Poleg uživanja čudovite naravne kulise v Hangzhou, smo okusili Hangzhou cuisine.Hangzhou hrana predstavlja južni style.Reminiscent od romantične kulise okrog Hangzhou, te jedi so občutljivi, razpis, osvežujoč in svež. Vse sestavine, uporabljene pri kuhanju prihajajo iz rodovitne zemlje okoli mesta, znan kot dežela plenty.Here bom vam predstavil nekaj znanih kuhinje.

West Lake Fish
To jed izbere Kun rib v West Lake kot surovina. Ko kuhanje, ogenj in čas je zelo strog. V 3 do 4 minute, mora biti dobro kuhane ribe, in potem, vodo nekaj sladko in kislo na ribe. To je zelo okusno.

Dongpo Svinjina
To je zelo okusno. Juha je gosta in okus je super. Svinjina je maščobo, ne pa mastno. Lahko bi vzbudil teka, takoj ko jo vidite. Rečeno je, da je Dongpo svinjine, ki jih je slavni pesnik Su Dongpo iz dinastije Song severu. V letu 1089, je bil v Hangzhou, da je odgovoren za delo jezu-gradnje. Ko je bilo delo uspešno, je uporabljal svinjine in vino za kuhanje Pijani svinjine. Kasneje, ljudje imenujejo Svinjina jed Dongpo.

You Zha Gui
Tradicionalni snack "Vi Zha Gui" je legenda, da ko je bil slavni general Yuefei iz dinastije Song preganjani in ki jih izvajajo zlobni Qin'gui in njegova žena, lastnik majhne trgovine, ki prodajajo ocvrti rezanci in pecivo videl Qin mimo trgovina v svoji kraljevsko sedan vsak dan. On ga sovražili toliko. Nekega dne, je uporabljal pšenične moke zgnetemo v obliki človeške figure, ki je izgledal kot Qin'gui, in ga v kotel s toploto jedilnega olja. Je zavpil na glas: "You Zha Qin'gui (Oil Fried Qin Gui)!" Torej, to je, kako slovi malico dobila ime.

Hangzhou uživa različne lokalni okus jedi, od katerih je 26 slovijo lokalne jedi, kot so Dongpo Svinjina, West Lake Carp v sladko-kisla omaka, oluščene kozice z Dragon No Green Tea, beraškega Chicken, Jingle Bell, Honey Ham, vse ptice poklon Phoenix in Quick-Fried Kozice. Kasneje se je pojavilo nekaj novih-style Hangzhou jed. Odlikuje za nove okuse, nove surovine in nove metode kuhanja.

XiXi mokrišč Park je manj znana od West Lake. Toda po filmu imenovano Če ste One (非 诚 勿 扰), več in več ljudi je dobil, in potovanje v Xixi.We šel tja na drugi dan.

Nahaja se v zahodnem delu Hangzhou, manj kot 5km od West Lake , XiXi National Park mokrišč je redka mestni mokrišč. Z bogato ekoloških virov, preprosto naravno krajino in globoko kulturo, je XiXi znan kot eden od treh "Xi pomeni" skupaj z Xihu (West Lake) in Xiling (Society Seal Engravers "). To je prva in edina mokrišče park na Kitajskem, ki združuje urbanega življenja, kmetijstva in kulture. XiXi ni le široko odprtih pogledov, ampak tudi različne poglede vode. Topel in vlažen, območje ima prijetno podnebje ki vključuje bogato precipitaThis kraj je miren in ne morem verjeti svojim očem, ko cesti in velike komplekse pojavijo za vogalom. Ko obrnem glavo na drugo stran reke prikazuje celotno drugo panorama. Bela lesenih hiš s temnimi okraski v tradicionalnem kitajskem slogu, so razporejeni v harmoniji z najlepših dreves. Roza cvetovi, ki zajema treetops to pokrajino videti tako kot tisti tipični kitajski slike moja babica, ki je imelo na njeno steno. Put bojevnik in njegov ljubimec v centru in scene je končana.

Reed, drevesa in grmovje so tisto, kar čiste vode na tem področju, tako kot veliko mangrove na jugu. Predstavljam si, eden od drevesa, kot del Lion King, s ptic gnezdo čaka jastrebi vrniti, kar sem kmalu prepričali, sam se ne bo zgodilo kmalu. Ta kraj res dobi moja fantazija dogaja.

Prejšnji teden, sem šel na Hangzhou z nekaj mojih prijateljev, za 2 dni tour.It je bil čudovit experience.As eden najbolj znanih in uspešnih mest Kitajske za večino zadnjih 1000 let, Hangzhou je tudi znan po svojih čudovite naravne kulise, pri West Lake (XI HU, 西湖) kot najbolj znana lokacija.

Šli smo na potovanje West Lake, takoj ko smo prišli do Hangzhou.In Hangzhou, izraz "West Lake" predstavlja elegantno lepoto, namesto romantike in kraj prostega časa za ljudi, ki tu živijo in turistov zunaj mesta. Kot Hangzhou postane veliko turistično mesto v Yangtze Delta, West Lake je tudi blagovna znamka poleg Šanghaju Bund in Suzhou klasične vrtovi na izlete na Kitajskem.

Lei Feng Pagoda

Leifeng Pagoda je osmerokotna, pet-nadstropne opeke in lesa, strukturo, ki je bila prvotno zgrajena leta 975. Pagoda je bila zgrajena s King of Wuyue kraljestva, Qian Hongchu, v spomin na rojstvo svojega sina, ki jih Huangfei, njegova najljubša priležnica.

Leifeng Pagoda je bila nacionalna ikona za kitajske. Leta 1999 se je začela prizadevanja za obnovo. Pagoda je bila končana v oktobru 2002, in ponuja slikovito ozadje za West Lake in okoliške hribe.

Bai Causeway

Zaradi predvidevanja guverner Hangzhou je (s stalnim prebivališčem pesnik) Bai Juyi, nov jez je bila zgrajena, in West Lake vrnil v svojo slavo.

Su Causeway

Zaradi plitve globine, jezero spet utrpela zamuljevanje up. V približno 1090 AD Hangzhou guverner Su Shi (aka Su Dongpo) nadziral izkopavanje od West Lake, z odpadki, ki se uporabljajo za gradnjo novega Pločnik. Veliko dlje, kot Bai Causeway na 2,6 kilometrov, "Su Causeway« je prav tako prevlečena z vrbe žalujke, hibiskusa in magnolije drevesa, in se med seboj povezani s šestimi kamnitih mostov.

Lesser Yingzhou Island

Otoček Lesser Yingzhou ali "Fairy Island," je eden od treh glavnih umetnih otokov na West Lake, in se nahaja na južnem delu jezera. Lesser Yingzhou je znan kot eden izmed "najboljših razgledne točke na West Lake," in se spominjajo na zadnji strani 1 Opomba Yuan.