Cele mai populare fructe în această vară fierbinte este watermelon.Do îţi place? Pepenele verde este un fruct minunat, care ar putea aduce unele beneficii you.Now, lasă-mă să vă spun ce beneficii are.

• Pepenele verde nu contine grasimi sau colesterol. Este, de asemenea, ridicat in fibre si apa content.There sunt doar 46 de calorii în 1 ceasca de pepene cubulete, făcându-l un mare plus la dieta ta.
• Se poate creşte libidoul tau! Un studiu recent arata pepene verde are ingrediente care oferă, cum ar fi Viagra, efecte pentru a vaselor de sânge.
• Pepenele verde este bogat in licopen, un antioxidant puternic, care arată studiile reduce riscul de boli de inima si anumite tipuri de cancer.It conţine, de asemenea, aminoacidul L-citrulina, L-arginina, care arata un recent studiu poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale.
• Portocalele nu sunt numai fructe bogate in vitamina C! Pepenele verde este o sursa mare de C, vitamina A si potasiu ... esenţiale şi minerale care ajuta sistemul imunitar ramane puternica.
• Prezent beta-caroten în pepene verde ajuta păstrează viziunea ta ascuţită.

Deci, nu aveţi appetitet puternica de a manca pepene verde?

Nu vă place portocaliu la fel ca mine am început aproape în fiecare zi cu o portocala într-o formă -? Felii de portocale, suc de portocale, chiar portocaliu marmeladă. Există o mulţime de motive eu le iubesc, de asemenea, şi la partea de sus de pe care "I Lista inima portocale" este faptul că sunt un super-alimente ... de ce promontoriu şi numele de cod, vă întreb? Aici sunt 7 motive de portocale sunt super-alimente.

Re 1.They "încărcate cu vitamina C

Vitamina C este un puternic anti-oxidant, încurajând reaprovizionarea celula sanatoasa de alungarea radicalilor liberi ... printre altele, vitamina C poate ajuta la prevenirea diferitelor forme de cancer, în special în tractul digestiv. Vitamina C poate, de asemenea, ajuta la stimularea sistemului imunitar.

2.They pot fi consumate în moduri atât de multe

Aşa cum am menţionat în primul punct, există atât de multe feluri se poate manca o portocala! Puteţi să-l calmeze, coaja de ea, şi mâncaţi-l crud. Puteţi să-l bea suc sau ca într-o periuţă. Puteţi congela suc într-un noroi sau Popsicle. Puteţi coace chiar ea!

3.They contin putine fibre, de asemenea,

O mare portocaliu conţine aproximativ 2.4 grame de fibre, care nu suna ca o mulţime, dar de fapt este de aproximativ 10% din valoarea zilnică recomandată de fibre, în funcţie de Consiliul Naţional de fibra. Pentru a pune că, în perspectivă, ca o portocala are fibra aproape la fel de mult ca ½ ceasca de spanac fiert, fibre şi mai mult de ½ ceasca de orez brun!

4.They "Re delicios!

În afară de un alt super-alimente, rodii, portocale sunt foarte gustare meu favorit. Sunt dulce şi picant şi suculent ... eu le iubesc proaspete şi curăţate, sau sub forma de suc, sau mai ales ca suc de portocale congelat ... sunt atât de delicios! Şi dacă sunteţi îngrijorat de faptul că gustul picant, oferindu-vă un acru de stomac de la prea mult acid, e bine - există anumite marci de suc de portocale, care sunt slab acid.

5.They "Re ieftin

Multumesc pentru o infrastructură incredibil de complex, care funcţionează ca un farmec, portocale din California sau Florida sunt disponibile pe tot parcursul anului, chiar aici, în Michigan, şi ei nu sunt nici scumpe! Mijlocul iernii preţul de vânzare non-aici, în Detroit Metro poate fi la fel de scăzut ca portocalele buric 4 pentru un dolar.

6.They "Re low-CAL

Deoarece portocalele sunt fără grăsime, numărul lor scăzut de calorii (43 calorii într-o mare de portocaliu) sunt cea mai mare parte din fibre şi din zahăr natural, care ajută funcţia creierului. Acest portocaliu gustos, dulce nu este calorii goale, deci nu ezitaţi să vă răsfăţaţi!

7.They te face fericit!

Un studiu recent a demonstrat ştiinţific că doar mirosul unei portocale face pe oameni fericiti ... care, în opinia mea, este un alt motiv pentru care este un aliment Super! Un alt studiu a demonstrat aroma de portocale poate calma chiar infractori violente. Un aliment care poate îmbunătăţi starea de spirit şi să ia de pe marginea inainte de a manca chiar? Minunat!

Cu portocale atât de multe motive sunt super, de ce nu vrei să mănânci o? Ştiu că nu pot ţine mâinile mele lacomi mici jos de pe ele ... nu portocale face lista de super-alimente, sau acestea sunt mai mult de un arc-Nemesis? De ce? Vă rugăm să parts!

Ceaiul este bautura troditional în vara China.In, consumul de ceai ar putea face sa se raceasca si sa te departe de la heat.Did ştii că ceaiul este bautura al doilea cel mai larg beat după apă? Sunt sigur că a făcut sa te simti mandru de a fi un bautor de ceai! Ceaiul se referă la amestecul de frunze şi de boboci de frunze de Camellia sinensis de plante. De asemenea, se referă la băutură făcută din produsul de mai sus - beti ceai. În timp ce sinensiss de plante de ceai Camellia din care este obţinut, de asemenea, este de obicei stiu ca plante de ceai. Ceaiul, de obicei, are nevoie de un climat tropical sau sub-tropical pentru a fi cultivate.

Există diferite tipuri de ceai, care sunt disponibile în piaţă. Acest articol vă va spune despre acestea, şi despre soiuri diferite de ceai aromat.

Tipuri de bază de ceai

Există trei tipuri de bază de ceai. Desi frunzele de ceai care alcătuiesc ceai provin din aceeaşi plantă - Camellia sinensis - modul în care frunzele sunt tratate în timpul procesului de fabricaţie de fiecare dintre ceaiuri le face miros şi gust diferite, şi, de asemenea, le dă o culoare diferită. Ceaiul negru este, probabil, cel mai comun tip şi bine-cunoscut de ceai. 2 exemple proeminente ale acestui tip de ceai sunt Assam Ceai şi ceai Darjeeling. Chiar Nepal Ceaiul este un exemplu de ceai negru. Acest ceai este preparata cu apa de fierbere, care produce o culoare tanin bogat şi un gust puternic. Alt tip de ceai este ceaiul verde. Este cea mai mare parte consumate pentru beneficiile sale de sănătate. Ea are un fel de "plante" gust - de fapt, vă puteţi simţi ca tine se bea un amestec de frunze. Este foarte crescut în China şi Japonia. În cele din urmă Ceaiul Oolong are un gust intermediar intre ceaiul negru si verde. Unii oameni descriu gust de ceai oolong ca "Woody"!

Soiuri aromate de ceai

Ceaiul se consuma prin diferite ţări din întreaga lume, şi pentru fiecare tip de oameni s-au adăugat propriile lor ingrediente speciale şi arome de ceaiuri astfel că acestea se potrivi cu gustul lor, climatul lor, cultura lor şi chiar sănătatea lor! Aici este o listă de soiuri diferite de ceai aromat.

• Ceai cu aroma de fructe: Aceasta este o bună alternativă la ceai simplu, mai ales pentru cei care iubesc fructele! Soiuri diferite de mere includ ceai, ceai de caise, ceai Currant, Grapefruit Ceai, Ceai Orange, Pasiune de fructe, ceai de rodie şi multe altele.
• Berry Ceai: Aceasta include ceaiuri aromate, cu tot felul de fructe de padure. Diferite soiuri disponibile sunt afine, capsuni, mure, Berry padure, zmeura si place.
• Condimente de condimente aromate de ceai: Acesta este pentru cei carora le place ceaiul cu o aromă caracteristică puternică. Soiurile includ ceai de ghimbir, scortisoara ceai, ceai de susan, Ceai de cuisoare, ceai Cardamom, etc
• Alte arome: Nu sunt ceaiuri de multe alte arome disponibile, precum, cum ar fi alune, migdale, caramel, crema, ceai si chiar ciocolata! Flori, de asemenea, au fost folosite pentru a ceaiuri de arome. Ceai de iasomie este un exemplu bine-cunoscut.

Ceai Aditivi

Aditivi diferite pot schimba, de asemenea, gustul şi aroma de ceai şi de a afecta foarte mult gustul. Aditivi frecvent utilizate sunt enumerate mai jos.

• Lapte: multi entuziasti de ceai din toată lumea spune adaugarea de lapte la ceai strică de fapt, gustul de ceai! Cu toate acestea, laptele este unul dintre cele mai comune aditivi de ceai. Acesta oferă un gust dulceag de ceai. Adăugarea de lapte la ceai este, de asemenea, recomandă să acele persoane care suferă de aciditate, ca ceai de lapte este mai blanda asupra stomacului decat ceaiul negru.
• Miere: Beneficiile de miere sunt multe şi cunoscute. Vindecă tuse uşoară şi infecţii respiratorii, acţionează ca un purificator al sangelui, scapă de radicali liberi din organism şi chiar vă ajută să dezvolte un sistem imunitar puternic. Aveti nevoie de voi, din motive mai mult pentru a adăuga o lingură de miere la ceai? Ghici nu!
• Lemon: Strângeţi o felie de lamaie in ceai, si te-ai o bautura sanatoasa, care va ajuta la detoxifierea corpului tau! Lemon este, de asemenea, o sursa excelenta de vitamina C. Ceaiul cu o lingura de suc de lamaie are un gust absolut delicios! (Un favorit personal!)
• Lemongrass: Lemongrass adaugă la ceai regulat poate face minuni pentru o rece. Lemongrass oferă ceai un gust dulce si de obicei pe bază de plante. (Un alt favorit personală şi de o recomandare de puternic!)

Ceai - orice fel, în general - are o multime de beneficii de sănătate, de la anti-oxidare la stres-ajutor anti-deprimare proprietati, si chiar ajuta la mentinerea respiratiei urat mirositoare la golf! Având o ceaşcă de ceai de zi cu zi poate stimula sistemul imunitar şi vă menţine sănătos şi sentimentul proaspete pe tot parcursul zilei. Aşa cum cineva a spus pe bună dreptate, ceaiul este o ceasca de viaţă!

Nu aveţi dificultăţi atunci când vine vorba de hrana Kids.Something de copiii tai ca mananca sanatos, nu pot, cum ar fi prajit chicken.What "E o mama inteligent, pricepe să facă? Încercaţi pregătirea unele dintre aceste gustari delicioase de pre-Road Trip şi să păstreze copiii tăi fericit şi mulţumit plimbare întreg.

Bare de casa Granola

Aceste dulciuri dulci, sănătoase, sunt sigur de a fi un favorit cu familia ta. Împachetaţi fiecare in folie de aluminiu pentru o usor pe-Go-mic dejun, plus cutie de prânz, gustare sau Road Trip.
Ingrediente:

• 1/2 ceasca de unt sau margarina
• 1/3 ceasca de zahar
• 1/3 ceasca de miere
• 1/4 ceasca faina
• 1/2 lingurita extract de vanilie
• 1/4 lingurita de scortisoara
• 2 cupe de cereale de orez crocant
• 2 cupe laminate ovăz
• 1 cană de fructe uscate biţi
• 1/2 cana migdale feliate

Instrucţiuni:
1. Se încălzeşte cuptorul la 350 ° F. Coat de 9 - de 13-inch tigaie cu spray de gatit se lipeasca si se pune deoparte.
2. Topiti untul sau margarina intr-o oala mare la foc mic. Scoateţi oala de pe foc si se amesteca în zahăr, miere, faina, extract de vanilie, scortisoara si. Adaugati restul de ingrediente şi se amestecă bine.
3. Se transferă amestecul în tava de copt. Folosind o foaie de hârtie cerată sau şi palme, apăsaţi granola ferm în tigaie, ambalare-l la o grosime de plată şi chiar.
4. Coaceţi timp de 20 de minute, pana se rumeneste. Lăsaţi să se răcească granola 1 oră în tigaie, apoi se transferă într-un rack de sârmă să se răcească complet înainte de a tăia în baruri. Face 16 la 24 de bare rectangulare.

Stele crocante cu branza

Transforma într-o tortilla gustare stelara cu aceasta reteta usor. Veţi avea nevoie de 2 stele în formă de tăietori cookie, ceva mai mic decât unul de altă parte (al nostru măsurat şi 4 2 1/4 inch între puncte opuse).
Ingrediente:

• Faina tortilla
• Brânză estetic (Cheddar, Provolone, sau mozzarella)
• Praf de chili sau boia de ardei

Instrucţiuni:
1.Heat cuptorul la 350 º. Utilizarea cookie tăiere mai mare de a taia stele din tortilla de faina (aproximativ 5 la 10-inch tortilla). Este uşor pentru copii să facă în cazul în care utilizaţi un cod PIN de rulare să se rostogolească şi înapoi peste tăiere. Coaceţi stele de pe o foaie de cookie-folie de acoperit timp de 5 minute.
2.Utilizare în stare de tăiere cookie-ul mai mic de a taia un număr egal de stele de brânză de brânză feliată şi să le plaseze deasupra celor tortilla. Coaceţi stele pentru 2 sau mai multe minute până când brânza se topeşte.
3.Sprinkle stele cu praf de chili sau boia de ardei şi lăsaţi-le să se răcească înainte de servire.

PB & J Baruri

Aici este o poftă de mâncare dulce pe un Combo copil de durată. Un strat de gem este prins între o crusta umed unt de arahide şi alune sfărâmicios topping. Yum!
Ingrediente:

• 2-1/2 cani faina, plus mai mult de pan
• 1/2 cana fulgi de ovăz
• 1 lingurita praf de copt
• 1/2 lingurita de scortisoara
• 1 lingurita de sare
• Unt 3/4 ceasca (1-1/2 bete), la temperatura camerei
• 1 cană de zahăr
• 1/2 cana zahar brun ambalat
• 1 lingurita extract de vanilie
• 2 oua mari, la temperatura camerei
• 2 cesti cremoase sau crocante unt de arahide
• 1-1/2 cani gem fără sâmburi, cum ar fi zmeura
• Arahide 1/2 cana sarate, tocat

Instrucţiuni:
1.Heat cuptorul la 350 grade. Grăsimea şi făină de 9 - de 13-inch tava de copt. Într-un castron de marime medie, se amestecă făină, ovăz, praf de copt, scortisoara, şi sare, apoi puneţi-l deoparte.
2.In-un castron mare, folosind un mixer electric setat la viteza medie, bate untul şi ambele zaharuri până la bine amestecate, aproximativ 2 minute. Reduceţi viteza de mixer la cel mai mic şi se adaugă vanilie, oua, si unt de arahide. Bate-le bine până la omogenizare. Adăugaţi încet amestecul de faina si bate până la un aluat moale se formează.
3.Spread două treimi din aluat peste partea de jos a pan preparat, răspândit apoi blocajul uniform pe partea de sus. Scatter movile mici de aluat ramasa peste stratul de gem si se presara cu alune.
4.Bake desert pana se rumeneste, rotirea pan jumătate, aproximativ 45 de minute. Să se răcească înainte de desert tăiere în formă pătrată. Profita de 18 bari.

Cupe umplute Castraveti

Aceste muscaturi Veggie sunt o apetisant, ochi-catching plus faţă de orice răspândire în aer liber. Serveste-le ca o parte sau să le pregătească rapid ca un make-şi ia-gustare.
Ingrediente:

• 2 castraveţi de engleză, de aproximativ 12 cm lungime, se încheie împodobite
• 1 cană de humus
• Ceapa verde tocate marunt, pentru garnitura
• Tocat fin roşu sau portocaliu ardei, pentru garnitura

Instrucţiuni:
1.Using o furculita, înscrie laturile de castraveţi pentru a crea dungi decorative. Felie de castraveţi în runde 3/4-inch-thick.
2.Using un cuţit de lingurita sau pepene galben, revendica un 1/3-inch-deep bine în centrul de fiecare felie.
3.Spoon 1/2 lingura de humus în fiecare ceasca de castravete, mounding-l uşor. Se presara cu ceapa verde topuri si ardei gras. Face 32 de cupe.

Pepperoni briose Bites

Aceste briose mici de porumb au copii pizza arome tanjesc dupa o muscatura de dimensiuni îndemână pachet. Consuma-le cald, chiar de la garnituri de hârtie. Un mare după-şcoală gustare!
Ingrediente:
Muffin crustă

• 1 1/2 cesti faina
• 1/2 cana fin galben porumb
• 1 lingură de zahăr
• 2 lingurite praf de copt
• 1/2 linguriţă de sare
• 1 ou mare, uşor bătut
• 1 1/4 cesti de lapte
• 1/4 ceasca de ulei vegetal

Topping

• 1/3 ceasca sos marinara
• 1/3 cana parmezan ras
• 1/3 ceasca tocat fin pepperoni

Instrucţiuni:
1.Heat cuptorul la 400 º şi linia de aproximativ 36 de mini-cupe briose cu garnituri de hârtie.
2.Sift făină, mălai, zahăr, praf de copt, sare şi într-un bol mare. Într-un castron separat, amesteca ou, lapte, ulei vegetal şi. Faceti o bine în amestec uscat şi adăugaţi lichid. Se amestecă aluatul pana se omogenizeaza.
3.In-un castron mic, combina sos marinara si parmezan; deoparte. Turnati aluatul in tava garnituri de brioşă, umplându-le aproximativ trei sferturi complete. Turnati aproximativ lingurita 1/2 din amestecul de sos, şi-brânză în partea de sus a fiecare, împingându-l în uşor, apoi se presara cu ardei iute tocat.
4.Bake de briose pentru 15 de minute; se vor umfla şi maro uşor în jurul valorii de marginea superioară. Se răcească în tava timp de câteva minute, apoi scoate din tigaie si mananca cald. Face aproximativ 36 de mini briose.

Dacă vrei să mergi la Beijing, nu trebuie sa ratati o gustare delicioasa, duck.Next friptura, i se va spune totul despre it.Please curăţa saliva ta!

Friptură de raţă Beijing este considerat a fi unul dintre cele mai delicioase feluri de mâncare din toată lumea, majoritatea vizitatorilor care vin la Beijing, nu va uita niciodată să aibă un eseu. Mancatul Peking Duck este considerată a fi una dintre cele două lucruri care sunt absolut trebuie să facă în timp ce la Beijing.

Ce este Reteta Beijing Duck?

În mod normal, există multe feluri de mâncare servite cu raţă, inclusiv un vas de bare ceapa fin tăiat, un fel de mâncare de castraveţi baruri şi în final un vas de pastă de soia din făină de grâu fermentat. Nu este necesar să dispună supa plus, pentru supa de raţă-os este întotdeauna inclusă în ce ordine. Acesta va fi servit ca fel de mâncare din spate pentru cină.

Istoria de raţă friptură

Arta de raţe de prăjire a evoluat de la tehnicile utilizate pentru a pregăti porci supt.

Istoria de raţă friptură poate fi urmărită înapoi în timp ca dinastiei Yuan (1206-1368) atunci când a fost inclus printre vasele imperiale din Reţete complete pentru mâncăruri şi băuturi, scrise în 1330 de către Hu Sihui, un inspector de Imperial bucătărie. Detalii cu privire la procesul de gătire, de asemenea, au fost descrise în această carte de bucate devreme.

In secolul al 15-lea, atunci când dinastiei Ming de capital a fost mutat de la Nanjing la Beijing, friptură de raţă a rămas una dintre faimoasele feluri de mâncare pe meniuri curţii imperiale. În conformitate cu istoria locală, mai devreme restaurant friptura de raţă de la Beijing a fost Restaurant Bianyifang vechi, care a deschis în timpul domniei Jiajing (1522-1566). Distinctă de metoda în care rata este atârnat de un cârlig din tavanul din cuptor şi prăjite de peste si peste prajit arderea lemnului, Restaurant Bianyifang vechi prăjită raţe sale cu căldură radiantă. Pereţii cuptorului au fost încălzite cu tulpini de sorg după care rata a fost plasate în interiorul şi gătite prin căldură dat afara de pe pereţi. O raţă prăjit în acest mod este de clare la atingere si se rumeneste in aparenta, carnea sa este atât de fragedă şi gustoasă.

În timpul perioadei de Qianlong (1736-1796), friptura de raţă a fost o delicatesă favorită a claselor superioare. Potrivit Reţete de la Gradina Suiyuan, carte de bucate celebru scris de poetul şi gourmet Yuan Mei, "raţă friptură este pregătită de tip revolving o răţuşca cea tanara pe un scuipat într-un cuptor. Bucătarii de familie Excel inspectorului Feng în pregătirea acestui fel de mâncare ", alţi cercetători., După mese pe friptură de raţă, s-au inspirat de poezie. Într-o colecţie de rime vechi Beijing (Duan Zhuzhici), una dintre poeziile spune: "Umpleţi-vă cu placi de raţă friptură de porc şi de alăptare." Un alt adnotare contemporan spune: "Atunci când un funcţionar dă un banchet el va alege feluri de mâncare să vă rog, fiecare a lui oaspeţi. De exemplu, friptura de raţă Bianyifang lui ... "

Pentru a satisface cererea tot mai mare de friptura de raţă, şi cu un ochi pe profiturile pe care urmează să fie făcute dintr-un nume bun, mai multe restaurante deschis de un nume bun, multe restaurante a deschis sub numele de Bianyifang. De fapt, în 1926, nouă restaurante de raţă friptură de la Beijing, realizat acest nume. La sfarsitul anilor 1960 numele Restaurantul Bianyifang a fost schimbat la Restaurantul friptură de raţă Chongwenmen, dar în 1979 a reluat titlul fostului său. Meniul său include mai mult de 20 de feluri de mâncare tradiţionale de raţă, inclusiv cele patru delicatese: aripi şi, ficat web, inima si pancreasului.

Care restaurant este faimos una?

Cele două restaurante celebre, care servesc la Beijing Duck Friptură de raţă sunt Bianyifang Restaurant friptură şi Quanjude friptură de raţă Restaurant, ambele care au o istorie de peste o sută de ani. Ele reprezintă două şcoli diferite de raţă pentru rotisor. Bianyifang, fondat in 1855, face uz de un cuptor de aproape şi paie în calitate de combustibil, care nu va face foc merge direct pe raţă. Înainte de a fi pus în cuptor, o raţă este umplut cu supa-a făcut special pentru a face posibilă friptură de raţă exterior şi se fierbe în interiorul, în acelaşi timp.

Quanjude, o mai bună cunoscut o, fondată în 1864, utilizează un cuptor, fără o uşă. După un fel de sos fi răspândit peste tot o raţă, acesta va fi conectat în cuptor de peste flacăra venind direct din arderea lemnului de fructe copac şi se va face în patruzeci de minute. Când prăjită şi uscate, raţa roşie va arata incredibil de întuneric, strălucind cu ulei şi cu pielea clare şi de carne de licitaţie. Datorită apariţiei sale, puţini oameni ar putea rezista tentaţiei de a-l.

Primul restaurant să poarte numele de Quanjude deschis în 1864 în timpul domniei împăratului Qing Tongzhi. Datorita standardele sale ridicate, faima restaurantului răspândit rapid şi pentru mulţi ani furnizarea de raţă friptură de greu ar putea satisface cererea. Din acest motiv, restaurantul a fost reconstruit şi extins în 1948. În 1954, o sucursală (cunoscut sub numele de Hongbinlou) a fost deschis în Vest Chang ", un B-dul şi altul în Wangfujing Street în 1959. Aceste completări, cu toate acestea, încă nu a rezolvat problema, şi cu deschiderea de la Quanjude hepingmen în 1979, nu mai era necesară pentru a face o rezervare de o săptămână în avans pentru a gusta din Beijing deliciul cel mai faimos culinare.

Beijing raţă Ingrediente:

1, O 5 - 6 lire raţă
2,8 cani de apa
3,1 felie de ghimbir
4,1 Scallion, tăiate în jumătăţi
5,3 linguri de miere
6,1 lingură de oţet alb
7,1 lingura de sherry
8,1 1/2 linguri de amidon de porumb, dizolvat în 3 linguri de apă
9, ceapa verde pentru garnitura

Direcţii:

Curăţaţi raţă. Ştergeţi şir de uscat si cravata in jurul gatului.
Stai raţă în reci, cu vant loc de 4 ore.
Completaţi wok mare cu apă. Se aduce la fierbere. Adauga ghimbir, Scallion, miere, oţet, şi sherry. Se aduce la fierbere. Se toarnă în amidon de porumb dizolvat. Se amestecă în mod constant.
Puneti raţă în sita mare de mai sus castron mai mare. Turnati amestecul la fierbere peste tot de raţă pentru aproximativ 10 minute.
Stai raţă din nou, în loc rece, vant timp de 6 ore, până la complet uscat.
Aşezaţi partea de piept de raţă pe un vas uns de raft în cuptorul preîncălzit la 350 de grade. Setaţi-o tigaie plină cu 2 cm de apă în partea de jos a cuptorului. (Acest lucru este de sucuri). Friptura de 30 de minute.
Rotiţi şi friptură de raţă 30 de minute mai mult.
Întoarceţi pieptul în sus din nou. Friptură de 10 minute mai mult.
Folositi un cutit ascutit pentru a tăia pielea crocanta. Serviti carne şi piele imediat pe o farfurie prewarmed.

Duck este consumat fierbinte, cu sos hoisin trecut în Crepes Mandarin. Se decoreaza cu floricele ceapa.

Cum să-l mănânci?

În primul rând, bucătar vă va arăta întreaga raţă. Apoi, el va taia de la aproximativ 120 de piese, cu atât pielea şi carnea pentru fiecare. De obicei, Duck este servit împreună cu clatite speciale, scobite de susan bun, ceapa verde si sos dulce.

Există o modalitate corectă de a-l mănânce. În primul rând, alege o felie de raţă, cu ajutorul unei perechi de betisoarele si inmoaie-l in pasta de soia. În continuare, se pune pe partea de sus de un tort de subţire şi se adaugă câteva bare de castravete si ceapa. În cele din urmă, înfăşuraţi lucrurile într-un pachet cu foaia de tort (un strat subţire de clătite). Adevăratul secret de aroma Peking raţă constă în atenţie rontaie departe la amestecul. Veţi găsi toate diferite ingrediente foarte compatibil. Oamenii spun: "este un păcat să plece la Beijing, fără a încerca de raţă friptură de raţă gust friptura este în alimentaţie.

Cum friptura de raţă a fost facut?

Este posibil să doriţi să ştiţi mai multe despre cum Peking Duck prăjită se face. Raţele sunt ridicate pentru unicul scop de a face mâncare. Force-Fed, acestea sunt ţinute în cuşti, care le abţină de la mişcare despre, astfel încât să le ingrasa si face carnea comparabil oferta.

Alimentele organice sunt tot mai populare ca niciodata oamenii îşi dau seama că trupurile noastre nu au nevoie de sarcina suplimentar de substanţe chimice nocive. Unele alimente sunt mai susceptibile de a fi contaminate cu pesticide. De asemenea, anumite alimente sunt mai susceptibile de a conţine OMG-uri. Evitarea acestor alimente va reduce, de asemenea, expunerea dumneavoastră, dar această abordare este tot mai dificil, mai ales cu OMG-uri, deoarece nu există nici o cerinţă de etichetare. Cumpararea alimente organice din surse pe care le puteţi avea încredere este cea mai bună modalitate de a promova alimente sanatoase. Feriţi-vă de tăiere, rata de furnizori care oferă "organice", produse din străinătate care nu pot întâlni într-adevăr de aşteptat standardele ecologice. Unii producători lipsiţi de scrupule şi vânzătorii pot, de asemenea, etichetează în mod fals ca produse alimentare ecologice. Deci, ştiind sursa de alimentare este ideal - un alt motiv bun pentru a cumpara produse alimentare locale, de la producători care le cunoaşteţi şi aveţi încredere.

Organic Consumatori Association (OCA), este, probabil, cea mai mare organizatie care promoveaza alimentele ecologice şi apără standardele ecologice. OCA are o bogăţie de informaţii cu privire la site-ul lor şi este demn de consideraţie pentru sprijinul dumneavoastră. Video de mai jos despre alimente ecologice a fost inclus într-un buletin recent OCA.

Pe lângă bucură de peisaj natural deosebit în Hangzhou, am gustat din Hangzhou cuisine.Hangzhou alimentar este reprezentant al style.Reminiscent sud de peisajul romantic în jurul valorii de Hangzhou, aceste feluri de mâncare sunt delicate, oferte, răcoritoare şi clare. Toate ingredientele folosite in bucataria provin din terenuri fertile din jurul orasului, cunoscut ca un teren de plenty.Here va voi prezenta un celebru bucătărie.

West Lake Fish
Acest fel de mâncare de peşte alege Kun în Lacul de Vest ca materia primă. Atunci cand gatiti, foc şi timpul este foarte strict. În termen de 3 până la 4 minute, peştele trebuie să fie fierte bine, şi apoi, apa unii. Dulce şi acru de peşte Este foarte bun gust.

Dongpo de porc
Este foarte delicios. Supa este dens si gustul este mare. Carne de porc este de grăsime, dar nu gras. S-ar putea trezi apetitul dumneavoastră cât mai curând cum îl vedeţi. Se spune că Dongpo carne de porc se face de către un celebru poet Su Dongpo în timpul dinastiei Song de Nord. În anul 1089, el a fost în Hangzhou să fie responsabil de baraj-Lucrări de construcţii. Atunci când activitatea a fost realizat cu succes, el a folosit carne de porc şi vin pentru a găti carnea de porc fiert înăbuşit. Mai târziu, oamenii numesc de porc antena Dongpo.

Ai Zha Gui
Gustare tradiţională "Tu Zha Gui" are o legendă că, atunci când faimosul general de Yuefei a dinastiei Song a fost persecutat şi executat de către cei răi Qin'gui şi soţia sa, un proprietar al unui mic magazin care vinde tăiţei prăjiţi şi prăjituri văzut Qin a trecut de cumpărături în fiecare zi lui sedan regal. El l-au urât atât de mult. Într-o zi, el a folosit faina de grau pentru a se framanta intr-o forma de figura umană, care arătau ca Qin'gui, şi a pus-o într-un cazan de ulei de gătit de căldură. El a strigat cu voce tare: "Tu Zha Qin'gui (ulei de prăjit Qin GUI)!" Deci, acesta este modul în care gustare renumit luat numele său.

Hangzhou se bucură de o varietate de local-gust feluri de mâncare, dintre care 26 sunt feluri de mâncare de renume locale, cum ar fi Dongpo de porc, West Carp Lake în sos dulce şi acru, decorticate Creveţi cu ceai Dragon Ei bine verde, pui cersetor, Bell Jingle, Ham miere, Toate păsările omagiu la Phoenix şi Quick-creveţi prăjiţi. Mai târziu, un nou stil de Hangzhou fel de mâncare a fost apărut. Ele se deosebesc de noi gusturi, noi materii prime şi noi metode de gătit.