Foruten å nyte vakker natur i Hangzhou, smakte vi Hangzhou cuisine.Hangzhou mat er representativ for den sørlige style.Reminiscent av den romantiske landskapet rundt Hangzhou, disse rettene er delikat, mør, forfriskende og sprø. Alle ingredienser som brukes i matlaging kommer fra det frodige landet rundt i byen, kjent som et land med plenty.Here vil jeg introdusere dere noen kjente retter.

West Lake Fish
Denne retten velger Kun fisk i Vesten Lake som sin råvare. Når den kokes, er brann og tid svært strenge. Innen 3 til 4 minutter, bør fisken kokes godt, og deretter, vann litt sursøt på fisken. Det er veldig smakfull.

Dongpo Pork
Det er veldig deilig. Suppen er tett og smaken er god. Den svinekjøtt er fett, men ikke fet. Det kan vekke appetitten så snart du ser den. Det sies at Dongpo svinekjøtt er laget av en berømt poet Su Dongpo i nordlige Song-dynastiet. I året 1089, var han i Hangzhou til å være ansvarlig for dam-byggearbeid. Da arbeidet ble gjort med hell, brukte han svinekjøtt og vin å koke brasert svinekjøtt. Senere, folk kaller fatet Dongpo Svin.

Du Zha Gui
Den tradisjonelle snack "Du Zha Gui" har en legende at når den berømte general Yuefei av Song-dynastiet ble forfulgt og henrettet av onde Qin'gui og hans kone, en eier av en liten butikk som solgte stekte nudler og kaker så Qin vedtatt av handle i hans kongelige sedan hverdagen. Han hatet ham så mye. En dag, brukte han hvetemel til å kna inn i en form av menneskelig figur som lignet Qin'gui, og legg den i en kjele med varme matolje. Han ropte høyt: «Du Zha Qin'gui (Oil Fried Qin Gui)!" Så dette er hvordan den berømte snack fikk sitt navn.

Hangzhou har en rekke lokal-smaken retter, hvorav 26 er anerkjente lokale retter som Dongpo Svinekjøtt, West Lake Carp i Sweet and Sour Saus, uten skall Reker med Dragon Well grønn te, Beggar s Chicken, Jingle Bell, Honey Ham, alle fugler hyllest til Phoenix og Quick-Stekte reker. Senere har noen ny stil Hangzhou parabolen blitt dukket opp. De utmerker seg for nye smaker, nye råvarer og nye tilberedningsmetoder.

Xixi Wetland Park er mindre kjent enn West Lake. Men etter en film kalt Hvis du er den ene (非 诚 勿 扰), flere og flere mennesker fikk den, og reiser til Xixi.We gikk der i den andre dagen.

Ligger i den vestlige delen av Hangzhou, mindre enn 5km fra West Lake , er Xixi National Wetland Park en sjelden urban våtmarksområde. Med rike økologiske ressurser, enkel naturlandskap og dyp kultur, er Xixi kjent som en av de tre "Xi s" sammen med Xihu (West Lake) og Xiling (Seal Engravers 'Society). Det er den første og eneste våtmarksområde i Kina kombinere urbane liv, landbruk og kultur. Xixi har ikke bare bred åpen utsikt, men også en rekke utsikt mot vannet. Varm og fuktig, har området et behagelig klima med rikelig precipitaThis sted er fredelig, og jeg kan ikke tro mine egne øyne da en vei og massive komplekser vises rundt hjørnet. Som jeg snu hodet den andre siden av elva viser en helt annen panorama. Hvite trehus med mørke dekorasjoner i tradisjonell kinesisk stil er spredt ut i harmoni med den vakreste av trær. De rosa blomstene som dekker trekronene gjør ser dette landskapet akkurat som de typiske kinesiske malerier min bestemor pleide å ha på veggen hennes. Sett en kriger og hans elskerinne i sentrum og åstedet er ferdig.

Reed, trær og busker er hva rense vannet i dette området, akkurat som den massive mangrove lenger sør. Jeg kan tenke meg en av de trærne som en del av The Lion King, med fugler hekker venter på gribber å vende tilbake, noe jeg snart overbevise meg selv ikke kommer til å skje når som helst snart. Dette stedet blir definitivt min fantasi går.

Forrige uke gikk jeg til Hangzhou sammen med flere av mine venner for 2 dager tour.It var en fantastisk experience.As en av de mest kjente og velstående byene i Kina for mye av de siste 1000 år, er Hangzhou også kjent for sin vakker natur, med West Lake (Xi Hu, 西湖) som den mest kjente sted.

Vi dro til reise Vesten Lake så snart vi kom til Hangzhou.In Hangzhou, begrepet "West Lake" representerer en elegant skjønnhet, en stedet for romantikk og et sted for fritid for folk som bor her og turister utenfor byen. Som Hangzhou blir en stor turisme by i Yangtze-deltaet, er Vesten Lake også et merkenavn foruten Shanghai Bund og Suzhou klassiske hager i Kina turer.

Lei Feng Pagoda

Den Leifeng pagoden er en åttekantet, fem etasjer tegl og tre struktur som opprinnelig ble bygget i 975. Den Pagoda ble bygget av Kongen av Wuyue Kingdom, Qian Hongchu, for å feire fødselen av sin sønn ved Huangfei, hans favoritt konkubine.

Den Leifeng Pagoda var et nasjonalt ikon for kineserne. I 1999 begynte gjenoppbyggingsarbeidet. Den Pagoda ble avsluttet i oktober 2002, og tilbyr en pittoresk bakteppe for West Lake og de omliggende åsene.

Bai Causeway

På grunn av framsynet til Hangzhou guvernør (og bosatt poet) Bai Juyi, en ny demning ble bygget, og West Lake tilbake til sin storhet.

Su Causeway

På grunn av sin grunne dybde, sjøen igjen led en silting opp. I ca 1090 e.Kr. Hangzhou guvernør Su Shi (aka Su Dongpo) ledet mudring av West Lake, sammen med avfallet brukes til å konstruere en ny molo. Mye lengre enn Bai Causeway på 2.6 kilometer, "Su Causeway" er også foret med gråt selje, hibiskus og magnolia trær, og er sammenkoblet med seks steinbruer.

Lesser Yingzhou Island

Småøya Lesser Yingzhou eller "Fairy Island," er en av de tre største kunstige øyer på West Lake, og ligger ved sørenden av vatnet. Lesser Yingzhou er kjent som en av de "beste naturskjønne steder på West Lake," og er minnet på baksiden av en Yuan notatet.