия ще ви разкажа за тях, както и за различните разновидности на ароматизирания чай.

Основни видове чай

Има три основни вида чай. Въпреки, че се прави на чаени листа, които правят на чай, идват от едно и също растение Camellia sinensis - начина, по който се третират по време на производствения процес на всеки от чайове листата им миризма и вкус различен, и също така им дава различен цвят. Черният чай е може би най-разпространен и добре познат вид чай. 2 видни примери за този вид чай Асам чай и чай Darjeeling. Дори Непал Чаят е пример за черен чай. Този чай се запарва с вряща вода, който произвежда богата цветова на танин и силен вкус. Другият вид чай е зелен чай. Най-често се консумира за своите ползи за здравето. Той има вид на "билкова" вкус - всъщност можете да се почувствате като пият смес от листа. Тя се, изобилно отглежда в Китай и Япония. Накрая Oolong чай има междинен вкус между черен и зелен чай. Някои хора описват вкуса на Oolong чай като "дървесен"!

Ароматизирани сортове чай

Чай се консумира чрез различни страни по целия свят, както и всеки вид от хората са добавили свои собствени специални съставки и аромати за чайове, такива, че те отговарят на техния вкус, климат, тяхната култура и дори здравето си! Ето списък на различни разновидности на ароматизирания чай.

• Плодове ароматизирания чай: Това е една добра алтернатива в обикновен чай, особено за тези, които обичат плодове! Различните сортове включват Apple чай, кайсия чай, чай касис, грейпфрут чай, Orange чай, Страст плодове чай, нар чай и много други.
• Бери Tea: Това включва чайове, ароматизирани с всички видове плодове. Различните сортове са боровинка, ягода, къпина, горска Бери, малина и харесва.
• Подправки-подправки ароматизирания чай: Това е за тези, които обичат чайове със силен характерен аромат. Сортове включват чай от джинджифил, канела чай, чай Сезам, карамфил чай, кардамон чай и др.
• Други вкусове: Има чайове на няколко други вкусове, както и, подобно на лешник, бадем, карамел, крем, и дори шоколад чай! Цветята също са били използвани за ароматизиране на чай. Жасминов чай ​​е добре познат пример.

Чай добавки

Различни добавки може да се променя вкуса и аромата на чая и значително да повлияят на нейния вкус. Често използваните добавки са изброени по-долу.

• Мляко: Много ентусиасти чай от цял свят твърдят, че добавянето на мляко към чая всъщност разваля вкуса на чая! Въпреки това, млякото е един от най-честите добавки, чай. Тя дава на чай сладникав вкус. Добавянето на мляко към чая също е препоръчително за тези хора, които страдат от киселинност, като мляко, чай е по-нежна на стомаха, отколкото черен чай.
• Мед: Ползите от мед са много и известни. Тя лекува лека кашлица и респираторни инфекции, действа като пречиства кръвта, се отървава на свободните радикали в организма и дори ви помага да се развие силна имунна система. Нуждаете ли повече причини, за да добавите супена лъжица мед в чая си? Предполагам, не!
• Лимон: Стиснете резен лимон в чая си, и себе си здравословна напитка, която ще помогне за детоксикация на тялото си! Лимонът е чудесен източник на витамин C. чай с лъжичка лимонов сок на вкус абсолютно вкусен! (Личен фаворит!)
• Лимонова трева: лимонова трева добавя към редовно чай може да направи чудеса за настинка. Лимонова трева дава чай типично сладък и билков аромат. (Друг личен фаворит и силна препоръка!)

Чай - всякакъв вид като цяло - има много ползи за здравето, от анти-окисление на стрес облекчение за анти-депресанти свойства, и дори помага да запазите лош дъх в залива! Като чаша чай всеки ден може да засили имунната си система и да сте здрави и свежа през целия ден. Както някой правилно каза, чай е чаша на живота!

Да имате затруднения, когато става дума за хранене на Kids.Something децата ви се яде, не може здрави, като пържено chicken.What е интелигентен, разбирам майка да направите? Опитайте подготовката на някои от тези вкусни закуски предварително пътуване и да водят децата си щастливи и доволни цялото пътуване.

Домашно Барове мюсли

Тези сладки, здравословни третира със сигурност ще бъде фаворит със семейството си. Увийте всеки един във фолио, за лесен по-Go закуска, обяд кутия допълнение, или закуска за пътуване.
Състав:

• 1/2 чаша масло или маргарин
• 1/3 чаша захар
• 1/3 чаша мед
• 1/4 чаена чаша брашно
• 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
• 1/4 чаена лъжичка канела
• 2 чаши свеж оризова каша
• 2 чаши овес
• 1 чаша сушени плодове бита
• 1/2 чаша нарязани бадеми

Инструкции:
1. Загрейте фурната на 350 º Coat Е. 9 - с 13-инчов тиган с незалепващо готвене спрей и оставете настрана.
2. Разтопете маслото или маргарин в голяма тенджера, на слаб огън. Премахване на пот от жегата и размахване на захар, мед, брашно, екстракт от ванилия и канела. Добавете останалите съставки и разбъркайте добре.
3. Прехвърлете сместа в тава за печене. Използването на лист или восъчна хартия и дланите на ръцете си, натиснете мюсли здраво в тенджерата, опаковка на равна и дори дебелина.
4. Пече се за 20 минути, до златисто. Оставете мюсли, за да се охлади 1 час в тигана, а след това се прехвърля да решетка да се охлади напълно, преди рязане в барове. Прави 16 до 24 правоъгълни барове.

Хрупкави Stars сирена

Да Превърнете тортили в звездна закуска с тази лесна рецепта. Вие ще трябва 2 звезди с форма на бисквитка фрези, един малко по-малък от другия (нашия измерва 4 и 2 1/4 инча между противоположни точки).
Състав:

• Брашно тортили
• Нарязан сирене (чедър, Provolone или моцарела)
• Чили на прах или червен пипер

Инструкции:
1.heat фурната на 350 º. Използвайте по-голям нож бисквитка, за да намали звезди от брашно питки (около 5 на 10-инчов мексиканска царевична питка). Лесно е за децата да правят, ако използвате точилка, за да се търкаля напред-назад над нож. Пече се на звезди на бисквитка лист покрит с фолио за 5 минути.
2.use малка бисквитка катер, за да изрежете равен брой на сирене звезди от нарязаните сирене и ги постави на върха на мексиканска царевична питка такива. Пече се на звездите, за още 2 минути или докато сиренето се топи.
3.sprinkle звездите с чили на прах или червен пипер и да ги охлади преди сервиране.

На брикети & J профили

Ето един сладък обрат на траен комбо хлапе. Един слой на конфитюр е затворен между влажна коричка фъстъчено масло и ронлива фъстъчено топинг. Yum!
Състав:

• 2-1/2 чаши брашно, плюс още за паневропейска
• 1/2 чаша валцувани овес
• 1 чаена лъжичка сода на прах
• 1/2 чаена лъжичка канела
• 1 чаена лъжичка сол.
• 3/4 чаша масло (1-1/2 пръчки), при стайна температура
• 1 чаена чаша захар
• 1/2 чаша опаковани светлината кафява захар
• 1 чаена лъжица ванилия екстракт
• 2 големи яйца на стайна температура
• 2 чаши крем или масло, хрупкав фъстъчено
• 1-1/2 чаши без семки сладко, като малини
• 1/2 чаша осолени фъстъци, нарязани на ситно

Инструкции:
1.heat фурната до 350 градуса. Мазнините и брашно, 9 - с 13-инчов тава за печене. При средни купа, смесете брашното, овес, бакпулвера, канелата и сол, след това го отмени.
2.In голяма купа, с помощта на електрически миксер на средна скорост, разбийте маслото и двете захари, докато добре смесени, за 2 минути. Намалете скоростта на миксера до ниска и добавете ванилия, яйца, и фъстъчено масло. Разбийте ги, докато добре смесени. Бавно добавете смес брашно и победи, докато се образува меко тесто.
3.spread две трети от тестото върху дъното на подготвената тиган, след това се разпространява сладко равномерно отгоре. Разбивка на малки могили на останалите тестото над сладко слой и го поръсете с фъстъци.
4.bake десерт до златисто кафяво, завъртане на тиган по средата, около 45 минути. Оставете десерта да изстине, преди да го отрежете на квадратчета. Прави 18 бара.

Пълнени купи краставици

Тези веге ухапвания са един апетитен, привлекателен допълнение към разпространението на открито. Сервирайте ги като страничен или подготвянето им като бърз направи, за да получиш закуска.
Състав:

• 2 английски краставици, около 12 инча дълги, завършва почиства
• 1 чаша хумус
• Нарязани на ситно лука, за гарнитура
• Ситно нарязан червен или оранжев чушка за гарнитура

Инструкции:
1.using вилица, вкара най-страни на краставиците, за да създавате декоративни ивици. Режа на краставици в 3/4-inch-thick кръга.
2.using една чаена лъжичка или пъпеш копеле, лъжичка 1/3-inch-deep добре в центъра на всяко парче.
3.spoon 1/2 супена лъжица хумус в всяка краставица чаша, mounding леко. Поръсете върховете с лука и камба. Прави 32 чаши.

Пеперони кифла Bites

Тези малки кифли царевица, имат вкус на пица пожелавам децата в удобен пакет на хапки. Яжте ги топли, нали от хартия лайнери. Голяма след училище закуска!
Състав:
Кифла кора

• 1 1/2 чаши всички предназначение брашно
• 1/2 чаша фин жълто царевично брашно
• 1 супена лъжица захар
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1 голямо яйце, леко пребит
• 1 1/4 чаши мляко
• 1/4 чаша растително масло

Допълването

• 1/3 чаша Маринара сос
• 1/3 чаша настърган пармезан
• 1/3 чаша ситно нарязан пеперони

Инструкции:
1.heat фурната на 400 º и линията около 36 чаши Мини кифла с хартиени втулки.
2.sift брашно, царевично брашно, захар, бакпулвера и солта в голяма купа. В отделна купа, смес от яйца, мляко и растително масло. Направете кладенче в сухата смес и добавете течността. Разбъркайте тесто докато стане гладко.
3.In малка купа, пасирайте Маринара сос и пармезан; отменено. Лъжица сместа в тигана лайнери кифла, попълването им около три четвърти от цялата. Лъжица за 1/2 чаена лъжица сос и сирене смес на върха на всеки един, като я бутнете в леко, след което се поръсва с нарязан пеперони.
4.bake кифли за 15 минути, те ще карам да се възгордее и кафяво леко около горния ръб. За да се охлади в тиган за няколко минути, след това извадете от тигана и се яде топло. Прави около 36 мини кифли.

Ако искате да отидете в Пекин, не бива да пропускате вкусната закуска, печено duck.Next, аз ще ви кажа всичко за it.Please МОР слюнката ви!

Пекин печена патица е смятан за един от най-вкусните ястия от цял свят, повечето посетители, които идват в Пекин никога няма да забрави да имат опит. Храненето Пекин патица се разглежда като едно от двете неща, Вие сте абсолютно трябва да направя, докато в Пекин.

Какво е Beijing Duck рецепта?

Обикновено има много ястия, сервирани с патица, включително едно ястие на ситно нарязаните лук барове, ястие от краставица барове и най-накрая едно ястие на пастообразна соев от ферментирало пшенично брашно. Не е необходимо да поръчате допълнително супа, за патица кост супа, винаги е включена в поръчате. Тя ще се сервират като задната ястие за вечеря.

История на печена патица

Изкуството на печене патици еволюира от техниките, използвани за приготвяне на смучещи прасета.

Историята на печена патица може да се проследи още през династия Юан (1206-1368), когато е вписано сред имперските ястия, в пълните рецепти за ястия и напитки, написани през 1330 от Ху Sihui, инспектор на имперски кухня. Подробностите, свързани с процеса на готвене, също са описани в този ранен готварска книга.

В началото на 15 век, когато на династията Мин столицата се премества от Нанкин в Пекин, печена патица остава един от най-известните ястия на имперските менюта съдебни. Според местната история, първа ресторант за печена патица в Пекин е старата на ресторант Bianyifang, който бе открит по време на Jiajing царуване (1522-1566). Се различава от метода, патицата, в която е закачена от една кука на тавана на фурната и печена и пече над горят дърва, ресторант "Стария Bianyifang печени патици с лъчиста топлина. Стените на фурната за първи път са се отоплява с сорго стъбла, след което патицата е поставен вътре и варени на топлината, излъчена от стените. Патица, която се пече по този начин е по-свеж на допир и златисто кафяво във външния вид, а месото му е крехко и вкусно.

По време на Qianlong период (1736-1796), печена патица, а любимият деликатес на горните класове. Според Рецепти от Градина Suiyuan,, известният готварска книга, написана от поета и деликатеси Юан Мей, "печена патица е изготвен от въртяща се на млад пате на шиш във фурна. Готвачите на семейството Excel инспектор Фън При подготовката на това ястие. "Други учени, след хранене на печена патица, бяха вдъхновени да поезия. В едно събиране на стари рими в Пекин едно от стихотворенията на (Дуан Zhuzhici) гласи: "Напълнете плочи с печена патица и кърмачета прасе" Друг съвременен анотация гласи: "Когато официален банкет, той ще избере ястия, да се моля всеки един от неговите гостите. Например, Bianyifang на печена патица ... "

За да задоволи нарастващото търсене за печена патица, и с едно око върху печалбите да бъдат направени от доброто име, много ресторанти, открити от доброто име, много ресторанти, открит под Bianyifang име. В действителност, през 1926 г., девет ресторанти за печена патица в Пекин това име. В края на 1960 е променено името на ресторанта Bianyifang Roast Duck Chongwenmen ресторант, но през 1979 г. се възобновява предишната си титла. Менюто му включва повече от 20 традиционни ястия, патица, включително и за четирите деликатеси: крило и уеб, черния дроб, сърцето и панкреаса.

Ресторантът е известен един?

Двамата известни ресторанти, които сервират Пекин печена патица Bianyifang ресторант за печена патица и ресторант Quanjude печена патица, и двете от които имат история на повече от сто години. Те представляват две различни училища на печене патица. Bianyifang, основана през 1855 г., прави използването на близка фурна и слама като гориво, което няма да направи пламъците отиде директно върху патицата. Преди да се сложи във фурната, патица е изпълнен със специално изработени супа, за да направят възможно да опече патицата отвън и го сварете в по същото време.

Quanjude, по-известна, основана през 1864 година, използва пещ без врата. След един вид на обличане се разпространило из цяла патица, тя ще бъде закачен във фурната над пламъка, който идва директно от изгарянето на плодове гора и то ще се извършва в четиридесет минути. Когато пече и сушени, патицата ще изглежда брилянтно тъмно червен, блестящ с масло и с хрупкава коричка и крехко. Благодарение на външния му вид, малко хора могат да устоят на изкушението от него.

Първият ресторант, за да носи Quanjude име отваря врати през 1864 г. по време на царуването на династията Цин император Tongzhi. Благодарение на високите си стандарти, слава на ресторанта се разпространява бързо и в продължение на много години доставката на печени патици трудно може да задоволи търсенето. Поради тази причина, ресторантът е възстановен и разширен през 1948 година. През 1954 г. бе открит клон (известен като Hongbinlou), в Западна Чанг "булевард и друг в Wangfujing Street през 1959 г.. Тези допълнения, обаче, все още не реши проблема, както и с откриването на Quanjude в hepingmen през 1979 г., тя вече не е необходимо да направите резервация една седмица предварително да опитате най-известните кулинарни наслади на Пекин.

Пекин патица Състав:

1, един от 5 до 6 паунда патица
2,8 чаши вода
3,1 парче джинджифил
4,1 лук, нарязани на половинки
5,3 с.л. мед
6,1 супена лъжица бял оцет
7,1 супена лъжица шери
8,1 1/2 супени лъжици царевично нишесте, разтворено в 3 супени лъжици вода
9, лука за гарнитура

Начин на употреба:

Почистете патица. Избършете суха и вратовръзка низ около врата.
Дръж патица в хладно и ветровито място на 4 часа.
Напълнете голям тиган с вода. Довежда се до кипене. Добавете джинджифил, лук, мед, оцет, и шери. Довежда се до кипене. Налейте разтворен царевично нишесте. При непрекъснато бъркане.
Поставете патица в голяма цедка над по-голяма купа. Лъжичка кипящата смес цяла патица за около 10 минути.
Дръж патица отново в хладно и ветровито място в продължение на 6 часа, докато старателно суха.
Поставете страна на патешки гърди върху намазана багажник във фурната, предварително загрята до 350 градуса. Задайте тиган, изпълнен с 2 инча на вода в дъното на фурната. (Това е за Разтопени капки). Печете 30 минути.
Завъртете патица и се пече 30 минути повече.
Включете страна на гърдата отново. Печете 10 минути повече.
Използвайте остър нож, за да отреже хрупкава кожата. Сервирайте месото и кожата веднага на предварително затоплена чиния.

Патицата се яде горещ с сос hoisin търкаля в палачинка мандарина. Украсете с лук flowerets.

Как да го ядеш?

Първо, готвач ще ви покажа цялата патица. След това, той ще го режа на около сто и двадесет броя с кожата, както и месо за всеки. Обикновено патицата се сервира заедно със специални палачинки, вдлъбнати сусам кок, зелен лук и сладък сос.

Налице е правилният начин да го ядат. Първо, вземете парче от патица с помощта на чифт пръчици за хранене и да я потопите в соева паста. След това го туря на върха на тънка торта и да добавите някои барове от краставица и лук. Накрая, увийте неща в пакет с лист торта (на тънка палачинка). Истинската тайна на Пекинската патица вкус се крие във вашата внимателно залъгваме в сместа. Тук ще намерите всички различни съставки, много съвместими. Хората казват: "Това е жалко да напусне Пекин без да се опитва печена патица вкус на печена патица е в яденето.

Как печена патица е направено?

Може би искате да знаете повече за това как е направена Пекин Печена патица. Патиците се отглеждат с единствената цел да направи храната. Force-нахранени, те се държат в клетки, които ги въздържат от движещи се около, така че да ги подхранвам и да направи месото сравнително търг.

Органичните храни са все по-популярна отново, тъй като хората осъзнават, че телата ни не се нуждаят от допълнителна тежест на вредни химикали. Някои храни са по-вероятно да бъдат замърсени с пестициди. Също така, някои храни са по-вероятно да съдържат ГМО. Избягването на тези храни ще се намали излагането си, но този подход е все по-трудно, особено с ГМО, тъй като няма изискване за етикетиране. Закупуване на органични храни от източници, които можете да се доверите е най-добрият начин за насърчаване на здравословни храни. Пазете се от по-ниски тарифи, търговци, които предлагат "органични" продукти от чужбина, че не може наистина да отговорят на очакваните биологични стандарти. Някои безскрупулни производители и доставчици, също може да лъжливо етикетират храна като биологични. Така че познаването на вашия източник на храна е идеална - още една добра причина да купуват местни храни от производителите, че знаете и доверие.

Organic асоциация на потребителите (ЗЗД) е може би най-голямата организация, която насърчава органична храна и защитава биологичните стандарти. ЗЗД има богата информация за техния уеб сайт и е достоен за внимание, за вашата подкрепа. Видеото по-долу, за органични храни е включена в скорошно бюлетин ЗЗД.

Освен да се наслаждавате на красиви природни гледки в Хангжу, ние вкуси Hangzhou cuisine.Hangzhou храна представителни на южната style.Reminiscent, на романтичния пейзаж около Хангжу, тези ястия са деликатни, нежни, освежаващо и свеж. Всички съставки, използвани в готвенето, идват от плодородната земя около града, известен като земя на plenty.Here, аз ще ви запознае с някои известни кухня.

Западна езеро Риба
Това ястие се избира на Кун риба в Западна езеро като суров материал. При готвене, пожар и времето е много строг. В рамките на 3 до 4 минути, рибата трябва да се готвят добре, и тогава, вода някакво сладко-кисел върху рибата. Много е приветливата.

Dongpo Свинско
Много е вкусна. Супата е гъста и на вкус е страхотно. Свинското месо е дебел, но не и мазен. Това би могло да възбуди апетита ви, веднага след като го виждате. Тя се казва, че Dongpo свинско месо е направен от известния поет Су Dongpo в северната част на династията Сонг. През 1089, той е бил в Хангжу, за да отговаря за работата на язовир строителство. Когато работата е била извършена успешно, той използва свинско и вино, за да се готви на късчета свинско месо. По-късно хората наричат ​​Dongpo Свински ястия.

Zha Gui
Традиционната закуска "Zha Gui" има легенда, че когато известният генерал Yuefei на династия Сун е бил преследван и екзекутиран от на нечестивите Qin'gui и съпругата му, собственик на малък магазин, който продаде пържени юфка и сладкиши видях Цин приет от пазаруват в царския си седан ежедневието. Той го мразеше толкова много. Един ден, той използва пшенично брашно, за да се месят в формата на човешка фигура, която изглеждаше като Qin'gui, и го постави в един котел на топлина за готвене масло. - Извика той на глас: "Вие Zha Qin'gui (Oil Фрийд Цин GUI)!" Така че това е начинът, фамозен закуска получава своето име.

Хангжу се радва на разнообразие на местно-вкусови ястия, от които 26 са известни местни ястия като Dongpo Свинско, Уест Лейк шаран в сладко-кисел сос, без черупки Скариди с Dragon Е Green Tea, просяк, пиле, Jingle Bell, мед Хям, всички птици отдава почит на "Феникс" и "Бърз Пържени скариди. По-късно, някои нов стил Hangzhou ястие е появил. Те се отличават с нови вкусове, нови суровини, материали и нови методи за готвене.