Sojamelk is een drank die is gemaakt van sojabonen weken in water, het slijpen van de bonen en het filteren van de vloeistof. De sojaboon is 's werelds meest geteelde groente. Soya melk is goed voor onze gezondheid.
Eerst wordt de belangrijkste sojamelk voordeel om mensen te helpen om de exacte vervanger van zuivel melk voordelen te krijgen zonder te lijden aan maag-ongemak. Ten tweede, voor zuigelingen die al lijden aan lactose-intolerantie, ze hebben al soja melk voor pasgeboren baby's. Ten derde, personen die lijden aan hartkwalen zullen genieten van sojamelk, omdat ze kunnen genieten van shakes en repen. Het is rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren, natuurlijke vezels, vitaminen, lecithine, vitamine E en aminozuren. Het heeft ook een laxerende werking, die je lichaam reinigt van overmatig cholesterol. Ten vierde, sojamelk voordelen omvat gastronomische gerechten, zoals veel variëteit aan producten zijn ook opgenomen, zoals boter gemaakt van soja-melk, gecondenseerde melk, room, kaas, kaas, yoghurt en zure room! Ten vijfde, sojamelk voordelen zijn de afgifte van glucose steeds in uw bloed, en dit is nuttig voor diabetespatiënten, omdat het beheer van de bloedsuikerspiegel erg goed. Er zijn tal van sojamelk voordelen die je moet ontdekken, en je zult geen zorgen over osteoporose, bij het begin van de ouderdom.
Wilt u de beste sojamelk drinken, kunt u proberen om soja melk zelf te maken. Het is niet erg moeilijk te maken sojamelk. Ten eerste, een nacht weken uw sojabonen in een grote kom met water (ze zullen opzwellen tot 3 of 4 keer hun droge formaat). De hoeveelheid bevochtigde bonen te gebruiken is ongeveer een kop per liter nodig melk. Zet dan een kopje bonen in je eten blender en voeg 3,5 kopjes water.Third, Zeef de resulterende vloeistof door een kaasdoek in grote pan. Wikkel de kaasdoek om de resterende bonen pulp (bekend als okara) en knijp de doek, zodat een groot deel van de vloeistof wordt gewonnen mogelijk te maken. Vierde Zet de pan op de kookplaat oven en verwarm tot de melk begint te koken. Wees voorzichtig en zorg ervoor dat een pan veel dieper dan de hoeveelheid melk die je hebt als wanneer de melk begint te koken, het zal snel schuim omhoog en over de zijkanten van de pan als je niet voorzichtig bent te gebruiken. U kunt uw sojamelk te gebruiken om maken zeer gezonde smoothies het combineren van de hoog eiwit, laag cholesterol van soja-melk met vers fruit en andere voedingssupplementen, zie onze smoothie recepten sectie voor inspiratie.
