Najbardziej popularny owoc w upalne lato jest watermelon.Do Ci się podoba? Arbuz jest wspaniały owoc, który może przynieść pewne korzyści you.Now, pozwól mi powiedzieć, jakie korzyści ma.

• Arbuz zawiera tłuszczu ani cholesterolu. Jest to także bogate w błonnik i content.There wody to tylko 46 kalorii w 1 szklance pokrojoną w kostkę Arbuz, co czyni go doskonałym dodatkiem do diety.
• To może zwiększyć swoje libido! Ostatnie badania pokazują, arbuz ma składniki, które zapewniają Viagra-podobne działanie do naczyń krwionośnych.
• Arbuz jest bogaty w likopen, silny przeciwutleniacz, które pokazują badania zmniejsza ryzyko chorób serca i niektórych typów cancer.It również zawiera aminokwas L-cytruliny L-argininę, które wykazało niedawne badanie może pomóc obniżyć ciśnienie krwi.
• Pomarańcze nie są tylko owoce bogate w witaminę C! Arbuz jest doskonałym źródłem C, A i potas ... niezbędne witaminy i minerały, które pomagają układ odpornościowy silny.
• Beta-karoten obecny w arbuza pomaga utrzymuje twoja wizja ostre.

Tak, masz silną appetitet do jedzenia arbuza?

Czy podoba Ci się pomarańczowy tak jak ja zacznę prawie codziennie z pomarańczy w jakiejś formie? - Pomarańczy, sok pomarańczowy, nawet pomarańczowa marmolada. Istnieje wiele powodów, uwielbiam je, także i na górze, że "ja liście pomarańcze serca" jest fakt, że są super jedzenie ... dlaczego peleryna i kryptonim, pytasz? Oto 7 powodów, pomarańcze są super żywność.

Re 1.They To ładowany z witaminą C

Witamina C jest silnym antyutleniaczem, zachęcając do zdrowego uzupełnienia komórek przez wygnaniu szkodliwych wolnych rodników ... między innymi witamina C może pomóc w zapobieganiu różne formy raka, zwłaszcza w przewodzie pokarmowym. Witamina C może również pomóc wzmocnić swój układ odpornościowy.

2.They można jeść na wiele sposobów

Jak już wspomniałem w pierwszym punkcie, istnieje tak wiele sposobów, można zjeść pomarańczę! Można ją schłodzić, obrać i jeść na surowo. Można ją pić w postaci soku lub w koktajlu. Można zamrażać sok do błocie pośniegowym lub Popsicle. Można nawet piec!

3.They zawierają mało błonnika, zbyt

Duży pomarańczowy zawiera około 2,4 g błonnika, który nie brzmi jak dużo, ale jest rzeczywiście około 10 procent zalecanej dziennej ilości błonnika, według Krajowej Rady Fiber. Aby dodawać, że w perspektywie, że jeden pomarańczowy ma prawie tyle samo włókno, filiżanki ½ gotowanego szpinaku i więcej błonnika niż ½ szklanki brązowego ryżu!

4.They youre pyszne!

Oprócz innego super-żywność, granaty, pomarańcze to moja bardzo ulubiona przekąska. Są słodki i pikantny i soczyste ... Uwielbiam je świeże i obrane, lub w postaci soku lub mrożonego soku zwłaszcza jak ... pomarańcze są tak pyszne! A jeśli martwisz się o tym pikantny smak dając kwaśny żołądek od kwasu za dużo, to nic złego - istnieją pewne marki soku pomarańczowego, które są niskiej kwasowości.

5.They youre tani

Dziękuję za niezwykle skomplikowanej infrastruktury, która działa jak czar, pomarańcze z Kalifornii czy na Florydzie są dostępne przez cały rok, nawet tutaj, w Michigan, a oni nie są nawet drogie! Środku zimy nie sprzedaż cena tutaj w Metro Detroit mogą być tak niskie, jak 4 pępka pomarańczy za jednego dolara.

6.They youre nisko-CAL

Od pomarańcze są beztłuszczowe, ich niska liczba kalorii (43 kalorii w jednej dużej pomarańczy) są w większości z włókna i od naturalnego cukru, co ułatwia czynność mózgu. Ta smaczna, słodka pomarańcza nie jest puste kalorie, więc śmiało rzucać!

7.They cię uszczęśliwić!

Ostatnie badania naukowe wykazały, że tylko zapach pomarańczy sprawia, że ​​ludzie szczęśliwi ... które, moim zdaniem, to kolejny powód, że to super jedzenie! Inne badanie wykazało, zapach pomarańczy może nawet uspokoić brutalnych przestępców. Żywności, które mogą poprawić swój nastrój i stępić, zanim jeszcze je zjeść? Cudowne!

Przy tak wielu powodów, pomarańcze są super, to dlaczego nie chcesz jeść jeden? Wiem, że nie mogę zachowywać moje chciwe rączki off z nich ... czy pomarańcze zrobić listę super-spożywczych, czy też bardziej jako arch-nemesis? Dlaczego? Prosimy o udział!

Herbata jest troditional napój w lecie China.In, picie herbaty mogłoby się ochłodzić i Ci od heat.Did wiesz, że herbata jest drugim najczęściej pijany napój po wodzie? Jestem pewien, że się czujesz się dumny z bycia herbata-pijący! Herbata odnosi się do mieszaniny liści i pąków liści rośliny Camellia sinensis. Dotyczy to również napoju sporządzonego z powyższym produktem - herbaty pijesz. Choć sinensiss Camellia roślin, z których herbata jest uzyskiwane jest również powszechnie znany jako krzewu herbacianego. Herbata zwykle potrzebuje tropikalny lub subtropikalny klimat być uprawiane.

Istnieją różne rodzaje herbaty, które są dostępne na rynku. Ten artykuł będzie powiedzieć o nich, a także o różnych odmian aromatyzowanej herbaty.

Podstawowe rodzaje herbaty

Istnieją trzy podstawowe rodzaje herbaty. Chociaż herbaciane liście, które tworzą herbaty pochodzą z tej samej rośliny - Camellia sinensis - sposób, w jaki liście są traktowane w procesie produkcji każdej z herbat sprawia, że ​​zapach i smak inny, a także daje im inny kolor. Czarna herbata jest chyba najbardziej popularna i znana rodzaj herbaty. 2 znaczące przykłady tego typu herbaty są Tea Assam i Darjeeling Tea. Nawet Nepal Herbata jest przykładem czarnej herbaty. Ta herbata jest warzone przy użyciu wrzącej wody, która produkuje bogatą barwę taniny i silny smak. Innym rodzajem herbaty jest herbata zielona. Jest to głównie zużyte do jego korzyści zdrowotne. Ma rodzaju "ziołowe" smak - rzeczywiście można poczuć się jak wypicie mikstury z liści. Jest obficie uprawiane w Chinach i Japonii. Wreszcie Oolong Herbata ma smak pośredni między czarnej i zielonej herbacie. Niektórzy ludzie opisać smak herbaty oolong jako 'Woody'!

Smakowych odmian herbaty

Herbata jest zużywana przez różne kraje na całym świecie, a każdy rodzaj ludzi dodali swoje specjalne składniki i smaki herbat do takich, które odpowiadały ich smak, ich klimat, ich kulturę, a nawet ich zdrowie! Oto lista różnych odmian aromatyzowanej herbaty.

• Owoce aromatyzowanej herbaty: Jest to dobra alternatywa dla zwykłej herbaty, zwłaszcza dla tych, którzy uwielbiają owoce! Różne odmiany m.in. firmy Apple Tea, Apricot herbaciany, Herbata porzeczki, Grapefruit Tea, herbaty Orange, Passion-owocową herbatę, Granatu herbaty i wiele więcej.
• Berry Tea: w tym herbaty o smaku wszelkiego rodzaju jagód. Dostępne są różne odmiany borówki, truskawki, jeżyny, jagody leśne, malina i lubi.
• Przyprawy-Przyprawy aromatyzowanej herbaty: To jest dla tych, którzy lubią herbatę z silnym smaku charakterystycznego. Odmiany to herbata imbir, cynamon herbaciany, Herbata Sesame, goździki herbaciany, Herbata kardamonu, itp.
• Inne smaki: Istnieją herbaty kilku innych smaków dostępnych, jak również, jak orzech laskowy, migdały, karmel, krem, a nawet herbata czekolada! Kwiaty zostały również wykorzystane do herbat smakowych. Jasmine herbata jest dobrze znanym przykładem.

Dodatki do herbaty

Różne dodatki mogą również zmieniać smak i aromat herbaty i znacząco wpływają na jego smak. Powszechnie stosowane dodatki są wymienione poniżej.

• Mleko: Wielu entuzjastów herbaty z całego świata mówią dodanie mleka do herbaty faktycznie psuje smak herbaty! Jednak mleko jest jednym z najbardziej popularnych dodatków herbaty. Daje herbaty słodkawy smak. Dodawanie mleka do herbaty zaleca się także osobom, które cierpią z powodu kwasowości, jak herbata mleko jest łagodniejszy dla żołądka niż herbata czarna.
• Miód: Korzyści z miodem są liczne i znane. Leczy łagodny kaszel i infekcje dróg oddechowych, działa jako oczyszczacz krwi i pozbywa się wolnych rodników w organizmie, a nawet pomaga rozwijać silny układ odpornościowy r. Potrzebujesz was już więcej powodów, aby dodać łyżeczkę miodu do herbaty? Zgadnij, nie!
• Lemon: Squeeze plasterkiem cytryny do zaparzenia herbaty i trzeba sobie zdrowy napój, który pomoże detoksykacji ciała! Cytryna jest również doskonałym źródłem witaminy C. Herbata z łyżką soku z cytryny smakuje absolutnie pyszne! (Ulubiony!)
• Lemongrass: Lemongrass dodawane do zwykłej herbaty może zdziałać cuda na przeziębienie. Lemongrass daje herbaty zwykle słodki i ziołowy smak. (Innym ulubionym i mocna rekomendacja!)

Herbata - wszelkiego rodzaju w ogóle - ma wiele korzyści zdrowotnych, z anty-oksydacji na stres ulgi właściwości antydepresyjnych, a nawet pomaga utrzymać nieświeży oddech w zatoce! Mając na filiżankę herbaty codziennie może wzmocnić swój układ odpornościowy i utrzymać dobry stan zdrowia i uczucie świeżości przez cały dzień. Jak ktoś słusznie powiedział, herbata jest kielich życia!

Czy masz trudności, jeśli chodzi o karmienia Kids.Something twoje dzieci jak jedzenie może nie zdrowe, takich jak smażone chicken.What jest eleganckim, mamy doświadczonych zrobić? Spróbuj przygotowania niektóre z tych pysznych przekąsek pre-Road Trip i zachować swoje dzieci szczęśliwy i zadowolony całą jazdę.

Domowe Bary Granola

Te słodkie, zdrowe smakołyki są z pewnością będzie ulubionym z rodziną. Zawiń w folię każdy dla łatwości na-go śniadania, dodanie lunch box, lub przekąskę podróż.
Składniki:

• 1/2 szklanki masła lub margaryny
• 1/3 szklanki cukru
• 1/3 szklanki miodu
• 1/4 szklanki mąki
• 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 1/4 łyżeczki cynamonu
• 2 szklanki ryżu, chrupkie zbóż
• 2 szklanki płatków owsianych
• 1 szklanka suszonych owoców bity
• 1/2 szklanki pokrojonych w plasterki migdały

Instrukcje:
1. Rozgrzać piekarnik do 350 º Coat F. 9 - przez 13-calowych patelni z natryskiem gotowania nonstick i odstawić.
2. Roztopić masło lub margarynę w garnku na małym ogniu. Zdjąć garnek z ognia i śmigać w cukier, miód, mąka, ekstrakt waniliowy i cynamon. Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszać.
3. Przenieść mieszaninę do pieczenia. Korzystanie z arkusza lub papieru woskowanego i dłoni, naciśnij granola mocno na patelni, pakowanie go do grubości płaskich i nawet.
4. Piecz przez 20 minut, na złoty kolor. Pozostawić do ostygnięcia granola 1 godzinę w garnku, a następnie przenieść do drucianej do całkowitego ostygnięcia przed cięciem w barach. Sprawia, że ​​od 16 do 24 prostokątnych prętów.

Chrupiące Gwiazdy z sera

Włącz tortille w gwiezdnej przekąskę z tego prostego przepisu. Musisz 2 gwiaździstych foremki, jeden nieco mniejszy niż inne (nasza mierzona 4 i 2 1/4 cala pomiędzy przeciwległymi punktami).
Składniki:

• Pszenne tortille
• Plastry sera (cheddar, provolone lub mozzarella)
• Chili w proszku lub papryka

Instrukcje:
1.Heat piekarnik do 350 º. Użyj większą cookie cutter wyciąć gwiazdy z tortilli mąki (o 5 na tortilli 10-calowy). Łatwo dzieci zrobić, jeśli użyć wałka do ciasta, aby rzucić tę iz powrotem przez noża. Piec gwiazdy na folii pokrytej blachy cookie przez 5 minut.
2. Za pomocą mniejszy cookie cutter wyciąć taką samą liczbę gwiazd ser z pokrojonymi sera i umieszczać je na szczycie tych tortilli. Piec gwiazdy na 2 więcej minut lub więcej, aż ser się roztopi.
3.Sprinkle gwiazdy z chili w proszku lub papryką i niech chłodny przed podaniem.

PB & J Bars

Oto słodka wariacja na temat trwałej combo dziecko. Warstwa dżemu jest wciśnięta pomiędzy wilgotną skorupy masła orzechowego i kruchą arachidowy polewa. Yum!
Składniki:

• 2-1/2 szklanki mąki, plus więcej do garnka
• 1/2 szklanki owsiane
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka soli
• 3/4 szklanki (1-1/2 kije) masła w temperaturze pokojowej
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki brązowego cukru zapakowane światło
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 duże jajka w temperaturze pokojowej
• 2 szklanki kremowe lub masło orzechowe chrupki
• 1-1/2 szklanki pestek dżem, takie jak maliny
• 1/2 szklanki solone orzeszki ziemne, posiekane

Instrukcje:
1.Heat piekarnik do 350 stopni. Tłuszcz i mąka 9 - przez 13-calowych pieczenia. W średniej wielkości misce wymieszać mąkę, owies, proszek do pieczenia, cynamon i sól, a następnie ustawić go na bok.
2.In dużej misce za pomocą miksera elektrycznego ustawiony na średniej prędkości, bić masło i obydwa cukry, aż dobrze mieszane, około 2 minut. Zmniejszyć prędkość miksera do niskich i dodać wanilię, jajka i masło orzechowe. Ich pokonać aż dobrze mieszane. Powoli dodawać mieszankę mąki i bić aż miękkie ciasto jest formowane.
3.Spread dwie trzecie ciasta na dnie przygotowanej patelni, następnie rozprowadzić równomiernie dżem na górze. Scatter małe kopce pozostałego ciasta na warstwie dżemu i posypać je z orzeszków ziemnych.
4.Bake deser na złoty kolor, obracając patelnię połowie, około 45 minut. Niech deser fajne przed krojeniem go na kwadraty. Sprawia, 18 barów.

Miękkie miseczki Ogórek

Te ugryzienia warzywka są apetyczny, przyciągające wzrok dodatek do każdego zewnętrznego rozprzestrzeniania się. Podawać je jako strony lub przygotować je jako szybki make-a-biorę przekąskę.
Składniki:

• 2. Angielski ogórki, około 12 cm długości, kończy przycięte
• 1 szklanka hummus
• Drobno posiekane szalotki, dla dekoracji
• Drobno posiekana czerwona lub pomarańczowa papryka, do przybrania

Instrukcje:
1.Using widelcem, wynik boków ogórków tworzyć ozdobne paski. Pokrój ogórki w rundach 3/4-inch-thick.
2.Using do baller łyżeczki lub melon, miarka się 1/3-inch-deep dobrze w środku każdego kawałka.
3.Spoon 1/2 łyżki hummus do każdego kubka ogórek, mounding go nieznacznie. Posypać wierzch z szalotki i papryką. Sprawia, 32 filiżanek.

Pepperoni Bites Muffin

Te małe babeczki kukurydziane mieć dzieci o smaku pizzy pragną w poręcznej bite-size opakowaniu. Jedz je w cieple, w prawo od papierowe wkładki. Wielki po szkole przekąskę!
Składniki:
CRUST Muffin

• 1 1/2 szklanki mąki
• 1/2 szklanki drobno żółty kukurydziana
• 1 łyżka cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 duże jajko, lekko ubite
• 1 1/4 szklanki mleka
• 1/4 szklanki oleju roślinnego

Na czele

• 1/3 szklanki sosu marinara
• 1/3 szklanki startego parmezanu
• 1/3 szklanki drobno pokrojonej pepperoni

Instrukcje:
1.Heat piekarnik do 400 º i linii około 36 mini papilotkami z tulei papierowych.
2.Sift mąkę, kukurydziana, cukier, proszek do pieczenia i sól w dużej misce. W osobnej misce mieszamy jajka, mleko, olej roślinny. Zrób studnię w suchej mieszanki i dodać płynu. Wymieszać ciasto aż będzie gładkie.
3.In małe miski, mieszamy sos marinara i parmezanem; uchylenie. Łyżka ciasto do statków muffin pan, wypełniając je około trzech czwartych pełnego. Łyżka o łyżeczki 1/2 sosu i sera-mieszaniny na szczycie każdego z nich, przesuwając ją w lekko posypać posiekaną pepperoni.
4.Bake muffinki na 15 minut; oni puff i brązowy lekko wokół górnej krawędzi. Ostudzić na patelni przez kilka minut, następnie wyjąć z patelni i zjeść ciepły. Sprawia, że ​​około 36 mini babeczki.

Jeśli chcesz udać się do Pekinu, nie powinieneś przegapić pyszne przekąski, duck.Next pieczeń, powiem wam wszystko o it.Please wycierać ślinę!

Kaczka pieczona Pekin uważany jest za jeden z najbardziej wyśmienitych dań z całego świata, większość gości przybywających do Pekinu nigdy nie zapomnij spróbować. Jedzenie Peking kaczka jest postrzegany jako jedna z dwóch rzeczy, które są absolutnie powinien robić podczas pobytu w Pekinie.

Jaki jest przepis Kaczka Beijing?

Zwykle istnieje wiele Dania serwowane z kaczki, w tym naczyniu drobno krojonego barów szalotka, szalkę barów ogórka i wreszcie danie pasty sojowe z fermentacji mąki pszennej. Nie jest konieczne, aby zamówić dodatkową zupę, na kaczki-bone zupa jest zawsze w Ciebie kolejności. Będzie on pełnił funkcję tylnej danie na kolację.

Historia pieczona kaczka

Sztuka pieczenia kaczek ewoluowała od technik stosowanych w celu przygotowania świnie ssących.

Historia pieczona kaczka można doszukiwać się już w dynastii Yuan ust 1206/68), kiedy to został wymieniony wśród cesarskich potraw w kompletnej potraw i napojów, napisane w 1330 roku przez Hu Sihui, inspektor z Imperial kuchnia. Szczegóły dotyczące procesu gotowania zostały także opisane w tym wczesnym książki kucharskiej.

Na początku 15 wieku, kiedy Dynastii Ming stolica została przeniesiona z Nanjing do Pekinu, pieczona kaczka pozostał jeden z najsłynniejszych dań na imperialne menu sądowych. Według lokalnej historii, najwcześniej restauracja pieczona kaczka w Pekinie był stary Restauracja Bianyifang, otwarty w czasie panowania (1522/66 Jiajing). W odróżnieniu od sposobu, w którym kaczka jest zawieszony na haku w suficie piekarnika i pieczone i pieczone spalania drewna, stare Restauracja Bianyifang pieczona swoje kaczki z promieniowania cieplnego. Ściany pieca były najpierw podgrzewana sorgo łodyg po czym kaczka została umieszczona i gotowane ciepła oddawanego przez ściany. Kaczka pieczona w ten sposób jest ostre w dotyku i złoty kolor w wyglądzie, a jego ciało jest zarówno środkiem płatniczym i smaczne.

W okresie Qianlonga ust 1736/96), pieczona kaczka była przysmakiem z wyższych klas. Według przepisów z ogrodu Suiyuan, słynna książka kucharska napisana przez poetę i smakosz Yuan Mei, "Kaczka pieczona jest przygotowywany przez obracające się młody kaczątko na rożnie w piecu. Nasi szefowie kuchni z excel Inspektora Feng rodziny w przygotowanie tego dania. "Inni uczeni, po kolacji na pieczona kaczka, zostali zainspirowani do poezji. W jednym z kolekcją starych rymów Pekin (Duan Zhuzhici) jeden z wierszy czytamy: "Wypełnij swoje płyty z pieczona kaczka i prosiaka." Inny współczesny adnotacja czytamy: "Gdy urzędnik udziela bankiet będzie wybierać dania podobać się każdemu z jego osób. Na przykład, kaczka pieczona w Bianyifang ... "

Aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie na pieczona kaczka, a także z myślą o zyskach, które mają być wykonane z dobrego imienia, wiele restauracji, otwarte od dobrego imienia, liczne restauracje otwarte pod Bianyifang nazwie. W rzeczywistości, w 1926 roku, dziewięć kaczka pieczona restauracje w Pekinie prowadzona tej nazwy. Pod koniec 1960 roku na Bianyifang Restaurant nazwa została zmieniona na Roast Duck Restaurant Chongwenmen, ale w 1979 roku wznowiła swoją dawną tytuł. Jej menu obejmuje ponad 20 tradycyjnych potraw kaczka, w tym czterech specjałów: Wing i internetowych, wątroba, serce i trzustka.

Która restauracja słynie jeden?

Dwie słynne restauracje, które służą pieczona kaczka Pekinie Bianyifang Restauracja pieczona kaczka i pieczone restaurację Quanjude Duck, z których oba mają historię ponad sto lat. Stanowią one dwie różne szkoły pieczenia kaczki. Bianyifang, założona w 1855 roku, korzysta z blisko pieca i słomy jako paliwa, który nie będzie ogień pójść bezpośrednio na kaczki. Przed wprowadzeniem do pieca, kaczka jest wypełniona zupy specjalnie wykonanym do umożliwienia pieczona kaczka na zewnątrz i gotować w środku w tym samym czasie.

Quanjude, lepiej znana jedna, założona w 1864 roku, korzysta z kuchenki bez drzwi. Po rodzaj opatrunku jest rozsianych po całym kaczka, zostanie podłączona do kuchenki nad płomieniem pochodzących bezpośrednio ze spalania drzewa owocowego drewna i będzie odbywać się w czterdzieści minut. Kiedy pieczone i suszone, kaczka będzie wyglądać wspaniale ciemna czerwień, lśniące olejem i ostry skóry i mięsa przetargu. Ze względu na swój wygląd, mało kto mógł oprzeć się pokusie nim.

Pierwsza restauracja ponieść Quanjude nazw otwarty w 1864 roku za panowania cesarza Qing Tongzhi. Ze względu na wysokie standardy, w lokalu sława rozeszła się szybko i przez wiele lat dostaw kaczki pieczone z trudem zaspokoić popyt. Z tego powodu, restauracja został przebudowany i rozbudowany w 1948 roku. W 1954 roku oddział (tzw. Hongbinlou) został otwarty w West Chang 'Boulevard, a drugi w Wangfujing Street w 1959 roku. Te dodatki jednak nadal nie rozwiązuje problemu, a wraz z otwarciem Quanjude w hepingmen w 1979 roku, nie było już konieczne w celu dokonania rezerwacji z tygodniowym wyprzedzeniem do smaku Pekinu najbardziej znanych kulinarnych rozkoszy.

Składniki Pekin Duck:

1, jeden 5 do 6 kaczka funt
2,8 szklanki wody
3,1 plasterek imbiru
4,1 scallion, pocięte na połówki
5,3 łyżki miodu
6,1 łyżka białego octu
7,1 łyżki sherry
8,1 02/1 skrobi kukurydzianej łyżki, rozpuszcza się w 3 łyżki wody
9, szalotki do przybrania

Sposób użycia:

Oczyścić kaczkę. Wytrzeć do sucha i tasiemkę na szyi.
Powieś kaczkę w chłodnych, wietrznych miejsce 4 godziny.
Wypełnij duży wok wodą. Doprowadzić do wrzenia. Dodaj imbir, cebulka, miód, ocet, i sherry. Doprowadzić do wrzenia. Wlać rozpuszczonej skrobi kukurydzianej. Mieszaj cały czas.
Umieść kaczkę w dużym filtrem powyżej większej miski. Scoop wrzątku całej kaczki na około 10 minut.
Hang kaczka ponownie w chłodnym miejscu wietrznej przez 6 godzin aż do całkowitego wyschnięcia.
Umieść stronę piersi kaczej się na natłuszczonej półce w piekarniku podgrzanym do 350 stopni. Ustaw garnek wypełniony 2 cm wody w dolnej części piekarnika. (To jest dla smalcem). Piec 30 minut.
Włącz kaczkę i piec 30 minut.
Włącz stronie piersi ponownie. Piec 10 minut więcej.
Użyj ostrym nożem odciąć chrupiącą skórkę. Podawać mięso i skórę natychmiast na ogrzanej wcześniej potrawy.

Kaczka jest spożywane na ciepło z sosem hoisin zawijane w Crepes mandaryńskim. Udekorować flowerets cebulka.

Jak go jeść?

Po pierwsze, kucharz pokaże całą kaczkę. Wtedy będzie on pokroić go na około sto dwadzieścia sztuk z skóry i mięsa dla każdego. Zazwyczaj kaczki podawane razem ze specjalnymi naleśników, wydrążone sezam kok, dymki i słodkim sosem.

Jest to właściwy sposób go jeść. Po pierwsze, podnieś kawałek kaczki z pomocą pary pałeczkami i zanurza go do pasty sojowej. Następnie połóż ją na szczycie cienkiego ciasta i dodać kilka kostek ogórkiem i szalotki. Owinąć rzeczy w pakiecie z masłem blachy ust cienki naleśnik). Prawdziwy sekret smaku Peking kaczka leży w Twoim ostrożnie gryząc daleko w mieszance. Znajdziesz tu wszystkie inne składniki bardzo kompatybilne. Ludzie mówią: "szkoda opuścić Pekin bez próby kaczkę pieczoną smak pieczona kaczka jest w jedzeniu.

Jak pieczona kaczka została wykonana?

Może chcesz wiedzieć więcej o tym, jak Pekin pieczona kaczka jest. Kaczki są hodowane wyłącznie w celu dokonywania jedzenie. Force-Fed, są trzymane w klatkach, które ograniczają ich poruszania się, tak aby dokarmiać je i sprawiają, że mięso porównywalnie oferty.

Żywności ekologicznej są coraz bardziej popularne ponownie jako ludzie zdają sobie sprawę, że nasze ciała nie potrzebują dodatkowego obciążenia szkodliwych chemikaliów. Niektóre produkty są bardziej narażone mogą być skażone pestycydami. Również niektóre pokarmy są bardziej prawdopodobne, że zawiera GMO. Unikanie tych pokarmów również zmniejszyć ekspozycję, ale to podejście staje się coraz trudniejsze, zwłaszcza z GMO, ponieważ nie ma wymogu etykietowania. Kupowanie żywności ekologicznej ze źródeł, którym możesz ufać jest najlepszym sposobem na promowanie zdrowej żywności. Strzeż się cut-rate producentów, które oferują "organiczny" produkty z zagranicy, które nie mogą naprawdę zaspokojenie standardów ekologicznych. Niektórzy bez skrupułów producenci i sprzedawcy mogą fałszywie etykiety żywności jako ekologicznej. Tak więc znając źródła pożywienia jest idealny - kolejny dobry powód do zakupu lokalnych potraw od producentów, że znasz i którym ufasz.

Organic Stowarzyszenie Konsumentów (OCA) jest prawdopodobnie największą organizacją, która promuje żywność ekologiczną i broni standardów ekologicznych. OCA posiada wiele informacji na ich stronie internetowej i jest warta rozważenia za wsparcie. Film poniżej o żywności ekologicznej została ujęta w ostatnim biuletynie OCA.

Poza tym cieszyć piękną naturalną scenerię w Hangzhou, my smakowało Hangzhou cuisine.Hangzhou jedzenie jest przedstawicielem południowego style.Reminiscent w romantycznej scenerii wokół Hangzhou, te naczynia są delikatne, miękkie, świeże i chrupiące. Wszystkie składniki użyte w kuchni pochodzą z żyznej ziemi wokół miasta, znanej jako kraina plenty.Here wprowadzę Cię jakiś sławny kuchnia.

West Lake Fish
To danie wybiera ryby Kun w West Lake jako surowca. Podczas gotowania go, ogień i czas jest bardzo surowe. W ciągu 3 do 4 minut, ryby powinny być gotowane dobrze, a potem, woda trochę słodko-kwaśny na ryby. Jest bardzo gustowne.

Wieprzowina Dongpo
Jest bardzo smaczne. Zupa jest gęsta i smak jest super. Wieprzowina jest gruby, ale nie tłuste. To może wzbudzić apetyt tak szybko, jak go widzisz. Mówi się, że wieprzowina Dongpo wykonana przez słynnego poety Su Dongpo w dynastii Northern Song. W roku 1089, był w Hangzhou się za uszko-budowlanych prac. Kiedy praca została wykonana pomyślnie, użył wieprzowinę i wino gotować duszonego mięsa wieprzowego. Później ludzie nazywają antenę Wieprzowina Dongpo.

Jesteś Zha Gui
Tradycyjna przekąska "You Zha Gui" ma legendę, że gdy słynny generał Yuefei z dynastii Song był prześladowany i wykonywane przez złego Qin'gui i jego żony właściciela małego sklepu, który sprzedał smażone kluski i ciasta zobaczył Qin uchwalona przez zakupy w jego królewski sedan codziennie. Nienawidził go tak bardzo. Jeden dzień, używał mąki pszennej zagnieść na kształt ludzkiej postaci, który wyglądał jak Qin'gui, i umieścić go w kotle oleju spożywczego ciepła. Krzyczał głośno: "Ty Zha Qin'gui (olej Fried Qin Gui)!" Tak to jest jak słynny przekąska zawdzięcza swoją nazwę.

Hangzhou cieszy szereg lokalnych smak potraw, z których 26 są renomowane lokalne potrawy, takie jak Dongpo wieprzowiny, West Lake karp w sosie słodko-kwaśnym, łuskane Krewetki z Smoka Herbata Cóż zielonej, Żebracze kurczaka, Jingle Bell, miód szynką, wszystkie ptaki hołd dla Phoenix i Quick-Smażone krewetki. Później jakiś nowy styl danie Hangzhou został pojawił. Różnią się one do nowych smaków, nowych surowców i nowych metod gotowania.