¿Tiene dificultades cuando se trata de alimentar a su Kids.Something a sus hijos como comer puede no saludables, tales como fritos chicken.What 's una madre inteligente, con experiencia para hacer? Trate de preparar algunos de estos deliciosos aperitivos de pre-viaje por carretera, y mantener a sus hijos contentos y satisfechos a todo el recorrido.
Barras de granola caseras
Estos dulces y saludables están seguros de ser uno de los favoritos con su familia. Envuelva en papel de cada uno para un fácil control sobre el ir de desayuno, además de caja de almuerzo, merienda o viaje por carretera.
Ingredientes:
- 1/2 taza de mantequilla o margarina
- 1/3 taza de azúcar
- 1/3 de taza de miel
- 1/4 taza de harina
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de canela
- 2 tazas de cereal de arroz crujiente
- 2 tazas de hojuelas de avena
- 1 taza de trozos de frutas secas
- 1/2 taza de almendras en rodajas
Instrucciones:
1. Caliente el horno a 350 º F. Rociar un 9 - en un 13 pulgadas sartén con spray antiadherente para cocinar y dejar de lado.
2. Derrita la mantequilla o la margarina en una olla grande a fuego lento. Retire la olla del fuego y batir con el azúcar, la miel, la harina, la vainilla y la canela. Añadir los ingredientes restantes y mezcle bien.
3. Transfiera la mezcla a la cacerola para hornear. Usando una hoja o papel encerado y las palmas de las manos, presione la granola con firmeza en la sartén, el embalaje a un espesor plana y uniforme.
4. Hornear durante 20 minutos, hasta que se doren. Deje que la granola para enfriar 1 hora en la sartén, a continuación, transferir a una rejilla para enfriar completamente antes de cortar en barras. Hace 16 a 24 barras rectangulares.
Estrellas crujientes de queso
Gire a la tortilla en una merienda estelar con esta receta fácil. Usted necesitará 2 en forma de estrella cortadores de galletas, un poco más pequeño que el otro uno (la nuestra mide 4 y 2 1/4 pulgadas de distancia entre puntos opuestos).
Ingredientes:
- Las tortillas de harina
- Rebanadas de queso (cheddar, provolone, o mozzarella)
- Chile en polvo o pimentón
Instrucciones:
1.Heat el horno a 350 º. Utilice el cortador de galletas más grande para cortar estrellas de tortillas de harina (alrededor del 5 por 10 pulgadas de la tortilla). Es fácil para los niños a hacer si se utiliza un rodillo para adelante y atrás sobre la fresa. Hornee las estrellas en una bandeja de horno cubierta con papel de aluminio durante 5 minutos.
2.Utilice el cortador de galletas pequeño para cortar un número igual de estrellas de queso del queso en rodajas y colocarlos encima de las tortillas. Hornee las estrellas por 2 minutos más o menos hasta que el queso se derrita.
3.Sprinkle las estrellas con chile en polvo o pimentón y dejar que se enfríe antes de servir.
PB & J Bares
Aquí hay un toque dulce en un combo chico duradera. Una capa de mermelada se encuentra entre la corteza de mantequilla de maní húmedo y un maní quebradizo cobertura. Yum!
Ingredientes:
- 2-1/2 tazas de harina, un poco más para la cacerola
- 1/2 taza de copos de avena
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de sal
- 3/4 taza (1-1/2 barra) de mantequilla, a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos grandes, a temperatura ambiente
- 2 tazas de crema o mantequilla de maní crocante
- 1-1/2 taza de mermelada sin semillas, como la frambuesa
- 1/2 taza cacahuates salados, picados
Instrucciones:
1.Heat el horno a 350 grados. Engrasar y enharinar un 9 - en un 13-pulgadas para hornear pan. En un tazón mediano, mezcle la harina, la avena, el polvo de hornear, la canela y la sal, y luego déjelo a un lado.
2.In un tazón grande, con una batidora eléctrica a velocidad media establecido, bata la mantequilla y las dos azucares hasta mezclar bien, unos 2 minutos. Reducir la velocidad de la batidora a baja y agregar la vainilla, los huevos y la mantequilla de maní. Batir hasta que esté bien mezclado. Poco a poco agregue la mezcla de harina y batir hasta obtener una masa suave y se forma.
3.Spread dos tercios de la masa sobre el fondo del molde preparado, luego se extendió uniformemente el atasco en la parte superior. Montículos de dispersión pequeñas de la masa que queda sobre la capa de mermelada y se espolvorea con los cacahuates.
4.Bake el postre hasta que se dore, rotando la sartén la mitad, unos 45 minutos. Que el postre se enfríe antes de cortarlo en cuadrados. Hace 18 bares.
Copas rellenas de pepino
Estas picaduras vegetales son un apetitoso, atractivo además de cualquier extensión al aire libre. Servir como guarnición o prepararse como una rápida hacer y tomar aperitivos.
Ingredientes:
- 2 pepinos en inglés, alrededor de 12 pulgadas de largo, termina recortado
- 1 taza de puré de garbanzos
- Cebollín finamente picado, para decorar
- Rojo finamente picado o pimiento naranja, para adornar
Instrucciones:
1.Using un tenedor, marcar los lados de los pepinos para crear franjas decorativas. Cortar los pepinos en rodajas 3/4-inch-thick.
2.Con una cuchara o cucharita de melón, una cucharada 1/3-inch-deep bien en el centro de cada rebanada.
3.Spoon 1/2 cucharada de puré de garbanzos en cada taza de pepino, amontonando ligeramente. Espolvorear la parte superior con las cebolletas y el pimiento. Hace 32 tazas.
Pepperoni Muffin Bites
Estos muffins de maíz pequeñas que los niños anhelan sabor de la pizza en un práctico tamaño de un bocado paquete. Coma calientes, desde los revestimientos de papel. Un grande después de la merienda escolar!
Ingredientes:
MUFFIN CORTEZA
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1/2 taza de harina de maíz amarillo fino
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo grande, ligeramente batido
- 1 1/4 tazas de leche
- 1/4 taza de aceite vegetal
RELLENO
- 1/3 taza salsa marinara
- 1/3 taza de queso parmesano rallado
- 1/3 taza de pepperoni finamente picado
Instrucciones:
1.Heat el horno a 400 º y la línea de cerca de 36 mini moldes para muffins con moldes de papel.
2.Sift la harina, la harina de maíz, azúcar, polvo de hornear y la sal en un tazón grande para mezclar. En un recipiente aparte, mezclar el huevo, la leche y el aceite vegetal. Haga un hueco en la mezcla seca y agregar el líquido. Remover la mezcla hasta que quede suave.
3.In un tazón pequeño, mezcle la salsa marinara y queso parmesano, a un lado. Vierta la mezcla en el molde para muffins forros, llenándolos de cerca de tres cuartos de su capacidad. Coloque cerca de 1/2 cucharadita de la mezcla de salsa y queso en la parte superior de cada uno, presionando ligeramente, luego espolvoree con pepperoni picado.
4.Bake las magdalenas durante 15 minutos, sino que va a soplar para arriba y ligeramente marrón alrededor del borde superior. Dejar enfriar en la sartén durante unos minutos, luego retire de la sartén y comer caliente. Hace cerca de 36 mini muffins.
