Xi'an no és només famosa per la seva antiga cultura i llocs d'interès turístic, també és ben conegut pel seu servei i pròspera indústria de les begudes. El menjar és el menjar wheated Xi'an típic. Hi ha molts tipus d'aliments a base de blat amb sabor molt deliciós. Si vostè és aficionat al menjar wheated, has de venir a Xi'an a intentar.
banquet de raviolis
Xi'an dumpling banquets
Banquet de Xi'an dumpling es va originar a partir de les boles de massa bullida de la dinastia Tang i mandonguilles tradicionals populars mandonguilles fetes comunidad.El són impressionants i es caracteritza per les seves formes. Banquet de Xi'an dumpling és famós per la seva múltiple diversitat i varietat de boles de massa bullida sobre la taula.
Liang Pi
Liang Pi està fet de farina de blat (o una altra fècula). Es veu translúcida i té un sabor fred, i conegut pel seu color blanc, forma fina, llisa, de textura flexible, tendre i saborós gust.
liangpi
Es menja juntament amb l'all, el gingebre, el pebre, la salsa, el vinagre, els brots de soja, farina de pebrot, sal, rodanxes de cogombre, llavors de comí de prat, l'essència de pollastre, oli de sèsam, etc Tots els de la nena a Xi'an agrada menjar laingpi, però el els homes no sembla molt interessat en ell.
Roujiamo (a l'estil xinès Hamburger)
No pot saber de Xi'an té la seva pròpia hamburguesa que són hambuiger forma molt diferent de KFC o McDonald. Es diu Roujiamo.Roujiamo està fet de carn picada embolicada de pa al vapor la planxa.
roujiamo
La carn utilitzada en Roujiamo és una espècie d'embotit cuit amb salses variades en una olla. Això fa que la carn tova, IAi de mastegar i degustar amb un sabor durador. Habilitat culinària es requereix un alt per produir aquest tipus de carn.
Carn bovina i ovina sopar amb pastís esmicolat
L'últim que vull presentar a vostè és la carn de xai amb pastís sups ratllat.
xai sups
Hi ha un tros de rumors d'aquesta manera: el primer emperador de la dinastia Song estava en problemes quan es trobava en Chang'an abans de la seva entronització com l'emperador de la dinastia Song. Va portar una vida ventre aixafat en Chang'an tot el temps. Un dia, va arribar a la part frontal d'una botiga. El comerciant va descobrir que era tan pobre que ell va cuinar un plat de carn de res i sopa de xai per a ell. Va devorar el menjar amb voracitat i vaig sentir que era la millor deliciós del món. Després es va convertir en el primer emperador de la dinastia Song, i un dia se'n va anar per Chang'an, però no podia oblidar el menjar que menjaven en temps difícils. Va descobrir que botiga amb molts funcionaris i es va menjar la carn de xai amb sups pastís esmicolat, una vegada més. Encara se sentia que era massa saborós, pel que va rebre aquest botiguer de bon cor massa.
A més d'aquests deliciosos plats, hi ha molts altres. Vostè pot venir a Xi'an i el sabor a tu mateix.
