항주의 아름다운 자연 경관을 즐기는 외에, 우리는 항주 cuisine.Hangzhou 음식 항주 주변에 낭만적인 풍경의 남쪽 style.Reminiscent 대표 맛본,이 요리는 섬세하고, 부드러운 상쾌하고 선명합니다. 요리에 사용된 모든 성분은 내가 몇 가지 유명한 요리를 소개합니다 plenty.Here의 나라로 알려진 도시 주변의 비옥한 토지에서 왔어요.
서호 물고기
이 요리는 원료로서 서호의 Kun 생선을 선택합니다. 그것을 요리했을 때, 화재 및 시간은 매우 엄격합니다. 3-4분 내에서 고기가 잘 구워 후, 물 약간 달콤한 고기에 신.하여야한다 그것은 아주 세련된입니다.
Dongpo 돼지고기
아주 맛있습니다. 스프는 밀도이며, 맛이 아주 좋습니다. 돼지고기는 지방이 있지만 기름기가 아닙니다. 그것은 빨리 당신이 그것을 원하는지 당신의 식욕을 자극 수 있습니다. 그것은 Dongpo 돼지고기는 북쪽의 송나라의 유명한 시인 스와 Dongpo 만든다고합니다. 년 1089 년에 그는 댐 - 건설 공사 맡고 항주로했습니다. 작업이 성공적으로 완료되었을 때, 그는 파찜 돼지고기를 요리하는 돼지고기와 와인를 사용했습니다. 그 후, 사람들은 접시 Dongpo 돼지고기 전화하십시오.
당신 Zha GUI
전통 스낵 "당신은 Zha GUI"는 송 왕조의 유명한 일반 Yuefei이 악한 Qin'gui와 그의 아내, 튀긴 국수와 케이크를 판매 작은 가게의 주인에 의해 핍박과 실행되었을 때 진나라가에 의해 통과 봤다고 전설을 가지고 그의 왕실 세단들이 일상에서 쇼핑. 그는 너무나 미웠. 어느 날, 그는 Qin'gui 닮은 인간의 형상의 모양으로 반죽하고, 열 조리 기름 가마솥에 넣고 밀가루를 사용했습니다. 그는 큰소리로 외쳤다 : "당신은 Zha Qin'gui (기름 튀긴 진 GUI)!"여기가 그 유명한 간식이 이름을 얻었는지입니다.
항주 26 등 Dongpo 돼지고기, 탕수육 소스 서호 잉어, 드래곤 그럼 녹차와 새우를 했대, 거지의 치킨, 징글 벨, 허니 햄, 모든 조류로 유명한 향토 요리되어있는 지역 - 맛있는 요리를 다양하게 즐길 수 피닉스 및 빠른 - 튀긴 새우에 경의를 풀고있다. 나중에 몇몇 새로운 스타일의 항주 요리가 등장했습니다. 그들은 새로운 취향, 새로운 원료와 새로운 조리 방법에 대한 구별된다.













































