हांग्जो में सुंदर प्राकृतिक दृश्यों का आनंद ले के अलावा, हम चखा इस हांग्जो cuisine.Hangzhou खाद्य हांग्जो के आसपास रोमांटिक दृश्यों के दक्षिणी style.Reminiscent के प्रतिनिधि है, इन व्यंजनों नाजुक, निविदा, ताज़ा और कुरकुरा रहे हैं. खाना पकाने में इस्तेमाल सामग्री शहर के आसपास उपजाऊ भूमि, मैं कुछ मशहूर व्यंजनों को लागू करेगा plenty.Here की भूमि के रूप में जाना जाता है से आते हैं.

पश्चिम झील मछली
यह पकवान अपने कच्चे माल के रूप में पश्चिम झील में मछली कुन चुनता है. जब वह पक, आग और समय बहुत सख्त है. 3 से 4 मिनट के भीतर, मछली अच्छी तरह से पकाया किया जाना चाहिए, और फिर पानी, कुछ मीठा और खट्टा मछली पर. यह बहुत स्वादिष्ट है.

Dongpo पोर्क
यह बहुत स्वादिष्ट है. सूप घने है और महान स्वाद है. पोर्क वसा लेकिन चिकना नहीं है. यह आपकी भूख के रूप में जल्दी के रूप में आप इसे देख जगाना सकता है. यह कहा जाता है कि Dongpo पोर्क उत्तरी सांग राजवंश में एक प्रसिद्ध कवि र Dongpo द्वारा किया जाता है. वर्ष 1089 में, वह हांग्जो में बांध निर्माण कार्य के आरोप में होना था. जब काम सफलतापूर्वक किया गया था, वह सूअर का मांस और शराब का इस्तेमाल किया ब्रेज़्ड पोर्क पकाने. बाद में, लोग पकवान Dongpo पोर्क कहते हैं.

Zha गुई
पारंपरिक नाश्ते के एक किंवदंती है कि जब सांग राजवंश के प्रसिद्ध सामान्य Yuefei सताया और से दुष्ट Qin'gui और उसकी पत्नी, एक छोटी सी दुकान के एक मालिक है जो तली नूडल्स और केक बेचा द्वारा निष्पादित किया गया था देखा किन द्वारा पारित "आप Zha गुई" हर रोज उसके शाही पालकी में दुकान. उसने उसे इतना नफरत है. एक दिन, वह गेहूं के आटे का इस्तेमाल मानव आकृति जो Qin'gui की तरह देखा की एक आकृति में गूँदना, और यह गर्मी खाना पकाने के तेल की कड़ाही में डाल दिया. वह जोर से चिल्लाया: "आप Zha Qin'gui (तेल फ्राइड किन गुई)!" तो यह है कि प्रसिद्ध नाश्ता अपने नाम मिल गया.

हांग्जो स्थानीय - स्वाद व्यंजन के विभिन्न प्रकार प्राप्त है, जिनमें से 26 Dongpo पोर्क, मीठे और खट्टे सॉस में पश्चिम झील कार्प ड्रैगन खैर ग्रीन चाय के साथ चिंराट खोलीदार, ने भिखारी चिकन, गीत बेल, हनी हाम, सभी पक्षियों जैसे प्रसिद्ध स्थानीय व्यंजन हैं फीनिक्स और त्वरित फ्राइड झींगे को श्रद्धांजलि भर रहे है. बाद में, कुछ नई शैली हांग्जो पकवान प्रकट किया गया है. वे नया स्वाद, नई कच्चे माल और नए खाना पकाने के तरीके के लिए प्रतिष्ठित हैं.

Xixi वेटलैंड पश्चिम झील से कम प्रसिद्ध पार्क है. लेकिन एक फिल्म कहा जाता है यदि आप एक हैं के बाद (非 诚 勿 扰), अधिक से अधिक लोगों को मिल गया, और Xixi.We के लिए यात्रा के दूसरे दिन में वहाँ चला गया.

हांग्जो के पश्चिमी भाग, से 5km से भी कम में स्थित पश्चिम झील Xixi राष्ट्रीय वेटलैंड पार्क, एक दुर्लभ शहरी आर्द्रभूमि है. अमीर पारिस्थितिक संसाधनों, सरल प्राकृतिक परिदृश्य और गहरा संस्कृति के साथ, Xixi तीन (पश्चिम झील) Xihu और Xiling (सील 'Engravers सोसायटी) के साथ "ग्यारहवीं" के रूप में जाना जाता है. यह चीन में पहली और एकमात्र आर्द्रभूमि पार्क शहरी जीवन खेती और संस्कृति के संयोजन है. Xixi न केवल व्यापक खुला देखा गया, लेकिन पानी के विचारों का भी एक किस्म है. गर्म और आर्द्र, क्षेत्र एक आरामदायक विशेषता प्रचुर precipitaThis जगह शांतिपूर्ण है जलवायु आनंद मिलता है और मैं अपनी आँखें विश्वास नहीं जब एक सड़क और भारी परिसरों कोने के चारों ओर दिखाई देते हैं. जैसा कि मैं मेरे सिर बारी नदी के दूसरी तरफ एक पूरी अन्य चित्रमाला से पता चलता है. अंधेरे सजावट के साथ पारंपरिक चीनी शैली में सफेद लकड़ी के घरों के बाहर पेड़ों की सबसे सुंदर के साथ सद्भाव में फैले हुए हैं. गुलाबी फूल कवर पेड़ इस दृश्यों उन ठेठ चीनी मेरी दादी चित्रों उसे दीवार पर की तरह लग रहे है. योद्धा और केंद्र में उसके प्रेमी रखो और दृश्य पूरा हो गया है.

रीड पेड़ों और झाड़ियों को इस क्षेत्र में पानी साफ करने के लिए, विशाल सदाबहार की तरह बस के आगे दक्षिण. मैं शेर राजा के भाग के रूप में किया जा रहा पेड़ों के पक्षियों के लिए गिद्धों लौटने के लिए, कुछ मैं जल्द ही मना अपने आप कभी भी जल्द ही होने जा रहा है इंतज़ार कर घोंसला के साथ, कल्पना. इस जगह को वास्तव में मेरे जा रहा कल्पना हो जाता है.

पिछले हफ्ते, मैं अपने दोस्तों के कई के साथ 2 दिन के लिए tour.It अद्भुत experience.As पिछले 1,000 वर्षों के लिए बहुत कुछ चीन के सबसे प्रसिद्ध और समृद्ध शहरों में से एक था हांग्जो करने के लिए गया था, हांग्जो भी इसके लिए अच्छी तरह से जाना जाता है पश्चिम झील (इलेवन हू, 西湖) के साथ सबसे अच्छी तरह से ज्ञात स्थान के रूप में सुंदर प्राकृतिक दृश्यों,.

हम पश्चिम झील के रूप में जल्द ही यात्रा के रूप में हम Hangzhou.In हांग्जो, शब्द "पश्चिम झील" एक सुरुचिपूर्ण सौंदर्य का प्रतिनिधित्व करता है, रोमांस के बदले और जो लोग यहाँ रह रहे हैं और शहर के बाहर पर्यटकों के लिए अवकाश की जगह के लिए मिला गया. के रूप में हांग्जो यांग्त्ज़ी डेल्टा में एक बड़ा पर्यटन शहर बन जाता है, पश्चिम झील भी शंघाई Bund और चीन पर्यटन में सूज़ौ शास्त्रीय उद्यान के अलावा एक ब्रांड नाम है.

Lei फेंग Pagoda

Leifeng शिवालय एक अष्टकोणीय, पांच मंजिला ईंट और लकड़ी संरचना है कि मूल रूप से 975 में निर्माण किया गया है. शिवालय Wuyue किंगडम, Qian Hongchu के राजा के द्वारा बनाया गया था, के लिए द्वारा Huangfei, अपने पसंदीदा उपपत्नी अपने बेटे के जन्म मनाने.

Leifeng शिवालय चीनी के लिए एक राष्ट्रीय प्रतीक था. 1999 में, पुनर्निर्माण के प्रयासों में शुरू हुआ. शिवालय अक्टूबर, 2002 में पूरा किया गया था, और पश्चिम झील और आसपास के पहाड़ों के लिए एक सुरम्य पृष्ठभूमि प्रदान करता है.

बाई सेतु

हांग्जो (और निवासी कवि) राज्यपाल बाई Juyi, की दूरदर्शिता के कारण एक नए बांध का निर्माण किया गया था, और पश्चिम झील इसकी महिमा को लौट गया.

र सेतु

अपने उथले गहराई के कारण, झील एक बार फिर से एक रेग जमना का सामना करना पड़ा. (उर्फ र Dongpo) 1090 के बारे में ई. हांग्जो राज्यपाल र शि के लिए एक नया फ़र्शबंद करना निर्माण किया जा रहा कचरे के साथ पश्चिम झील के तलकर्षण, निरीक्षण. बहुत लंबे समय तक 2.6 किलोमीटर पर बाई सेतु, से "र सेतु" भी रो विलो, हिबिस्कुस, और मैगनोलिया पेड़ के साथ तैयार है, और छह पत्थर पुलों से जुड़े.

कमजोर Yingzhou द्वीप

"परी द्वीप" पश्चिम झील पर तीन मुख्य कृत्रिम द्वीपों के कमजोर Yingzhou या आइलेट, और झील के दक्षिणी छोर पर स्थित है. कमजोर Yingzhou से एक के रूप में जाना जाता है और "पश्चिम झील पर सबसे दर्शनीय स्थलों, 1 युआन नोट के पीछे की ओर मनाया.