Haben Sie Schwierigkeiten, wenn es um Ihre Ernährung Kids.Something Ihre Kinder wie das Essen kommt, kann nicht gesund, wie gebratene chicken.What 's einen klugen, gewandten Mutter zu tun, die Sie interessieren Vorbereitung Einige dieser leckeren Snacks Pre-Road Trip und halten Sie Ihre Kinder glücklich und zufrieden, die ganze Fahrt.

Hausgemachte Müsliriegel
Diese süßen, gesunden Leckereien sind sicher, dass ein Liebling mit Ihrer Familie. Wickeln Sie jeden ein in Folie für eine einfache On-the-go Frühstück, Mittag-Feld hinaus, oder Road Trip Snack.
Zutaten:
- 1/2 Tasse Butter oder Margarine
- 1/3 Tasse Zucker
- 1/3 Tasse Honig
- 1/4 Tasse Mehl
- 1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 1/4 TL Zimt
- 2 Tassen Knusperreis Getreide
- 2 Tassen Haferflocken
- 1 Tasse getrocknete Früchte Bits
- 1/2 Tasse Mandelblättchen
Anleitung:
1. Den Backofen auf 350 ° F. Coat ein 9 - von 13-Zoll-Pfanne mit Antihaft-Spray und beiseite stellen.
2. Schmelzen Sie die Butter oder Margarine in einem großen Topf bei schwacher Hitze. Nehmen Sie den Topf vom Herd nehmen und Schneebesen in der Zucker, Honig, Mehl, Vanillezucker und Zimt. Die restlichen Zutaten zugeben und gut mischen.
3. Die Masse in die Backform. Mit Hilfe einer Folie oder Wachspapier und den Handflächen, drücken Sie die Granola fest in die Pfanne, packt es in eine flache und gleichmäßige Dicke.
4. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie das Müsli bis 1 Stunde in der Pfanne abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen zu übertragen vor dem Schneiden in Bars. Macht 16 bis 24 rechteckigen Balken.
Crispy Cheese Sterne
Schalten Tortillas in eine stellare Snack mit diesem einfaches Rezept. Sie müssen zwei sternförmige Backförmchen, ein wenig kleiner als der andere (unsere gemessen 4 und 2 1/4 Zoll zwischen gegenüberliegenden Punkten).
Zutaten:
- Mehl Tortillas
- Schnittkäse (Cheddar, Provolone, oder Mozzarella)
- Chili-Pulver oder Paprika
Anleitung:
1.Heat Den Backofen auf 350 º. Verwenden Sie die größere Ausstecher ausschneiden Stars aus Mehl Tortillas (ca. 5 pro 10-Zoll-Tortilla). Es ist einfach für Kinder zu tun, wenn Sie ein Nudelholz hin und her zu rollen über den Cutter verwenden. Backen Sie die Sterne auf einer Folie bedeckten Backblech für 5 Minuten.
2.Wählen Sie mit der kleineren Ausstecher zum Ausschneiden einer gleichen Anzahl von Stars aus dem Käse Schnittkäse und legen Sie sie oben auf den Tortilla-Ones. Backen Sie die Sterne für weitere 2 Minuten oder so, bis der Käse schmilzt.
3.Sprinkle die Sterne mit Chilipulver oder Paprikapulver und abkühlen lassen und servieren.
PB & J Bars
Hier ist eine süße Variante eines dauerhaften Kid Combo. Eine Schicht Marmelade zwischen einer feuchten Erdnussbutter Kruste und einem krümelig Erdnuss Topping eingeklemmt. Yum!
Zutaten:
- 2-1/2 Tassen Mehl, plus mehr für die Pfanne
- 1/2 Tasse Haferflocken
- 1 TL Backpulver
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Salz
- 3/4 Tasse (1-1/2 Stöcke) Butter, bei Raumtemperatur
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse brauner Zucker verpackt
- 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 2 große Eier, bei Raumtemperatur
- 2 Tassen cremige oder Erdnussbutter crunchy
- 1-1/2 Tassen kernlose Konfitüre, wie Himbeere
- 1/2 Tasse gesalzene Erdnüsse, gehackt
Anleitung:
1.Heat Den Backofen auf 350 Grad. Fett und Mehl eine 9 - von 13-Zoll-Backform. In einer mittelgroßen Schüssel das Mehl, Haferflocken, Backpulver, Zimt und Salz, dann legen Sie sie beiseite.
2.In einer großen Schüssel mit einem elektrischen Rührwerk auf mittlerer Geschwindigkeit gesetzt, schlagen Sie die Butter und Zucker beide bis alles gut vermischt, ca. 2 Minuten. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit zu niedrig Mixer und fügen Sie die Vanille, Eier und Erdnussbutter. Schlagt sie, bis gut vermischt. Langsam die Mehlmischung und schlagen, bis ein weicher Teig entsteht.
3.Spread zwei Drittel des Teiges auf dem Boden der vorbereiteten Form, dann strich das Mus gleichmäßig auf der Oberseite. Scatter kleinen Hügel aus dem restlichen Teig über die Marmelade Schicht und streuen Sie es mit den Erdnüssen.
4.Bake das Dessert bis sie goldbraun sind, drehen Sie die Pfanne zur Hälfte, etwa 45 Minuten. Lassen Sie das Dessert kühlen, bevor es in Quadrate schneiden. Makes 18 Bars.
Gefüllte Gurke Cups
Diese veggie Bisse sind ein appetitliches, Blickfang Ergänzung für jedes Outdoor-Spread. Dienen sie als eine Seite oder bereiten sie als schnelle Make-and-take-Snack.
Zutaten:
- 2 Englisch Gurken, etwa 12 Zentimeter lang, endet getrimmt
- 1 Tasse Hummus
- Fein gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren
- Fein gehackte rote oder orange Paprika zum Garnieren
Anleitung:
1.Verwenden einer Gabel, punkten die Seiten der Gurken zu dekorativen Streifen zu schaffen. Schneiden Sie die Gurken in 3/4-inch-thick Runden.
2.Using einem Teelöffel oder Kugelausstecher, schaufeln eine 1/3-inch-deep Brunnen in der Mitte jeder Scheibe.
3.Spoon 1/2 Esslöffel von Hummus in jede Tasse Gurke, mounding es leicht. Besprühen Sie die Oberseiten mit den Frühlingszwiebeln und Paprika. Macht 32 Tassen.
Pepperoni Muffin Bites
Diese kleinen Maismuffins haben die Pizza Aroma Kinder sehnen sich in einem handlichen mundgerechte Paket. Essen Sie sie warm, direkt aus der Papier-Liner. Eine große After-School Snack!
Zutaten:
MUFFIN CRUST
- 1 1/2 Tassen Mehl
- 1/2 Tasse feines, gelbes Maismehl
- 1 EL Zucker
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 großes Ei, leicht geschlagen
- 1 1/4 Tassen Milch
- 1/4 Tasse Pflanzenöl
NACHFÜLLEN
- 1/3 Tasse Marinara-Soße
- 1/3 Tasse geriebener Parmesan
- 1/3 Tasse fein gehackte Peperoni
Anleitung:
1.Heat Den Backofen auf 400 º und Linie etwa 36 Mini-Förmchen mit Papier-Liner.
2.Sift das Mehl, Maismehl, Zucker, Backpulver und Salz in eine große Rührschüssel geben. In einer separaten Schüssel, mischen Sie das Ei, Milch und Pflanzenöl. Machen Sie einen gut in der trockenen Mischung und fügen Sie die Flüssigkeit. Rühren Sie den Teig glatt rühren.
3.In eine kleine Schüssel geben, vermischen die Marinara-Sauce und Parmesan-Käse und beiseite stellen. Löffel den Teig in die Muffinform Liner, füllt sie etwa drei Viertel voll. Löffel etwa 1/2 Teelöffel der Soße-und-Käse-Mischung auf der jeweils ein, indem Sie sie leicht, dann mit gehackter Peperoni.
4.Bake die Muffins für 15 Minuten, sie werden aufblähen und braune, leicht um den oberen Rand. Kühlen Sie in der Pfanne einige Minuten, dann aus der Pfanne nehmen und essen warm. Ergibt etwa 36 Mini-Muffins.





















































