Помимо наслаждаясь прекрасной природой, в городе Ханчжоу, мы испытали Ханчжоу cuisine.Hangzhou пища представитель южной style.Reminiscent из романтического пейзажа вокруг Ханчжоу, эти блюда тонким, нежным, освежающим и хрустящей корочки. Все ингредиенты, используемые в приготовлении происходят из плодородной земли вокруг города, известный как земля plenty.Here я расскажу вам некоторые известные кухни.

Западное озеро рыбы
Это блюдо выбирает Кун рыбы в озере Запад в качестве сырья. При варке он, огонь и время очень строгая. В течение 3 до 4 минут, рыба должна быть приготовлена ​​хорошо, а потом, вода некоторые кисло-сладкий на рыбу. Это очень со вкусом.

Дунпо свинины
Это очень вкусно. Суп густой и вкус велик. Свинины жир, но не жирный. Это может пробудить аппетит, как только вы его видите. Говорят, что Дунпо свинины производится знаменитый поэт Су Дунпо в северной династии Сун. В год 1089, он был в Ханчжоу будет отвечать за плотиной-строительных работ. Когда работа была выполнена успешно, он использовал свинину и вино приготовить тушеную свинину. Позже, люди называют свинины блюдо Дунпо.

Вы Чжа Gui
Традиционной закуской "Вы Чжа Gui" имеет легенда, что когда знаменитого полководца Yuefei династии Сун преследовали и казнили злыми Qin'gui и его жена, владелец небольшого магазина, который продал жареная лапша и пирожные видел Цинь принятого магазин в своем королевском седан каждый день. Он ненавидел его так сильно. В один прекрасный день, он использовал пшеничной муки месить в форме человеческой фигуры, похожей Qin'gui, и положить его в котел тепла растительное масло. Он кричал громко: "Вы Чжа Qin'gui (нефть Жареные Цинь Гуй)!" Так вот как знаменитые закуски получила свое название.

Ханчжоу пользуется различными местными аромата блюд, из которых 26 известны местные блюда, такие как Дунпо Свинина, Западное озеро карп в кисло-сладком соусе, лущеные Креветки с Колодец Дракона Зеленый чай, мясо кур нищих, Jingle Bell, мед ветчина, все птицы Отдавая дань Феникс и быстрого Жареные креветки. Позднее некоторые новом стиле Ханчжоу блюдом была появился. Их отличают новые вкусы, новые материалы и новые методы приготовления пищи.

Xixi водно-болотных угодий парка менее знаменитым, чем озера Запада. Но после фильма под названием Если вы один (非 诚 勿 扰), все больше и больше людей получили это, и поездки в Xixi.We поехал туда во второй день.

Расположенный в западной части города Ханчжоу, меньше, чем в 5 км от Западного озера , водно-болотных угодий Xixi Национальный парк редких городских водно-болотных угодий. С богатым экологические ресурсы, простой природный ландшафт и глубокие культуры, Xixi известен как один из трех "Си", наряду с Сиху (Западное озеро) и Xiling (Общество печать граверов "). Это первый и единственный парк водно-болотных угодий в Китае сочетание городской жизни, сельского хозяйства и культуры. Xixi не только широкие открытые виды, но и разнообразные водные виды. Теплый и влажный, область имеет комфортный климат Благодаря обильным место precipitaThis носит мирный характер, и я не могу поверить своим глазам, когда дороги и массивные комплексы появляются не за горами. Как я поворачиваю голову на другую сторону реки показывает совсем другая панорама. Белый деревянных домов с темными украшения в традиционном китайском стиле разбросаны в гармонии с самой красивой из деревьев. Розовые цветы покрытия деревьев делают это пейзажи выглядят как типичные китайские картины моя бабушка, чтобы иметь на своей стене. Положите воина и его возлюбленной в центре и на сцене будет завершена.

Рид, деревьев и кустарников, что чистая вода в этой области, как и массивные мангровых дальше на юг. Я думаю, одно из деревьев как часть Lion King, с птицами гнезда ждет стервятники, чтобы вернуться, что-то я скоро убедить себя, это не произойдет в ближайшее время. Это место действительно получает моя фантазия идет.

На прошлой неделе, я пошел в Ханчжоу с несколькими из моих друзей в течение 2 дней tour.It был замечательный experience.As один из самых известных и процветающих городов Китая на протяжении большей части последних 1000 лет, Ханчжоу также хорошо известна своими красивые природные пейзажи, с Западного озера (Xi Hu, 西湖), как наиболее известные места.

Мы отправились путешествовать Западного озера, как только мы добрались до Hangzhou.In Ханчжоу, термин «Западное озеро» представляет элегантную красоту, вместо романтики и место отдыха для людей, которые живут здесь и туристов за пределами города. Как Ханчжоу становится большой город туризма в дельте Янцзы, Западного озера также торговая марка, кроме Бунда Шанхае и Сучжоу классического садов в Китае туры.

Лэй Фэн Пагода

Leifeng Пагода восьмиугольной, пяти-этажное кирпич и дерево структуры, которая была первоначально построена в 975 году. Пагода была построена королем Wuyue Королевства, Цянь Hongchu, в честь рождения его сына Huangfei, его любимой наложницей.

Leifeng Пагода была национальным иконку для китайцев. В 1999 году усилия по восстановлению начались. Пагода была завершена в октябре 2002 года, и обеспечивает живописные декорации для Западное озеро и окружающие холмы.

Бай Козуэй

Благодаря дальновидности губернатора Ханчжоу (и резидент поэта) Бо Цзюйи, новая плотина была построена, и Западного озера вернулся к славе.

Су Causeway

Благодаря своей небольшой глубине, озеро еще раз пострадал заиления. Примерно в 1090 г. н.э. Ханчжоу губернатора Су Ши (он же Су Дунпо) руководил дноуглубительных Западного озера с отходами, используется для построения новой дамбы. Гораздо дольше, чем Бай Козуэй на 2,6 километров, "Су Causeway" также выложены плакучая ива, гибискуса и магнолии, и между собой шесть мостов камень.

Малый Yingzhou острова

Островок Малый Yingzhou или "Фея острова", является одним из трех главных искусственных островов на Западное озеро, и находится на южной оконечности озера. Малый Yingzhou известен как один из "лучших живописных мест на Западное озеро», и отмечается на задней стороне 1 купюру юаней.