Naast genieten van prachtige natuur in Hangzhou, Hangzhou cuisine.Hangzhou proefden we eten is vertegenwoordiger van de Zuid-style.Reminiscent van het romantische landschap rond Hangzhou, deze gerechten zijn delicaat, teder, verfrissend en helder. Alle ingrediënten die worden gebruikt in de keuken komen uit de vruchtbare grond rond de stad, bekend als een land van plenty.Here Ik zal je een aantal beroemde gerechten.

West Lake Fish
Dit gerecht kiest Kun vis in het West Lake als grondstof. Bij het koken, vuur en de tijd is zeer strikt. Binnen 3 tot 4 minuten, de vis moet goed worden gekookt, en vervolgens, water wat zoete en zure op de vis. Het is zeer smaakvol.

Varkensvlees Dongpo
Het is erg lekker. De soep is dicht en de smaak is geweldig. Het varkensvlees is vet, maar niet vettig. Het kan uw eetlust opwekken zodra je het ziet. Er wordt gezegd dat Dongpo varkensvlees is gemaakt door een beroemde dichter Su Dongpo in het noorden van Song-dynastie. In het jaar 1089, werd hij in Hangzhou te worden belast met de dam-bouwwerkzaamheden. Toen het werk met succes is gedaan, hij gebruikte varkensvlees en wijn aan de gestoofde varkensvlees te koken. Later, mensen noemen het gerecht Dongpo varkensvlees.

U Zha Gui
De traditionele snack "Je Zha Gui" is een legende dat wanneer de beroemde generaal Yuefei van de Song-dynastie werd vervolgd en geëxecuteerd door boze Qin'gui en zijn vrouw, de eigenaar van een kleine winkel, die verkocht gebakken noedels en gebak zag Qin doorgegeven door de winkel in zijn koninklijke Sedan alledag. Hij haatte hem zo veel. Op een dag gebruikte hij tarwemeel te kneden in een vorm van menselijke figuur die er uitzag als Qin'gui, en zet hem in een ketel van warmte bakolie. Hij schreeuwde luid: "Je Zha Qin'gui (Olie Fried Qin Gui)!" Dus dit is hoe de beroemde snack zijn naam kreeg.

Hangzhou heeft een variëteit van lokale-smaak gerechten, waarvan 26 lokale gerechten gerenommeerde zoals Dongpo Varkensvlees, West Lake Carp in zoetzure saus, gepeld Garnalen met Dragon Well Groene Thee, Beggar's Chicken, Jingle Bell, Honey Ham, alle vogels hulde te brengen aan Phoenix en Quick-gebakken garnalen. Later, heeft een aantal nieuwe-stijl Hangzhou schotel is verschenen. Zij worden onderscheiden voor nieuwe smaken, nieuwe grondstoffen en nieuwe manier van koken.

XiXi Wetland Park is minder bekend dan het West Lake. Maar na een film genaamd Als u de One (非 诚 勿 扰), meer en meer mensen hebben het, en reizen naar Xixi.We ging er in de tweede dag.

Gelegen in het westelijke deel van Hangzhou, minder dan 5 km van West Lake , XiXi Nationale Wetland Park is een zeldzame stedelijke wetland. Met rijke ecologische hulpbronnen, eenvoudige natuurlijke landschap en diepgaande cultuur, is XiXi bekend als een van de Drie "Xi's" samen met Xihu (West Lake) en Xiling (de Seal graveurs 'Society). Het is de eerste en enige Wetland Park in China combineren van het stedelijk leven, de landbouw en cultuur. XiXi heeft niet alleen breed en open uitzicht, maar ook een variëteit aan uitzicht op het water. Warm en vochtig is, heeft het gebied een aangenaam klimaat met overvloedige precipitaThis plaats is rustig en ik kan mijn ogen niet geloven toen een enorme complexen over de weg en verschijnt om de hoek. Zoals ik draai mijn hoofd de andere kant van de rivier toont een heel ander panorama. Witte houten huizen met donkere decoraties in traditionele Chinese stijl verspreid staan in harmonie met de mooiste bomen. De roze bloemen die in de boomtoppen te maken dit landschap net zo uitzien als die typische Chinese schilderijen mijn grootmoeder gebruikt om te hebben aan haar muur. Doe een krijger en zijn geliefde in het centrum en de scène is voltooid.

Reed, bomen en struiken zijn wat het water schoon op dit gebied, net als de enorme mangrovebossen verder naar het zuiden. Ik neem aan een van de bomen als onderdeel van The Lion King, met vogels nestelen wachten voor gieren om terug te keren, iets wat ik al snel te overtuigen mij niet gaat gebeuren anytime soon. Deze plaats krijgt echt mijn fantasie gaan.

Vorige week ging ik naar Hangzhou met verschillende van mijn vrienden voor 2 dagen tour.It was een prachtige experience.As een van de meest gerenommeerde en welvarende steden van China voor een groot deel van de laatste duizend jaar, Hangzhou is ook bekend voor zijn prachtige natuur, met de West Lake (Xi Hu, 西湖) als de meest bekende locatie.

We gingen naar het West Lake reizen zodra we bij Hangzhou.In Hangzhou, de term "West Lake" een elegante schoonheid, een plaats van romantiek en een plaats van ontspanning voor mensen die hier wonen en toeristen buiten de stad vertegenwoordigt. Als Hangzhou wordt een grote toeristische stad in de Yangtze Delta, het West Lake is ook een merknaam naast Shanghai Bund en de Suzhou klassieke tuinen in China reizen.

Lei Feng Pagoda

De Leifeng Pagoda is een achthoekige, vijf verdiepingen baksteen en hout structuur die oorspronkelijk werd gebouwd in 975. De pagode werd gebouwd door de koning van Wuyue Koninkrijk, Qian Hongchu, op zoon herdenking van de geboorte van zijn door Huangfei, zijn favoriete concubine.

De Leifeng Pagoda is een nationaal symbool voor de Chinese. In 1999 begon de wederopbouw. De pagode werd voltooid in oktober 2002, en biedt een schilderachtig decor voor de West Lake en de omringende heuvels.

Bai Causeway

Door de vooruitziende blik van de gouverneur van Hangzhou (en inwoner dichter) Juyi Bai, een nieuwe dam werd gebouwd, en West Lake terug naar zijn oude glorie.

Su Causeway

Door zijn geringe diepte, het meer opnieuw getroffen door een dichtslibben. In ongeveer 1090 AD Hangzhou gouverneur Su Shi (alias Su Dongpo) overzag het baggeren van de West Lake, met het afval wordt gebruikt om de bouw van een nieuwe dijk. Veel langer dan de Bai Causeway op 2,6 kilometer, de "Su Causeway" is ook bekleed met treurwilg, hibiscus en magnolia's, en is met elkaar verbonden door zes stenen bruggen.

Kleine Yingzhou Island

Het eilandje Klein Yingzhou of "Fairy Island ', is een van de drie grote kunstmatige eilanden op West Lake, en is gelegen aan de zuidkant van het meer. Kleine Yingzhou staat bekend als een van de "beste schilderachtige plekjes op West Lake," en wordt herdacht op de achterkant van de 1 Yuan notitie.