Najobľúbenejšie ovocie v tomto horúcom lete je watermelon.Do sa vám páči? Melón je úžasné ovocie, ktoré by mohli priniesť nejaké výhody you.Now, dovoľte mi povedať, aké výhody má.

• Melón neobsahuje žiadny tuk ani cholesterol. Je to tiež vysoký obsah vlákniny a vody content.There iba 46 kalórií na 1 šálku kockami Melón, čo je skvelý doplnok do svojho jedálnička.
• To môže zvýšiť libido! Nedávna štúdia ukazuje, melón má zložky, ktoré poskytujú Viagra podobné účinky na cievy.
• Melón je bohatý na lykopén, silný antioxidant, že štúdie ukazujú, znižuje riziko srdcových ochorení a niektorých typov cancer.It tiež obsahuje aminokyselinu L-citrulín, L-arginín, ktorý Nedávna štúdia ukázala, môže pomôcť znížiť krvný tlak.
• Pomaranče nie sú jediné ovocie bohaté na vitamín C! Melón je výborným zdrojom C, A a draslíka ... dôležité vitamíny a minerálne látky, ktoré pomáhajú váš imunitný systém zostane silná.
• Beta-karotén prítomný v melónu pomáha udržať vaše vízie ostré.

Takže, máte silnú appetitet jesť melón?

Páči sa vám oranžová rovnako ako ja som začal skoro každý deň s pomarančom v nejakej forme -? Plátky pomaranča, pomarančová šťava, pomarančová marmeláda ešte. Existuje veľa dôvodov, prečo som rád, taky, a na vrchole, že "ja zoznamu pomaranča srdce" je skutočnosť, že sú to super jedlo ... prečo mys a krycie meno, pýtate sa? Tu je 7 dôvodov, pomaranče sú super-potravín.

1.They 're naložený s vitamínom C

Vitamín C je silný antioxidant, podporuje zdravé bunky doplnenie o vyhostení škodlivé voľné radikály ... okrem iného vitamín C môže pomôcť predísť rôzne formy rakoviny, a to najmä v tráviacom trakte. Vitamín C môže tiež pomôcť posilniť váš imunitný systém.

2.nesmú môže byť jeden v mnohých smeroch

Ako som už spomenul v prvom bode, je tu mnoho spôsobov, ako môžete jesť pomaranč! Môžete si ho chlad, olúpeme ju a jesť to surový. Môžete piť, ako šťavy alebo v smoothie. Môžete zmraziť šťavu do roztápajúceho sa snehu alebo Popsicle. Dokonca si môžete upiecť!

3.They obsahujú málo vlákniny, príliš

Veľká oranžová obsahuje asi 2,4 g vlákniny, ktorá neznie ako veľa, ale v skutočnosti je asi 10% odporúčané denné množstvo vlákniny, podľa národného Fiber rady. Ak chcete dať, že v perspektíve, že jeden pomaranč má takmer toľko vlákniny ako ½ šálky vareného špenátu a viac vlákniny než ½ šálky hnedej ryže!

4.They 're chutné!

Okrem iného super-potravín, granátové jablká, pomaranče sú moje veľmi obľúbená olovrant. Sú sladké a pikantné a šťavnaté ... milujem je svieža a lúpané, alebo ako šťavy, alebo najmä mrazené šťavy pomaranča sú tak ... mňam! A ak máte obavy o tom štipľavú chuť a dáva vám kyslú žalúdočnej kyseliny z príliš veľa, je to v poriadku - existujú určité značky pomarančovej šťavy, ktoré sú s nízkym obsahom kyselín.

5.They 're lacná

Vďaka za neuveriteľne komplexnej infraštruktúry, ktorá funguje ako kúzlo, pomaranče z Kalifornie alebo Florida sú k dispozícii po celý rok aj tu v Michigane, a to ani drahé! V polovici zimy non-predajná cena tu v metre Detroit môže byť ako minimum ako 4 pomaranča pupka za jeden dolár.

6.They 're low-CAL

Vzhľadom k tomu, pomaranče sú bez tuku, ich nízka kalórií (43 kalórií v jednej veľkej oranžovej farby), sú väčšinou od vlákna a od prírodného cukru, ktorý pomáha svoje mozgové funkcie. Tento chutný, sladký pomaranč nie je prázdne kalórie, takže bez obáv dopriať!

7.They, aby si bola šťastná!

Nedávna vedecká štúdia ukázala, že práve vôňa pomaranča robí ľudí šťastnými ..., ktoré podľa môjho názoru, je ďalší dôvod, je to výborný jedlo! Ďalšie štúdie ukázali, vôňa pomarančov dokonca upokojiť násilné zločinca. Jedlo, ktoré môže zlepšiť náladu a sa zmiernilo ešte predtým, než jesť? Úžasné!

Vzhľadom k tomu veľa dôvodov, pomaranče sú super, prečo by si chcete pochutnať na jeden? Viem, že nemôže udržať svoje chamtivé ruky preč málo z nich sa ... pomaranča, aby si zoznam super-potravín, alebo sú skôr oblúku-nemesis? Prečo? Prosím, podeľte sa!

Čaj je nápoj troditional v lete China.In, môže piť čaj vás vychladnúť a dostať sa čo najďalej od heat.Did viete, že čaj je druhým najčastejšie pije nápoj po vode? Som si istý, že z teba pocit, hrdý, že čaj pije! Čaj sa vzťahuje na zmes listov a listových vedľajších púčikov rastlín Camellia sinensis. To tiež sa odkazuje na nápoje vyrobené z tohto výrobku - čaj pijete. Kým rastliny Camellia sinensiss z ktorých sa získavajú čaj je tiež obyčajne známy ako čajovníka. Čaj zvyčajne potrebuje tropické alebo subtropické podnebie na pestovanie.

Existujú rôzne druhy čaju, ktoré sú dostupné na trhu. Tento článok vám povie o nich a o rôznych odrôd ochutené čaje.

Základné typy čaju

Existujú tri základné druhy čaju. Hoci čajové lístky, ktoré tvoria čaj pochádza z rovnakej rastliny - Camellia sinensis - spôsob, akým sa zaobchádza listy počas výrobného procesu každej z nich robí čaju cítiť a chutiť inak, a tiež im dáva inú farbu. Čierny čaj je pravdepodobne najčastejšie a najznámejšie druh čaju. 2 prominentné príklady tohto typu čaju sú Assam čaj a čaj Darjeeling. Aj Nepál Čaj je príklad čierneho čaju. Tento čaj sa vyrába z vriacej vody, ktorá vytvára bohatú tanínu farbu a silnú chuť. Iný druh čaju Green Tea. To je väčšinou spotrebuje na jeho zdravie. Má druh 'bylinné Hasičské vkusu - môžete skutočne cítiť, akoby ste sa vypiť elixír listov. Je hojne pestuje v Číne a Japonsku. Nakoniec Oolong čaj má chuť medzi strednou čierny a zelený čaj. Niektorí ľudia popisujú chuť oolong čaj, Woody! "

Ochutené čaje Odrody

Čaj je spotrebovaný v rôznych krajinách po celom svete a každý druh ľudí, pridal svoje vlastné špeciálne prísady a príchute do čaju tak, aby vyhovovali ich chuť, ich klima, kultúry a dokonca aj svoje zdravie! Tu je zoznam rôznych druhov ochutené čaje.

• Ovocie ochutený čaj: To je dobrá alternatíva k jasným čaju, obzvlášť pre tých, ktorí milujú ovocie! Rôzne odrody sú Apple čaj, marhule, ríbezle Čaj Čaj, grapefruitu čaj, pomarančový čaj, vášeň, ovocný čaj, granátové jablko čaj a mnoho ďalších.
• Berry čaj: To zahŕňa čaju ochutené najrôznejšími plodmi. K dispozícii sú rôzne odrody čučoriedky, jahody, černice, lesné bobule, maliny a rád.
• Korenie Korenie-ochutený čaj: To je pre tých, ktorí majú radi čaj so silnou charakteristickou chuťou. Odrody patrí zázvorový čaj, škorica čaj, čaj, Sesame strúčik čaj, čaj atď Cardamom
• Ďalšie príchute: K dispozícii sú čaje z niekoľkých ďalších príchutí, rovnako, ako lieskových orieškov, mandlí, karamel, krémová, a dokonca aj čokoláda čaj! Kvety boli tiež použiť na aromatizovanie čajov. Jazmínový čaj je známy príklad.

Čaj prísady

Rôzne látky môžu tiež zmeniť chuť a vôňu čaju a výrazne ovplyvňujú jej chuť. Bežne používané látky sú uvedené nižšie.

• Mlieko: Veľa čaj nadšenci na celom svete hovoria pridaním mlieka do čaju vlastne kazí chuť čaju! Avšak, mlieko je jednou z najčastejších čajovými prísad. Dáva čaju sladkastú chuť. Pridanie mlieka do čaju sa tiež odporúča, aby ľuďom, ktorí trpia kyslosti, ako mlieko čaj je jemnejší na bruchu ako čierny čaj.
• Med: Výhody medu je mnoho a sú známe. Vytvrdzuje mierny kašeľ a zápaly dýchacích ciest, pôsobí ako čistič krvi a zbaví voľných radikálov v tele a dokonca vám pomôže vytvoriť silný imunitný systém. Potrebujete vám žiadne ďalšie dôvody pridať lyžičku medu do čaju? Asi nie!
• Citrón: Squeeze plátok citróna do čaju, a máme pre vás zdravý nápoj, ktorý vám pomôže detoxikovať svoje telo! Lemon je tiež výborným zdrojom vitamínu C. Čaj sa lyžicou citrónovej šťavy chutia úplne báječný! (Osobné favorit!)
• Lemongrass: Lemongrass pridané k pravidelnému čaju dokáže divy pre on prechladnutia. Lemongrass dáva čaji typickú sladkú chuť a bylinné. (Ďalšie osobný favorit a silné odporúčanie!)

Čaj - každý druh všeobecne - má mnoho zdravotných výhod, od anti-oxidáciou na stres-reliéf na anti-utišujúce vlastnosti, a dokonca pomáha udržiavať zlý dych na uzde! S šálka čaju každý deň môže zvýšiť váš imunitný systém a udržať si zdravý a svieži pocit po celý deň. Ako niekto správne poznamenal, čaj šálka života!

Máte problémy, pokiaľ ide o kŕmenie Kids.Something vaše deti môžu jesť ako nie je zdravé, ako vyprážané chicken.What je inteligentný, pútavé mamou robiť? Skúste príprave niektoré z týchto chutné občerstvenie pre-road cestu a aby sa vaše deti šťastný a spokojný celú jazdu.

Domáce granolového Bary

Tieto sladké, zdravotne nezávadné, darčeky sú určite favoritom s celou rodinou. Zabaľte každú z nich vo fólii pre ľahké on-the-go raňajky, obed box doplnenie, alebo z výletu občerstvenie.
Zloženie:

• 1/2 šálky masla alebo margarínu
• 1/3 šálky cukru
• 1/3 šálky medu
• 1/4 šálky múky
• 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
• 1/4 lyžičky škorice
• 2 šálky ryže, obilné ostrý
• 2 šálky ovsených vločiek
• 1 hrnček sušené ovocie bitov
• 1/2 šálky nakrájanej mandle

Pokyny:
1. Rozohrejte rúru na 350 ° F. Coat 9 - od 13-palcové panvici s postrekom nepriľnavé varenie a dajte bokom.
2. Rozpustite maslo alebo margarín vo veľkom hrnci na miernom ohni. Odstráňte hrniec z plameňa a rozšľaháme v sektore cukru, medu, múky, vanilkový extrakt a škorice. Pridajte zvyšné prísady a dobre premiešame.
3. Preneste zmes na pekáč. Použitie listu alebo voskovaného papiera a dlane rúk, stlačte granolového pevne do panvice, balenie do plochej a dokonca aj hrúbky.
4. Pečieme 20 minút dozlatista. Nechajte vychladnúť granolového 1 hodinu v panvici, potom transfer na mriežke vychladnúť pred rezaním do barov. Je 16 až 24 obdĺžnikové tyče.

Chrumkavé syrové Hviezdičky

Otočte tortilly do hviezdneho občerstvenie s týmto jednoduchým receptom. Budete potrebovať 2 hviezdy v tvare Vykrajovače, jeden o niečo menšia ako ostatné (naše meria 4 a 2 1/4 palca medzi protiľahlých bodov).
Zloženie:

• Múka tortily
• Plátky syra (čedar, Provolone alebo mozzarella)
• Chilli alebo paprikou

Pokyny:
1.Heat rúru na 350 °. Použite väčšie cookie fréza vystrihnúť hviezdy z múky tortilla (asi 5 na 10-palcové tortilly). Je to jednoduché pre deti urobiť, ak používate valček vrátiť tam a späť cez rezačky. Pečieme hviezdy na fóliové cookie list po dobu 5 minút.
2.Použité menšie cookie cutter vystrihnúť rovnaký počet hviezd syr nakrájaný syr z a umiestniť ich na vrchole tortilla ty. Pečieme hviezdy pre 2 viac minút alebo tak, kým sa syr nerozpustí.
3.Sprinkle hviezdy s chilli alebo paprikou a necháme v chlade pred podávaním.

PB & J Bars

Tu je sladká krútenie na trvalé chlapca kombá. Vrstva džem je zovretý medzi vlhké kôry arašidové maslo a drobivú arašidy polevou. Yum!
Zloženie:

• 2-1/2 šálky múky, plus viac na panvici
• 1/2 šálky ovsené vločky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky škorice
• 1 lyžička soli
• 3/4 šálky (1-1/2 palice), maslo, pri izbovej teplote
• 1 hrnček cukru
• 1/2 šálky balené svetle hnedého cukru
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 2 veľké vajcia, pri izbovej teplote
• 2 šálky smotanová alebo chrumkavé arašidové maslo
• 1-1/2 poháre bezsemenné džem, ako malina
• 1/2 šálky solené arašidy, nasekané

Pokyny:
1.Heat rúru na 350 stupňov. Tuk a múka 9 - od 13-palcový pekáč. V stredne veľkej mise zmiešajte múku, ovos, prášok do pečiva, škoricu a soľ, potom ho stranou.
2.In veľkej misy, pomocou elektrického mixéra nastavené na strednú rýchlosť, beat maslo a oba cukry, kým dobre miešajú, asi 2 minúty. Znížte rýchlosť mixéra s nízkymi a pridať vanilku, vajcia a arašidové maslo. Poraziť, kým dobre premiešať. Pomaly pridajte múku a poraziť do mäkkej cesto je tvorený.
3.Spread dve tretiny cesta cez dolnej časti panvy pripravené, potom sa rozšíril na marmeládu rovnomerne na vrchole. Scatter malé kopčeky zvyšné cesto cez vrstvu džemu a posypeme ho s arašidy.
4.Bake dezert dozlatista, točiť panva v polovici, asi 45 minút. Nechajte vychladnúť dezert pred krájaním do štvorcov. Je 18 barov.

Plnené košíčky Uhorka

Tieto vegetarián uhryznutie je chutný, pútavý doplnkom každej vonkajšej šírenie. Slúžiť ako strana alebo je pripraviť pre rýchly make-a-vziať desiatu.
Zloženie:

• 2 anglické uhorky, asi 12 palcov dlhý, končí zdobené
• 1 šálka hummus
• Jemne nasekané scallions, na ozdobu
• Jemne nasekané červené alebo oranžové papriky, na ozdobu

Pokyny:
1.Using vidličkou, skóre stranách uhorky k vytvoreniu ozdobné pruhy. Plátok uhorky do 3/4-inch-thick kolies.
2.Using lyžičkou alebo melón Baller, zoberte si 1/3-inch-deep dobre v strede každého plátku.
3.Spoon 1/2 lyžice hummus do každej šálky uhorkou a mounding ju mierne. Posypeme vrcholy s jarnou cibuľkou a paprikou. Robí 32 šálok.

Čabajky Muffin Bíteš

Tieto malé kukuričné ​​muffiny majú deti chuť na pizzu túži v praktickom sústo veľkosti balenia. Jedzte je v teple, priamo z papiera vložiek. Veľký mimoškolské desiatu!
Zloženie:
Muffin CRUSTY

• 1 1/2 šálky hladkej múky
• 1/2 šálky jemne žltá kukuričná
• 1 lyžica cukru
• 2 lyžičky prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky soli
• 1 veľké vajce, ľahko porazený
• 1 1/4 šálky mlieka
• 1/4 šálky rastlinný olej

Topping

• 1/3 šálky pokrm omáčkou
• 1/3 šálky strúhaný parmezán
• 1/3 šálky jemne nasekané feferónky

Pokyny:
1.Heat rúru na 400 ° a linky o 36 kalíškoch muffin s papierovými vložkami.
2.Sift múku, kukuričnú, cukor, prášok do pečiva a soľ do veľkej misy. V samostatnej miske zmiešať vajcia, mlieko a rastlinný olej. Urobte jamku v suchej zmesi a pridajte tekutinu. Miešať cesto do hladka.
3.In malej miske zmiešať s marinara omáčkou a parmezánom, zrušil. Lyžica cesto do vložky pán Muffin, plniaci je asi tri štvrtiny celé. Lyžica asi 1/2 čajovej lyžičky na omáčkou a-syrovou zmesou na vrchole každého z nich a tlačí ho do mierne posypeme posekanou čabajky.
4.Bake na muffiny po dobu 15 minút, oni si nafúkne a hnedé ľahko okolo hornej hrany. Vychladnúť na panvici niekoľko minút, potom vyberte z panvice a jesť teplé. Robí asi 36 mini vdolky.

Ak chcete ísť do Pekingu, mali by ste si nemali nechať ujsť lahodné občerstvenie, pečené duck.Next, poviem vám všetko o it.Please vyčistiť vaše sliny!

Pečená kačica Peking je považovaný za jeden z najlahodnejších pokrmov z celého sveta, väčšina návštevníkov, ktorí prídu do Pekingu nikdy nezabudnem, že má skúsiť. Stravovanie Pekinská kačka je vidieť, že jeden z dvoch vecí, ktoré sú absolútne robiť, kým v Pekingu.

Čo je Peking Duck recept?

Za normálnych okolností existuje veľa jedlá podávané s kačicou, vrátane misky jemne rezaného šalotkou barov, misku, uhorky barov a konečne misku s pastovité sóje z kvasené pšeničnej múky. Nie je nutné objednať ďalšie polievku, pre kačica kosti polievka je vždy súčasťou si objednáte. To bude doručená ako zadný misky na večeru.

História pečené kačice

Umenie praženia kačice sa vyvinul z techník používaných na prípravu sajúceho ošípané.

História pečené kačice možno vysledovať už v Yuan dynastie 1206 - 1368), kedy bol uvedený medzi cisárskymi riad v úplnej recepty na jedlá a nápoje, napísaný v roku 1330 Hu Sihui a inšpektor cisárska kuchyne. Podrobnosti týkajúce sa proces varenia boli popísané v tejto ranej kuchárka.

Na začiatku 15. storočia, kedy bola dynastie Ming kapitál presunul z Nanjing k Beijing, pečená kačica zostala jednou z najznámejších jedál na cisárskom dvore menu. Podľa miestnej histórii, najskôr pečená kačica reštaurácie v Pekingu bol starý Bianyifang reštaurácia, ktorá bola otvorená v priebehu Jiajing panovania (1522-1566). Na rozdiel od spôsobu, v ktorom je kačica visel z háku na strope rúry a piekli znovu a pečená na spaľovanie dreva, Staré Bianyifang Reštaurácia pečené kačice s jeho sálavým teplom. Steny rúry boli najprv zahrieva cirok stonky načo kačica bolo umiestnené vo vnútri a varené vo tepla vydávaného múrov. Kačica pečená týmto spôsobom, je svieža na dotyk a zlatohnedú vzhľadu, jeho mäso je ako ponuka a chutné.

Počas obdobia (1736-1796 Qianlong), pečená kačica bola obľúbenou pochúťkou z vyšších tried. Podľa receptov zo záhrady Suiyuan, slávny kuchárka napísal básnik a lahôdky Yuan Mei, "Pečená kačica je pripravený sa točí mladú kačičky na ražni v rúre. Kuchári rodinného vyniknúť inšpektora Feng je v príprave tejto miske. "Iní učenci po večeri na pečenú kačicu, sa nechali inšpirovať k poézii. V jednej zbierke starých nádchy Peking (Duan Zhuzhici) jeden z básní znie: "Naplňte svoje taniere s pečenú kačicu a prasiatko." Ďalšie súčasný anotácia znie: "Keď sa úradník poskytuje hostinu, že bude voliť jedla potešiť každého z jeho hostia. Napríklad, Bianyifang je pečená kačica ... "

Na uspokojenie rastúceho dopytu po pečené kačice, as ohľadom na zisku musí byť vyrobený z dobrého mena, mnoho reštaurácií otvorený z dobrého mena, mnoho reštaurácií, otvoril pod názvom Bianyifang. V skutočnosti, v roku 1926, deväť reštaurácií pečená kačica v Pekingu vykonané toto meno. V neskorej 1960 bol na Bianyifang Restaurant zmenil názov na Duck Pečené Chongwenmen reštaurácii, ale v roku 1979 to bolo obnovené pôvodné titul. Jej ponuka zahŕňa viac ako 20 tradičných kačice jedla, vrátane štyroch pochúťky: Wing a webu, pečeň, srdce a slinivky brušnej.

Aký restaurant je slávny?

Dve slávne reštaurácia, ktorá slúži Pekingu Pečená kačica Pečená kačica sa Bianyifang Reštaurácie a Quanjude Pečená kačica reštaurácii, z ktorých obaja majú v anamnéze viac ako sto rokov. Predstavujú dve rôzne školy pečenia kačicu. Bianyifang, ktorá bola založená v roku 1855, využíva úzke rúry a slamy ako paliva, ktorá nebude robiť ohňa priamo na kačicu. Predtým, než je dať do rúry, je kačica plnená špeciálne vytvoreného polievky, aby bolo možné pečená kačica vonku a variť vo vnútri súčasne.

Quanjude, lepšie známy jeden, založená v roku 1864, používa rúru bez dverí. Po druh obliekania sa šíri po celej kačica, bude napojená do rúry nad plameňom, ktoré pochádzajú priamo z pálenie dreva ovocných stromov a bude prebiehať za štyridsať minút. Keď praží a sušené, bude kačica vyzerať skvele tmavo červená, žiariace oleja a sviežu pokožku a jemné mäso. Vzhľadom k jeho vzhľadu by len málokto odolať pokušeniu o to.

Prvá reštaurácia sa uvedie meno Quanjude otvorený v roku 1864 za vlády cisára Qing Tongzhi. Vďaka svojim vysokým štandardom, reštaurácia sláva sa rýchlo šírila a na mnoho rokov dodanie pečené kačice sotva uspokojiť dopyt. Z tohto dôvodu bola reštaurácia prestavaný a rozšírený v roku 1948. V roku 1954 bola pobočka (známy ako Hongbinlou) sa otvoril v Západnej Chang "Boulevard a ďalšie v Wangfujing Street v roku 1959. Tieto dodatky však stále nerieši problém, a otvorenie Quanjude v hepingmen v roku 1979, to bolo už nie nutné vykonať rezerváciu týždeň vopred ochutnať Pekingu najslávnejšie kulinársky zážitok.

Peking Zloženie: kačacie

1, jeden 5 - 6 libier kačica
2,8 šálky vody
3,1 plátok zázvoru
4,1 pór, nakrájame na polovice
5,3 lyžice medu
6,1 lyžice bieleho octu
7,1 lyžice sherry
8,1 1/2 lyžice kukuričného škrobu, 3 lyžice rozpustené vo vode
9, scallions na ozdobu

Smery:

Vyčistite kačicu. Utrite suchou a kravatu okolo krku reťaz.
Hang kačicu na chladnom a veternom mieste 4 hodín.
Vyplňte veľký wok s vodou. Priveďte k varu. Pridajte zázvor, pór, med, ocot a sherry. Priveďte k varu. Zalejeme rozpusteným kukuričného škrobu. Mieša neustále.
Umiestnite kačicu vo veľkom sitku nad väčšej misy. Scoop vriacej zmes po celej kačica asi 10 minút.
Hang kačica opäť v chladnom a veternom mieste po dobu 6 hodín, kým dokonale suché.
Vložte kačacie prsia stranou nahor na vymastený stojane v rúre predhriatej na 350 stupňov. Nastaviť panvicu naplnenú 2 cm vody v spodnej časti rúry. (To je pre drippings). Pečieme 30 minút.
Otočte kačica a opekať 30 minút viac.
Zapnite prsníka stranu znovu. Pečieme 10 minút.
Ostrým nožom odrezal chrumkavú kožu. Podávame mäso a kožu okamžite na predhriateho misky.

Kačica je jeden horúce s omáčkou hoisin valil do palaciniek Mandarin. Zdobíme pórom flowerets.

Ako jesť?

Po prvé, kuchár ukáže celú kačicu. Potom, on plátok do asi sto dvadsať kusov ako s kožou a mäsa pre každého. Obvykle kačica sa podáva spolu so špeciálnymi palacinky, vyhĺbil sezamové žemľa, zelenej cibuľky a sladká omáčka.

Existuje správny spôsob, ako jesť. Po prvé, vyzdvihnúť plátok kačice s pomocou pár paličiek a ponoriť ju do sójovej pasty. Ďalej to, že ležal na vrchole torte tenkou a pridať pár taktov uhoriek a šalotkou. A konečne, zabaliť veci do zväzku s plechu tortu (palacinky). Skutočné tajomstvo chuti Pekinská kačka spočíva vo vašej starostlivo okusovanie preč na zmesi. Nájdete všetky rôzne ingrediencie veľmi kompatibilný. Ľudia hovoria: "to je škoda opustiť Peking bez toho aby sa snažil na pečené kačici chuť pečené kačice sa v jedle.

Ako bol vyrobený pečená kačica?

Možno budete chcieť vedieť viac o tom, ako sa vyrába Peking pečená kačica. Kačice sú zvýšené len za účelom vykonania jedlo. Kŕmené, sú držané v klietkach, ktoré obmedzujú im pohybovať sa tak, aby pribrala a aby sa mäso porovnateľne ponuky.

Biopotraviny sú stále viac populárne znova ako ľudia uvedomili, že naše telo nie je potrebné extra záťaž škodlivých chemických látok. Niektoré potraviny majú väčšiu šancu byť kontaminované pesticídmi. Aj niektoré potraviny je väčšia pravdepodobnosť, že obsahujú geneticky modifikované organizmy. Vyhnúť sa tieto potraviny tiež znížiť expozíciu, ale tento prístup je čoraz ťažšie, a to najmä s GMO, pretože neexistuje žiadna požiadavka na označovanie. Nákup biopotravín zo zdrojov, ktoré môžete dôverovať, je najlepší spôsob, ako podporovať zdravé potraviny. Dajte si pozor na strih sadzbou výrobcov, ktoré ponúkajú "organický" produktov zo zahraničia, ktoré môžu v skutočnosti bolo možné vyhovieť očakávané ekologické štandardy. Niektorí bezohľadní výrobcovia a predajcovia môžu falošne označiť ako ekologické potraviny. Tak s vedomím, jedlo je ideálny zdroj - ďalší dobrý dôvod k nákupu miestnych potravín od výrobcov, ktoré poznáte a dôverujete.

Ekologické združenia spotrebiteľov (OCA) je pravdepodobne najväčší organizácia, ktorá podporuje ekologické potraviny a obhajuje ekologických noriem. OCA má veľké množstvo informácií na svojich webových stránkach a je hoden zvážení za vašu podporu. Video nižšie o biopotraviny bol zahrnutý v nedávnom bulletinu OCA.

Okrem toho sa teší krásne prírodné scenérie v Hangzhou, sme ochutnali Hangzhou cuisine.Hangzhou potravín je reprezentatívna pre južné style.Reminiscent v romantickej krajine okolo Chang-čou, tieto pokrmy sú jemné, nežné, osviežujúci a chrumkavé. Všetky ingrediencie používané v kuchyni pochádzajú z úrodnej pôde v okolí mesta, známy ako krajina plenty.Here vám predstavím niektoré známe kuchyne.

West Lake Ryby
Tento pokrm volí Kun ryby v West Lake ako jej suroviny. Pri varení, oheň a čas je veľmi prísny. Počas 3 až 4 minút, by mal byť varené ryby dobre, a potom, voda niektoré sladké a kyslé na ryby. Je to veľmi vkusné.

Bravčové Dongpo
Je veľmi chutné. Polievka je hustá a chuť je skvelá. Bravčové mäso je tuk, ale nie je mastný. Mohlo by to vzbudiť chuť do jedla, keď ho vidíte. Hovorí sa, že Dongpo bravčové mäso sa vyrába slávny básnik Su Dongpo v dynastii Song severnej. V roku 1089, on bol v Chang-čou sa mať na starosti priehrady-stavebné práce. Keď bol prácu úspešne použil bravčové a víno variť Dusená bravčová. Neskôr ľudia volajú na riad Dongpo bravčové.

Môžete Zha Gui
Tradičné občerstvenie "Ty Zha Gui" má legendu, že keď bol slávny generál Yuefei z dynastie Song prenasledovaní a popravený zlý Qin'gui a jeho manželka, majiteľ malého obchodu, ktorý predáva vyprážané rezance a torty videl Qin schválený nakupovať v jeho kráľovskej sedan každý deň. Nenávidel ho toľko. Jeden deň, on používal pšeničnú múku na miesenie do tvaru ľudskej postavy, ktorá vyzerala ako Qin'gui, a dal ju do kotla oleja tepla varenie. Kričal nahlas: "Ty Zha Qin'gui (olej vyprážané Qin Gui)!" Tak to je, ako známy desiatu dostal svoje meno.

Hangzhou má rôzne miestne chuťou jedál, z ktorých 26 sú renomovaní miestne pokrmy, ako sú Dongpo bravčové, West Lake kaprov vo sladkokyslej omáčke, lúpané krevety s Dragon No zeleného čaju, Žebrácká kurča, Jingle Bell, Honey Ham, všetky vtáky vzdáva hold do Phoenixu a Quick-vyprážané krevety. Neskôr sa nejaký nový štýl Hangzhou jedlo bolo objavil. Vyznačujú sa na nové chute, nové suroviny a nové metódy varenia.