Το πιο δημοφιλές φρούτο σε αυτό το καυτό καλοκαίρι είναι watermelon.Do σας αρέσει; Το καρπούζι είναι ένα θαυμάσιο φρούτο που θα μπορούσε να αποφέρει ορισμένα οφέλη για you.Now, επιτρέψτε μου να σας πω τι οφέλη έχει.

• Το καρπούζι περιέχει καθόλου λίπος ή χοληστερόλη. Είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες και νερό content.There είναι μόνο 46 θερμίδες σε 1 φλιτζάνι κομμένο καρπούζι, καθιστώντας μια μεγάλη προσθήκη στη διατροφή σας.
• Μπορεί να αυξήσει τη λίμπιντό σας! Μια πρόσφατη μελέτη δείχνει καρπούζι έχει συστατικά που παρέχουν το Viagra-όπως αποτελέσματα στα αιμοφόρα αγγεία.
• Το καρπούζι είναι πλούσιο σε λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό ότι οι μελέτες δείχνουν μειώνει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων και ορισμένων μορφών cancer.It επίσης περιέχει το αμινοξύ L-κιτρουλίνη, L-αργινίνη, το οποίο δείχνει μια πρόσφατη μελέτη μπορεί να βοηθήσει στην μείωση της αρτηριακής πίεσης.
• Πορτοκάλια δεν είναι το μόνο φρούτο πλούσιο σε βιταμίνη C! Το καρπούζι είναι μια μεγάλη πηγή της C, Α και το κάλιο ... απαραίτητες βιταμίνες και ανόργανα συστατικά που βοηθούν το ανοσοποιητικό σας σύστημα μείνει ισχυρή.
• Η βήτα-καροτίνη σήμερα στο καρπούζι βοηθά διατηρεί το όραμά σας απότομη.

Έτσι, έχετε την ισχυρή appetitet να φάει καρπούζι;

Σας αρέσει πορτοκαλί όπως εγώ αρχίζω σχεδόν κάθε μέρα με ένα πορτοκαλί σε κάποια μορφή; - φέτες πορτοκαλιού, χυμό πορτοκάλι, ακόμα και μαρμελάδα πορτοκάλι. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους αγαπώ, επίσης, και στην κορυφή αυτού του "εγώ τα πορτοκάλια καρδιά λίστα» είναι το γεγονός ότι είναι ένα σούπερ-τροφή ... γιατί το ακρωτήρι και το κωδικό όνομα, ρωτάτε; Εδώ είναι 7 λόγοι για τα πορτοκάλια είναι σούπερ-τροφές.

Re 1.They «φορτωμένα με βιταμίνη C

Η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, ενθαρρύνοντας την υγιεινή αναπλήρωση των κυττάρων από εκτοπισμοί επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες ... μεταξύ άλλων, η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη διαφόρων μορφή καρκίνου, ιδιαίτερα του πεπτικού σωλήνα. Η βιταμίνη C μπορεί επίσης να βοηθήσει να ωθήσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

2.δεν μπορούν να καταναλωθούν με τόσους πολλούς τρόπους

Όπως ανέφερα στο πρώτο σημείο, υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι που μπορείτε να φάτε ένα πορτοκάλι! Μπορείτε να χαλαρώσω, και τραβήξτε το, και να φάτε ωμά. Μπορείτε να πιείτε το χυμό ή ένα smoothie. Μπορείτε να παγώσει το χυμό σε λάσπη ή Popsicle. Μπορείτε να ψήσετε ακόμη!

3.Οι τροπολογίες περιέχουν λίγο ινών, πάρα πολύ

Ένα μεγάλο πορτοκάλι περιέχει περίπου 2,4 γραμμάρια φυτικών ινών, που δεν ακούγεται πολύ, αλλά στην πραγματικότητα είναι περίπου 10% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας φυτικών ινών, σύμφωνα με το Εθνικό Συμβούλιο Ινών. Για να το θέσουμε ότι σε μια προοπτική, ότι ένα πορτοκάλι έχει σχεδόν τόση ινών ½ φλιτζάνι βρασμένο σπανάκι, και περισσότερες φυτικές ίνες από ½ φλιτζάνι του καφέ ρύζι!

Re 4.They »νόστιμο!

Εκτός από ένα άλλο σούπερ-τροφή, τα ρόδια, τα πορτοκάλια είναι πολύ αγαπημένο μου σνακ. Είναι γλυκιά και ζουμερή και πικάντικη ... τους αγαπώ φρέσκο ​​και τη φλούδα τους, ή ως χυμό, ή κυρίως ως κατεψυγμένα χυμό ... πορτοκάλια είναι τόσο νόστιμα! Και αν είστε ανησυχούν για την πικάντικη γεύση που σας δίνει ένα ξινό στομάχι από πάρα πολύ οξύ, δεν πειράζει - υπάρχουν ορισμένα σήματα χυμού πορτοκαλιού που είναι χαμηλής οξύτητας.

Re 5.They «ανέξοδη

Ευχαριστώ για μια απίστευτα πολύπλοκη υποδομή που θα λειτουργεί σαν μια γοητεία, πορτοκάλια από την Καλιφόρνια ή τη Φλώριδα είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο, ακόμη και εδώ στο Μίτσιγκαν, και δεν είμαστε ακόμη ακριβά! Το μέσο του χειμώνα μη πώληση σε τιμή εδώ Μετρό Ντιτρόιτ μπορεί να είναι τόσο χαμηλά όσο 4 πορτοκάλια ομφαλό για ένα δολάριο.

Re 6.They «χαμηλής cal

Από τα πορτοκάλια είναι χωρίς λιπαρά, χαμηλό αριθμό θερμίδων (43 θερμίδες σε ένα μεγάλο πορτοκαλί) είναι ως επί το πλείστον από φυτικές ίνες και από φυσική ζάχαρη, η οποία βοηθά τη λειτουργία του εγκεφάλου σας. Αυτό το νόστιμο, γλυκό πορτοκάλι δεν είναι κενές θερμίδες, έτσι αισθάνεται ελεύθερη να απολαύσετε!

7.They να σας κάνει ευτυχισμένη!

Μια πρόσφατη επιστημονική μελέτη έδειξε ότι μόνο το άρωμα του πορτοκαλιού κάνει τους ανθρώπους χαρούμενους ... η οποία, κατά την άποψή μου, είναι ένας άλλος λόγος είναι ένα σούπερ τροφή! Μια άλλη μελέτη έχει δείξει το άρωμα των πορτοκαλιών που μπορούν να ηρεμήσουν ακόμη και βίαιους εγκληματίες. Μια τροφή που μπορεί να βελτιώσει τη διάθεσή σας και να λάβει την άκρη από πριν φάτε ακόμα; Υπέροχη!

Με τόσους πολλούς λόγους, τα πορτοκάλια είναι σούπερ, γιατί δεν θα θέλετε να φάτε ένα; Ξέρω ότι δεν μπορεί να κρατήσει λίγο άπληστοι χέρια μου μακριά από αυτούς ... δεν κάνουν πορτοκάλια λίστα των σούπερ-τροφές, ή είναι περισσότερο από μια αψίδα-Νέμεση; Γιατί; Παρακαλώ μερίδιο!

Το τσάι είναι το ρόφημα troditional το καλοκαίρι China.In, πίνοντας το τσάι θα μπορούσε να σας δροσίσει και θα ξεφύγουμε από heat.Did ξέρετε ότι το τσάι είναι το δεύτερο πιο διαδεδομένο ρόφημα πίνεται μετά το νερό; Είμαι βέβαιος ότι σας έκανε να αισθάνομαι περήφανος που είμαι ένα τσάι-πότης! Τσάι αναφέρεται στο μίγμα των φύλλων και των φύλλων, μπουμπούκια του φυτού Camellia sinensis. Αναφέρεται επίσης στο ρόφημα που παρασκευάζεται από την ανωτέρω προϊόν - το τσάι που πίνετε. Ενώ οι φυτό Camellia sinensiss από το οποίο προέρχεται το τσάι είναι επίσης γνωστά και ως φυτό τσάι. Τσάι χρειάζεται συνήθως ένα τροπικό ή υποτροπικό κλίμα για να αναπτυχθεί.

Υπάρχουν διάφορα είδη του τσαγιού που είναι διαθέσιμα στην αγορά. Αυτό το άρθρο θα σας πω για αυτά, και για τις διαφορετικές ποικιλίες τσαγιού με γεύση.

Βασικοί Τύποι Τσάι

Υπάρχουν τρεις βασικοί τύποι τσαγιού. Αν και τα φύλλα τσαγιού, που συνθέτουν το τσάι προέρχονται από το ίδιο φυτό - Camellia sinensis - ο τρόπος με τον οποίο αντιμετωπίζονται τα φύλλα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατασκευής του καθενός από τα τσάγια καθιστά μυρωδιά και γεύση διαφορετική, καθώς επίσης και τους δίνει ένα διαφορετικό χρώμα. Μαύρο τσάι είναι πιθανώς η πιο κοινή και γνωστή τύπο του τσαγιού. 2 εξέχοντα παραδείγματα αυτού του τύπου του τσαγιού Assam είναι τσάι και το τσάι Darjeeling. Ακόμα και το Νεπάλ Tea είναι ένα παράδειγμα του μαύρου τσαγιού. Αυτό το τσάι παρασκευάζεται με βραστό νερό που παράγει ένα πλούσιο χρώμα τανίνη και έντονη γεύση. Ο άλλος τύπος τσαγιού είναι το πράσινο τσάι. Είναι κυρίως καταναλώνεται για οφέλη για την υγεία του. Έχει ένα είδος «φυτική» γεύση - μπορείτε πραγματικά να νιώθετε σαν να πίνει ένα αφέψημα των φύλλων. Είναι άφθονα καλλιεργείται στην Κίνα και την Ιαπωνία. Τέλος, το Oolong Τσάι έχει μια γεύση ενδιάμεσο μεταξύ του μαύρου και πράσινου τσαγιού. Μερικοί άνθρωποι περιγράφουν τη γεύση τσάι oolong ως «ξυλώδη»!

Άρωμα ποικιλίες τσαγιού

Το τσάι καταναλώνεται με διάφορες χώρες σε όλο τον κόσμο? Και κάθε είδους άνθρωποι έχουν προσθέσει τη δική του ξεχωριστή γεύση και τα συστατικά τους σε τσάι έτσι ώστε να ταιριάζει στο γούστο τους, το κλίμα, τον πολιτισμό και ακόμη και την υγεία τους! Εδώ είναι ένας κατάλογος των διαφόρων ποικιλιών τσαγιού με γεύση.

• Τσάι με γεύση φρούτου: Αυτή είναι μια καλή εναλλακτική λύση σε απλό τσάι, ειδικά για όσους αγαπούν τα φρούτα! Διαφορετικές ποικιλίες περιλαμβάνουν την Apple Τσάι, βερίκοκο Τσάι, τσάι σταφίδα, γκρέιπφρουτ Τσάι, τσάι Orange, Πάθος φρούτα-Τσάι, τσάι Ρόδι και πολλά άλλα.
• Berry Τσάι: Το τσάι περιέχει αρωματισμένη με όλα τα είδη των μούρων. Διαφορετικές ποικιλίες είναι διαθέσιμες βατόμουρου, φράουλα, βατόμουρο, δάσος μούρο, βατόμουρου και το συμπαθεί.
• Μπαχαρικά Καρυκεύματα Άρωμα Τσάι: Αυτό είναι για εκείνους που τους αρέσει τσάι με έντονη χαρακτηριστική γεύση. Οι ποικιλίες περιλαμβάνουν τσάι τζίντζερ, κανέλα Τσάι, τσάι σουσαμιού, Γαρύφαλλο Τσάι, κάρδαμο τσάι, κλπ.
• Άλλες Γεύσεις: Υπάρχουν τσάι από διάφορες άλλες γεύσεις διαθέσιμες, καθώς, όπως φουντούκι, αμύγδαλο, καραμέλα, κρέμα, τσάι και σοκολάτα, ακόμη! Τα λουλούδια έχουν επίσης χρησιμοποιηθεί για τσάι γεύση. Τσάι γιασεμί είναι ένα πολύ γνωστό παράδειγμα.

Πρόσθετα Τσάι

Διαφορετικές πρόσθετα μπορεί επίσης να αλλάξετε τη γεύση και το άρωμα του τσαγιού και σε μεγάλο βαθμό επηρεάζουν τη γεύση του. Τα πρόσθετα που χρησιμοποιούνται συνήθως αναφέρονται παρακάτω.

• Γάλα: Πολλοί λάτρεις του τσαγιού σε όλο τον κόσμο, προσθέτοντας το γάλα στο τσάι χαλάει πραγματικά τη γεύση του τσαγιού! Ωστόσο, το γάλα είναι ένα από τα πιο κοινά πρόσθετα τσάι. Δίνει τη δυνατότητα στο τσάι μια υπόγλυκη γεύση. Η προσθήκη γάλακτος στο τσάι είναι επίσης συνιστάται σε εκείνους τους ανθρώπους που πάσχουν από οξύτητα, όπως το τσάι γάλα είναι πιο ήπια για το στομάχι από το μαύρο τσάι.
• Μέλι: Τα οφέλη του μελιού είναι πολλές και γνωστές. Θεραπεύει ήπιο βήχα και λοιμώξεις του αναπνευστικού, δρα ως καθαριστής αίματος, παίρνει απαλλαγούμε από τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα, ακόμη και σας βοηθά να αναπτύξει ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Χρειάζεστε μπορείτε πια λόγοι για να προσθέσετε μια κουταλιά μέλι στο τσάι σας; Μαντέψτε όχι!
• Λεμόνι: Πιέστε μια φέτα λεμόνι στο τσάι σας, και έχετε τον εαυτό σας ένα υγιεινό ποτό που θα σας βοηθήσει αποτοξινώσει το σώμα σας! Λεμόνι είναι επίσης μια μεγάλη πηγή της βιταμίνης C. Τσάι με μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού δοκιμάζει απολύτως νόστιμα! (Μια προσωπική συμπάθεια!)
• Lemongrass: Lemongrass προστίθενται τακτικά τσάι μπορεί να κάνει θαύματα για μια κρύα. Lemongrass δίνει ένα τσάι συνήθως γλυκιά γεύση και βότανα. (Μια άλλη προσωπική συμπάθεια και μια ισχυρή σύσταση!)

Τσάι - κάθε είδους σε γενικές γραμμές - έχει πολλά οφέλη για την υγεία? Από αντι-οξείδωση στο στρες ανακούφιση αντικαταθλιπτικό ιδιότητες, ακόμη και βοηθά να κρατήσει την κακή αναπνοή στον κόλπο! Έχοντας ένα φλιτζάνι του τσαγιού καθημερινά μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημά σας και να σας κρατήσουν υγιείς και το αίσθημα φρέσκο ​​όλη την ημέρα. Όπως πολύ σωστά είπε κάποιος, το τσάι είναι ένα φλυτζάνι της ζωής!

Έχετε δυσκολία όταν πρόκειται για τη διατροφή Kids.Something σας τα παιδιά σας όπως το να τρώτε υγιεινά δεν μπορεί, όπως τηγανητά chicken.What του ένα έξυπνο, καταλαβαίνω τη μαμά να κάνω; Δοκιμάστε την προετοιμασία ορισμένων από τα νόστιμα σνακ πριν από το ταξίδι δρόμο και να κρατήσει τα παιδιά σας ευτυχής και ικανοποιημένος όλη την διαδρομή.

Σπιτικό Granola Bars

Αυτά γλυκό, υγιεινό απολαύσεις είναι σίγουρα ένα από τα αγαπημένα με την οικογένειά σας. Τυλίξτε κάθε μία σε αλουμινόχαρτο για εύκολη on-the-go πρωινό, μεσημεριανό Επιπλέον κουτί, ή σνακ οδικό ταξίδι.
Συστατικά:

• 1/2 κούπα βούτυρο ή μαργαρίνη
• Ζάχαρη 1/3 φλιτζανιού
• 1/3 φλιτζάνι μέλι
• 1/4 φλιτζάνι αλεύρι
• 1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
• 1/4 κουταλάκι κανέλα
• 2 φλιτζάνια τραγανή δημητριακά ρυζιού
• 2 κούπες νιφάδες βρώμης
• 1 φλιτζάνι αποξηραμένα κομμάτια φρούτων
• 1/2 φλιτζάνι φέτες αμύγδαλα

Οδηγίες:
1. Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 350 º F. Παλτό ένα 9 - με 13-ιντσών ταψί με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος και να αναιρέσει.
2. Λιώνετε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη σε μια μεγάλη κατσαρόλα πάνω από χαμηλή φωτιά. Βγάλτε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ανακατεύουμε με τη ζάχαρη, μέλι, αλεύρι, το εκχύλισμα βανίλιας και κανέλας. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
3. Μεταφέρουμε το μείγμα στο ταψί. Χρησιμοποιώντας ένα φύλλο ή λαδόχαρτο και τις παλάμες των χεριών σας, πατήστε το granola σταθερά στο ταψί, συσκευασία σε μια επίπεδη, ακόμη και πάχος.
4. Ψήνουμε για 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσει. Αφήστε το να κρυώσει granola 1 ώρα στο τηγάνι, στη συνέχεια, μεταφέρετε σε μια σχάρα να κρυώσει εντελώς πριν το κόψετε σε μπαρ. Κάνει 16 έως 24 ορθογώνιες δοκούς.

Τραγανό Stars Τυρί

Γυρίστε τορτίγιες σε μια αστρική σνακ με αυτή την εύκολη συνταγή. Θα χρειαστείτε 2 αστέρων σε σχήμα κόπτες μπισκότων, ένα ελαφρώς μικρότερο από το άλλο (το δικό μας που μετράται 4 και 2 1/4 ίντσες μεταξύ αντίθετα σημεία).
Συστατικά:

• Tortillas αλευριού
• Φέτες τυρί (τσένταρ, Provolone, ή μοτσαρέλα)
• Σκόνη τσίλι ή πάπρικα

Οδηγίες:
1.Heat το φούρνο στους 350 º. Χρησιμοποιήστε το μεγαλύτερο κοπτών μπισκότων για να αποκόψει αστέρια από tortillas αλευριού (περίπου 5 ανά 10-ιντσών τορτίγια). Είναι εύκολο για τα παιδιά πρέπει να κάνετε αν χρησιμοποιήσετε έναν πλάστη να κυλήσει εμπρός και πίσω κατά τη διάρκεια της κοπής. Ψήστε τα αστέρια σε ένα φύλλο μπισκότων φύλλο καλυμμένο για 5 λεπτά.
2.Χρήση το μικρότερο κόπτη μπισκότων για να αποκόψει ίσο αριθμό των αστεριών τυρί σε φέτες από το τυρί και τα βάζουμε επάνω αυτά τορτίγια. Ψήστε τα αστέρια για 2 λεπτά ή έτσι μέχρι να λιώσει το τυρί.
3.Sprinkle τα αστέρια με σκόνη τσίλι ή πάπρικα και αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα σερβίρετε.

PB & J Bars

Εδώ είναι μια γλυκιά νότα σε μια διαρκή σύνθετο παιδί. Ένα στρώμα από μαρμελάδα είναι ανάμεσα σε ένα υγρό φλοιό φυστικοβούτυρο και εύθρυπτο φυστίκι κάλυμμα. Yum!
Συστατικά:

• 2-1/2 φλιτζάνια αλεύρι, συν περισσότερο για το πανευρωπαϊκό
• 1/2 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κουταλάκι κανέλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 3/4 φλιτζανιού (1-1/2 μπαστούνια) το βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη συσκευάζεται ανοιχτό καφέ
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 2 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
• 2 φλιτζάνια κρέμα ή τραγανό φυστικοβούτυρο
• 1-1/2 φλιτζάνια χωρίς κουκούτσια μαρμελάδα, όπως βατόμουρο
• 1/2 φλιτζάνι αλατισμένα φιστίκια, ψιλοκομμένα

Οδηγίες:
1.Heat το φούρνο στους 350 βαθμούς. Το λίπος και αλεύρι 9 - από το 13-ιντσών ταψί. Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, ανακατέψτε το αλεύρι, τη βρώμη, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, αλάτι και, στη συνέχεια, αφήστε το στην άκρη.
2.In ένα μεγάλο μπολ, χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ που στη μέση ταχύτητα, κτυπήστε το βούτυρο και ζάχαρες μέχρι να αναμειχθούν καλά, περίπου 2 λεπτά. Μειώστε την ταχύτητα μίξερ σε χαμηλή και προσθέτουμε τη βανίλια, τα αυγά, και το φυστικοβούτυρο. Χτυπάμε τους μέχρι να αναμειχθούν καλά. Προσθέτουμε σιγά-σιγά το μίγμα του αλευριού και κτυπήστε μέχρι μια μαλακή ζύμη διαμορφώνεται.
3.Spread τα δύο τρίτα της ζύμης πάνω από το κάτω μέρος του έτοιμο τηγάνι, στη συνέχεια εξαπλωθεί ομοιόμορφα τη μαρμελάδα στην κορυφή. Κερδοφόρα μικρά αναχώματα του υπόλοιπη ζύμη πάνω από την στρώση μαρμελάδας και πασπαλίζουμε με τα φιστίκια.
4.Bake το γλυκό μέχρι να ροδίσουν, περιστρέφοντας το τηγάνι στα μέσα, περίπου 45 λεπτά. Αφήστε το γλυκό να κρυώσει πριν την κοπή τους σε πλατείες. Κάνει 18 μπαρ.

Γεμιστές Κύπελλα Αγγούρι

Αυτά τα τσιμπήματα των λαχανικών είναι ένα ορεκτικό, ελκυστική προσθήκη σε οποιοδήποτε υπαίθριο εξάπλωση. Σερβίρετέ τα με μια πλευρά ή την προετοιμασία τους, όπως κάνουν μια γρήγορη-και-να σνακ.
Συστατικά:

• 2 αγγλικά αγγούρια, περίπου 12 εκατοστά μήκος, κομμένα άκρα
• 1 φλιτζάνι χούμους
• Ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κρεμμύδι, για το γαρνίρισμα
• Ψιλοκομμένο κόκκινο ή πορτοκαλί πιπεριά, για το γαρνίρισμα

Οδηγίες:
1.Χρησιμοποιούν ένα πιρούνι, σκοράρει τις πλευρές των αγγουριών για τη δημιουργία διακοσμητικών λωρίδων. Κόψτε τα αγγούρια στη 3/4-inch-thick γύρους.
2.Using ένα κουταλάκι του γλυκού baller ή πεπόνι, μια κουτάλα 1/3-inch-deep καλά στο κέντρο του κάθε κομματιού.
3.Spoon 1/2 κουταλιά της χούμους σε κάθε φλιτζάνι αγγούρι, mounding ελαφρώς. Ψεκάστε τις κορυφές με τα κρεμμυδάκια και το πιπέρι. Κάνει 32 φλιτζάνια.

Πεπερόνι Bites Muffin

Αυτά τα μικρά κέικ καλαμποκιού έχουν τα παιδιά γεύση πίτσα ποθούν σε ένα εύχρηστο πακέτο δάγκωμα-μεγέθους. Φάτε τα ζεστά, δεξιά από τα σκάφη της γραμμής εγγράφου. Μια μεγάλη μετά το σχολείο σνακ!
Συστατικά:
MUFFIN ΚΡΟΥΣΤΑΣ

• 1 1/2 φλυτζάνια για κάθε χρήση αλεύρι
• 1/2 φλιτζάνι πρόστιμο κίτρινο καλαμποκάλευρο
• 1 κουταλιά ζάχαρη
• 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 μεγάλο αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
• 1 1/4 φλιτζάνια γάλα
• 1/4 φλιτζάνι φυτικό έλαιο

ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ

• 1/3 φλιτζάνι σάλτσα marinara
• 1/3 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
• 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πεπερόνι

Οδηγίες:
1.Heat το φούρνο στους 400 ° και η γραμμή για 36 μίνι muffin φλυτζάνια με τα σκάφη της γραμμής χαρτί.
2.Sift το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάζουν το αυγό, το γάλα και φυτικά έλαια. Κάνετε ένα φρεάτιο στο ξηρό μίγμα και προσθέτουμε το υγρό. Ανακατέψτε το μίγμα μέχρι να γίνει λείο.
3.In ένα μικρό μπολ, συνδυάζουν τη σάλτσα marinara και παρμεζάνα? Να αναιρέσει. Μετακινήστε με το κουτάλι το μίγμα στο τηγάνι χιτώνια muffin, γεμίζοντας τους περίπου τρία τέταρτα του συνόλου. Κουτάλι περίπου 1/2 κουταλάκι του γλυκού από το μείγμα και σάλτσα-τυρί-στην κορυφή της κάθε μίας, σπρώχνοντάς τον ελαφρά, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο πεπερόνι.
4.Bake τα muffins για 15 λεπτά? Που θα φουσκώσουν και καφέ ελαφρά γύρω από το άνω άκρο. Δροσίστε στο τηγάνι για μερικά λεπτά, στη συνέχεια, αφαιρέστε από το τηγάνι και να φάει ζεστό. Κάνει περίπου 36 μίνι κέικ.

Αν θέλετε να πάτε στο Πεκίνο, δεν πρέπει να χάσετε το νόστιμο σνακ, duck.Next ψητό, εγώ θα σας πω τα πάντα για it.Please σφουγγαρίστρα σάλιο σας!

Ψητή πάπια Πεκίνου θεωρείται ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα σε όλο τον κόσμο? Οι περισσότεροι επισκέπτες έρχονται στο Πεκίνο δεν θα ξεχάσετε ποτέ να έχει μια δοκιμή. Διατροφή πάπια Πεκίνου φαίνεται να είναι ένα από τα δύο πράγματα που είναι απολύτως πρέπει να κάνουν, ενώ στο Πεκίνο.

Τι είναι το Πεκίνο Συνταγή πάπια;

Κανονικά υπάρχουν πολλά πιάτα σερβίρονται με την πάπια, όπως ένα πιάτο το λεπτοκομμένο μπαρ κρεμμυδιού, ένα πιάτο των μπαρ αγγούρι και τέλος ένα πιάτο πάστα-όπως η σόγια που έχουν υποστεί ζύμωση αλεύρι σίτου. Δεν είναι απαραίτητο να παραγγείλετε επιπλέον σούπα, για την πάπια-οστό σούπα περιλαμβάνεται πάντα στην παραγγελία σας. Θα υπηρετήσει ως το πίσω πιάτο για το δείπνο.

Ιστορία της ψητή πάπια

Η τέχνη του ψησίματος πάπιες εξελίχθηκε από τις τεχνικές που χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία των χοίρων πιπίλισμα.

Η ιστορία του ψητή πάπια μπορούν να αναχθούν σε συντομότερο δυναστείας των Γιουάν (1206-1368), όταν εισήχθη μεταξύ των αυτοκρατορικών πιάτα στην πλήρη συνταγές για φαγητά και ποτά, που γράφτηκε το 1330 από Sihui Χου, ένας επιθεωρητής της αυτοκρατορική κουζίνα. Λεπτομέρειες σχετικά με τη διαδικασία του μαγειρέματος επίσης περιγράφεται σε αυτό το πρώιμο βιβλίο μαγειρικής.

Στις αρχές του 15ου αιώνα, όταν η Δυναστεία των Μινγκ πρωτεύουσα μεταφέρθηκε από το Nanjing στο Πεκίνο, ψητή πάπια παρέμεινε ένα από τα πιο διάσημα πιάτα στο μενού αυτοκρατορικό δικαστήριο. Σύμφωνα με την τοπική ιστορία, η πρώτη εστιατόριο ψητή πάπια στο Πεκίνο ήταν το παλιό εστιατόριο Bianyifang, που άνοιξε κατά τη διάρκεια της βασιλείας Jiajing (1522-1566). Ξεχωριστά από τη μέθοδο με την οποία η πάπια έχει κρεμαστεί από ένα γάντζο στο ταβάνι του φούρνου και ψήνεται στη σούβλα και ψήνονται πάνω από την καύση ξύλου, το εστιατόριο Old Bianyifang καβουρδισμένο πάπιες με την ακτινοβόλο θερμότητα. Τα τοιχώματα του φούρνου θερμαίνεται αρχικά με στελέχη του σόργου οπότε η πάπια είχε τοποθετηθεί στο εσωτερικό και μαγειρεμένα από τη θερμότητα που εκπέμπεται από τους τοίχους. Μια πάπια ψητό με αυτόν τον τρόπο είναι τραγανό στην αφή και να ροδίσει στην εμφάνιση? Σάρκα του είναι τόσο τρυφερό και νόστιμο.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου Qianlong (1736-1796), ψητή πάπια ήταν μια αγαπημένη λιχουδιά των ανώτερων τάξεων. Σύμφωνα με συνταγές από τον κήπο Suiyuan, το διάσημο βιβλίο μαγειρικής που γράφτηκε από τον ποιητή και γκουρμέ Yuan Μέι, "ψητή πάπια είναι έτοιμη με την περιστροφή ενός νεαρή παπάκι στη σούβλα σε ένα φούρνο. Οι σεφ της οικογένειας Excel Επιθεωρητή Φενγκ στην προετοιμασία αυτού του πιάτου. "Άλλοι μελετητές, μετά το φαγητό τους ψητή πάπια, εμπνεύστηκαν και ποίηση. Σε μία συλλογή από παλιά ποιήματα του Πεκίνου (Ντουάν Zhuzhici) ένα από τα ποιήματα αναφέρει: "Γεμίστε τα πιάτα σας με ψητή πάπια και γουρουνόπουλο." Ένας άλλος σύγχρονος σχολιασμός έχει ως εξής: «Όταν ένας υπάλληλος δίνει ένα συμπόσιο που θα επιλέξετε πιάτα για να ευχαριστήσουν κάθε του επισκέπτες. Για παράδειγμα, ψητή πάπια Bianyifang του ... "

Για να ικανοποιήσει την αυξανόμενη ζήτηση για ψητή πάπια, και με ένα μάτι για τα κέρδη που πρέπει να γίνουν από ένα καλό όνομα, πολλά εστιατόρια άνοιξε από ένα καλό όνομα, πολλά εστιατόρια που άνοιξαν με τη Bianyifang όνομα. Στην πραγματικότητα, το 1926, εννέα εστιατόρια ψητή πάπια Πεκίνου που σε αυτό το όνομα. Στα τέλη του 1960 το όνομα του Bianyifang Εστιατόριο άλλαξε στο ψητό Εστιατόριο Chongwenmen πάπια, αλλά το 1979 άρχισε και πάλι τον τίτλο του πρώην. Μενού της περιλαμβάνει πάνω από 20 παραδοσιακά πιάτα πάπια, συμπεριλαμβανομένων των τεσσάρων Λιχουδιές: πτέρυγα και web, το ήπαρ, την καρδιά και το πάγκρεας.

Ποιο εστιατόριο είναι γνωστό ένα;

Τα δύο διάσημα εστιατόρια που σερβίρουν ψητή πάπια Πεκίνου είναι Bianyifang ψητό Εστιατόριο πάπια και Quanjude Εστιατόριο ψητή πάπια, τα οποία έχουν μια ιστορία πάνω από εκατό χρόνια. Αποτελούν δύο διαφορετικές σχολές ψήσιμο πάπιας. Bianyifang, ιδρύθηκε το 1855, κάνει χρήση ενός στενού και φούρνο άχυρου ως καυσίμου, το οποίο δεν θα κάνει φλόγες πάνε απευθείας στην πάπια. Πριν μπει στο φούρνο, μια πάπια είναι γεμάτη με ειδικά σχεδιασμένη σούπα να καταστεί δυνατή η ψητή πάπια το εξωτερικό και βράζουμε μέσα στο ίδιο χρονικό διάστημα.

Quanjude, μια καλύτερη γνωστή μία, που ιδρύθηκε το 1864, χρησιμοποιεί ένα φούρνο χωρίς πόρτα. Μετά από ένα είδος επιδέσμου που εξαπλώθηκε σε όλη την πάπια, θα γαντζώθηκε στο φούρνο πάνω από τη φλόγα που προέρχονται απευθείας από την καύση του ξύλου οπωροφόρων δένδρων και θα γίνει σε σαράντα λεπτά. Όταν ψηθεί και αποξηραμένα, η πάπια θα φανεί εξαιρετικά σκούρο κόκκινο, λάμπει με το πετρέλαιο και με καθαρό δέρμα και μαλακό κρέας. Λόγω της εμφάνισής του, λίγοι άνθρωποι θα μπορούσαν να αντισταθούν στον πειρασμό της.

Το πρώτο εστιατόριο που φέρει το όνομα Quanjude άνοιξε το 1864, κατά τη διάρκεια της βασιλείας του αυτοκράτορα Qing Tongzhi. Λόγω των υψηλών προδιαγραφών της, η φήμη του εστιατορίου διαδόθηκε γρήγορα και για πολλά χρόνια η προσφορά της πάπιας ψητό δύσκολα θα μπορούσε να ικανοποιήσει τη ζήτηση. Για το λόγο αυτό, το εστιατόριο ξαναχτίστηκε και επεκτάθηκε το 1948. Το 1954 ένας κλάδος (γνωστή ως Hongbinlou) άνοιξε στη Δυτική Chang 'ένα Boulevard και σε μια άλλη οδό Wangfujing το 1959. Αυτές οι προσθήκες, ωστόσο, ακόμα δεν λύνει το πρόβλημα, και με το άνοιγμα του Quanjude στο hepingmen το 1979, δεν ήταν πλέον απαραίτητο να κάνετε κράτηση μια εβδομάδα πριν να δοκιμάσετε τα πιο διάσημα γαστρονομική απόλαυση του Πεκίνου.

Συστατικά πάπια Πεκίνου:

1, ένα 5 - 6 πάπια λίρα
2,8 φλιτζάνια νερό
3,1 φέτα τζίντζερ
4,1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
5,3 κουταλιές της σούπας μέλι
6,1 κουταλιά άσπρο ξίδι
7,1 κουταλιά σέρι
8,1 1.2 κουταλιές καλαμποκάλευρο, διαλυμένο σε 3 κουταλιές νερό
9, τα κρεμμυδάκια για γαρνιτούρα

Οδηγίες:

Καθαρίστε πάπια. Στεγνώστε και κορδόνι γύρω από το λαιμό.
Κρεμάστε πάπια σε δροσερό, θυελλώδεις ώρες θέση 4.
Συμπληρώστε μεγάλο γουόκ με νερό. Φέρονται σε βρασμό. Προσθέστε το τζίντζερ, το κρεμμύδι, το μέλι, ξύδι, και σέρι. Φέρονται σε βρασμό. Ρίχνουμε στο διαλυμένο άμυλο καλαμποκιού. Ανακατεύετε συνεχώς.
Τοποθετήστε πάπια σε μεγάλο σουρωτήρι πάνω από μεγαλύτερα μπολ. Μαζεύετε το βρασμό σε όλη την πάπια για περίπου 10 λεπτά.
Κρεμάστε πάπια και πάλι σε δροσερό, θυελλώδεις μέρος για 6 ώρες μέχρι να στεγνώσει τελείως.
Τοποθετήστε πάπια πλευρά του μαστού πάνω σε ένα λαδωμένο σχάρα στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 350 βαθμούς. Ορίστε μια κατσαρόλα γεμάτη με 2 ίντσες του νερού στο κάτω μέρος του φούρνου. (Αυτό είναι για σταλάγματα). Ψήστε 30 λεπτά.
Γυρίστε πάπια και ψήνουμε 30 λεπτά περισσότερο.
Γυρίστε πλευρά του στήθους και πάλι. Ψήστε 10 λεπτά ακόμα.
Χρησιμοποιήστε το κοφτερό μαχαίρι για να κόψει τραγανό δέρμα. Σερβίρετε το κρέας και το δέρμα αμέσως με προθερμασμένων πιάτο.

Η πάπια τρώγεται ζεστό με τη σάλτσα hoisin έλασης στην κινεζική γλώσσα Κρέπες. Γαρνίρετε με flowerets κρεμμύδι.

Πώς να το φας;

Πρώτον, ο σεφ θα σας δείξει ολόκληρη την πάπια. Στη συνέχεια, θα το τεμαχίζετε σε περίπου εκατόν είκοσι κομμάτια τόσο με το δέρμα και το κρέας για το καθένα. Συνήθως η πάπια σερβίρεται μαζί με ειδικές τηγανίτες, σκαμμένα σουσάμι κουλούρι, φρέσκα κρεμμυδάκια και γλυκιά σάλτσα.

Υπάρχει ένας σωστός τρόπος για να το φάει. Κατ 'αρχάς, πάρτε ένα κομμάτι της πάπιας με τη βοήθεια ενός ζεύγους ξυλάκια και βυθίστε το σε πάστα σόγιας. Στη συνέχεια, βρισκόταν στην κορυφή ενός λεπτού κέικ και προσθέστε μερικά μπαρ της αγγούρι και φρέσκα κρεμμυδάκια. Τέλος, τυλίξτε τα πράγματα σε ένα πακέτο με την τούρτα φύλλο (α λεπτή τηγανίτα). Το πραγματικό μυστικό της γεύσης πάπια Πεκίνου βρίσκεται στη προσεκτικά nibbling σας μακριά στο μίγμα. Θα βρείτε όλα τα υλικά πολύ διαφορετικά συμβατά. Οι άνθρωποι λένε: "είναι κρίμα να φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε το Πεκίνο την ψητή πάπια Η γεύση του είναι ψητή πάπια στο φαγητό.

Πώς ψητή πάπια έγινε;

Μπορεί να θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς Ψητή πάπια Πεκίνου γίνεται. Οι πάπιες που εκτρέφονται για το αποκλειστικό σκοπό να καταστεί το φαγητό. Τροφή με το ζόρι, κρατούνται σε κλουβιά που τους συγκρατήσει από τη μετακίνηση περίπου, έτσι ώστε να παχύνουν και να κάνουν το κρέας συγκριτικά προσφορά.

Βιολογικά τρόφιμα γίνονται όλο και πιο δημοφιλής και πάλι καθώς οι άνθρωποι συνειδητοποιούν ότι τα σώματά μας δεν χρειάζονται την επιπλέον επιβάρυνση των επιβλαβών χημικών ουσιών. Μερικά τρόφιμα είναι πιο πιθανό να έχουν μολυνθεί από τα φυτοφάρμακα. Επίσης, ορισμένα τρόφιμα είναι πιο πιθανό να περιέχουν ΓΤΟ. Αποφεύγοντας τα τρόφιμα θα μειώσει επίσης την έκθεσή σας, αλλά αυτή η προσέγγιση γίνεται όλο και πιο δύσκολο, ειδικά με τους ΓΤΟ, εφόσον δεν υπάρχει υποχρέωση επισήμανσης. Αγοράζοντας τα βιολογικά τρόφιμα που προέρχονται από πηγές που μπορείτε να εμπιστευθείτε είναι ο καλύτερος τρόπος για την προώθηση υγιεινών τροφίμων. Προσοχή με μειωμένο συντελεστή, οι πωλητές που προσφέρουν "βιολογικά" προϊόντα από το εξωτερικό που δεν μπορεί πραγματικά να καλυφθεί η αναμενόμενη βιολογικά πρότυπα. Κάποιοι ασυνείδητοι παραγωγοί και οι πωλητές μπορούν επίσης να ονομάσει ψευδώς ως βιολογικά τρόφιμα. Έτσι γνωρίζοντας πηγή τροφής είναι ιδανικό σας - ένας καλός λόγος να αγοράσει τρόφιμα από τους παραγωγούς που γνωρίζετε και εμπιστεύεστε.

Η Οργανική Ένωση Καταναλωτών (OCA) είναι ίσως η μεγαλύτερη οργάνωση που προωθεί τα βιολογικά τρόφιμα και υπερασπίζεται τα βιολογικά πρότυπα. OCA έχει έναν πλούτο των πληροφοριών στην ιστοσελίδα τους και είναι άξια προσοχής για την υποστήριξή σας. Το βίντεο που ακολουθεί για τα βιολογικά τρόφιμα που περιλαμβάνονται σε πρόσφατο ενημερωτικό δελτίο OCA.

Εκτός απολαμβάνοντας το όμορφο φυσικό τοπίο σε Hangzhou, Hangzhou γευτήκαμε cuisine.Hangzhou τροφίμων είναι αντιπροσωπευτική της νότιας style.Reminiscent του ρομαντικό τοπίο γύρω από Hangzhou, αυτά τα πιάτα είναι ευαίσθητη, τρυφερή, δροσιστική και τραγανή. Όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα προέρχονται από την εύφορη γη γύρω από την πόλη, γνωστή ως γη των plenty.Here θα σας παρουσιάσουμε κάποια διάσημη κουζίνα.

Δυτική Λίμνη Ψάρια
Το πιάτο αυτό επιλέγει τα ψάρια Κουν στη Δύση Λίμνη ως πρώτη ύλη. Όταν το μαγείρεμα, φωτιά και ο χρόνος είναι πολύ αυστηρή. Μέσα σε 3 έως 4 λεπτά, το ψάρι πρέπει να μαγειρευτεί καλά και, στη συνέχεια, το νερό μερικά γλυκά και ξινά για τα ψάρια. Είναι πολύ νόστιμο.

Χοιρινό Dongpo
Είναι πολύ νόστιμο. Η σούπα είναι πυκνή και η γεύση είναι μεγάλη. Το χοιρινό είναι το λίπος, αλλά δεν είναι λιπαρό. Θα μπορούσε να διεγείρει την όρεξή σας αμέσως μόλις το δείτε. Λέγεται ότι Dongpo χοιρινό γίνεται από έναν διάσημο ποιητή Σου Dongpo στο βόρειο δυναστείας Song. Κατά το έτος 1089, ήταν σε Hangzhou να είναι υπεύθυνος για τις εργασίες κατασκευής φράγματος. Όταν η εργασία έγινε με επιτυχία, ο ίδιος που χρησιμοποιείται χοιρινό και κρασί για να μαγειρέψουν το χοιρινό κοκκινιστό. Αργότερα, οι άνθρωποι αποκαλούν το πιάτο Dongpo χοιρινό.

Μπορείτε Zha Gui
Το παραδοσιακό σνακ "Μπορείτε Zha Gui" έχει το θρύλο ότι, όταν ο διάσημος στρατηγός Yuefei της Δυναστείας Σονγκ διώχθηκε και εκτελέστηκε από κακούς Qin'gui και η σύζυγός του, ένας ιδιοκτήτης ενός μικρού καταστήματος που πούλησε τηγανητά noodles και γλυκά είδε Τσιν περάσει από το ψωνίσουν στην βασιλική του sedan καθημερινά. Τον μισούσε τόσο πολύ. Μια μέρα, ο ίδιος που χρησιμοποιείται αλεύρι σίτου για να ζυμώνετε σε σχήμα ανθρώπινης φιγούρας που έμοιαζε Qin'gui, και το βάζουμε σε ένα καζάνι από μαγειρικό λάδι θερμότητα. Φώναξε δυνατά: "Θα Zha Qin'gui (πετρελαίου Fried Τσιν GUI)!" Έτσι, αυτό είναι το πώς ο φημισμένος σνακ πήρε το όνομά του.

Hangzhou βρίσκεται σε μια ποικιλία από τοπικά-αρωματίζουν το φαγητό, εκ των οποίων 26 είναι γνωστή τοπικά πιάτα, όπως Dongpo Χοιρινό, Δυτική Λίμνη Κυπρίνος σε γλυκόξινη σάλτσα, κέλυφος Γαρίδες με Δράκος Λοιπόν πράσινο τσάι, κοτόπουλο ζητιάνου, Jingle Bell, μέλι ζαμπόν, Όλα τα πουλιά Τιμώντας τη Phoenix και Quick-τηγανητές γαρίδες. Αργότερα, κάποια νέα στυλ πιάτο Hangzhou έχει εμφανιστεί. Διακρίνονται για νέες γεύσεις, νέες πρώτες ύλες και τις νέες μεθόδους μαγειρέματος.