Hangzhou güzel doğal sahne zevk yanı sıra, Hangzhou cuisine.Hangzhou gıda tadı Hangzhou etrafında romantik sahne güney style.Reminiscent temsilcisi, bu yemekleri hassas olan, ihale, canlandırıcı ve net. Tüm malzemeleri pişirme kullanılan şehir, plenty.Here bir arazi olarak sana bazı ünlü mutfağını tanıtacak bilinen civarında verimli toprak gelmektedir.

Batı Gölü Balık
Bu yemek Batı Gölü Kun balık seçer kendi hammadde olarak. Ne zaman, yangın pişirme ve zaman çok katıdır. 4 dakika 3 Within için, balık iyi pişirilmeli ve ardından balık bazı tatlı ve ekşi su. Çok zevkli bir.

Dongpo Pork
Bu çok güzel olur. Çorba yoğun ve tadı harika. Domuz ama yağlı olmayan yağ. gördüğünüz gibi o anda sizin iştah uyandırmak olabilir. Bu Dongpo domuz ünlü bir şair Su Dongpo tarafından Kuzey Song Hanedanı yapılır söyleniyor. yıl 1089 yılında Hangzhou baraj inşaat çalışmaları sorumlu olacaktı. Ne zaman işe başarıyla yapıldı, o kızarmış domuz eti pişirmeye domuz eti ve şarap kullanılır. Daha sonra, insanlar yemek Dongpo Pork diyoruz.

Sen Zha Gui
Geleneksel meze "Sen Zha Gui" bir efsane ünlü genel Yuefei Song Hanedanı zulüm edildiği ve kötü Qin'gui ve eşi, kızartılmış erişte ve kek satan küçük bir dükkan sahibi tarafından yürütülen bu Qin tarafından kabul gördü vardır onun kraliyet sedan alışveriş her gün. O kadar ondan nefret. Bir gün, o Qin'gui benzeyen insan figürü bir şekil yoğurmak için, buğday unu kullanılan ve ısı yemeklik yağ bir kazan koydu. Diye yüksek sesle bağırdı: "Sen Zha Qin'gui (Yağ Fried Qin Gui)!" Bu nasıl ünlü snack adını aldı duyulmaz.

Hangzhou olan 26 Dongpo Domuz eti, Batı Gölü sazan gibi tatlı ve Ekşi Sos, Kabuklu Karides içinde Dragon Şey Yeşil Çay, Beggar's Chicken, Jingle Bell, Bal Ham, Bütün kuşlar ile yerel yemekleri meşhurdur yerel lezzet yemekler, çeşitli sahiptir Saygı Duruşu ve Quick-Kızarmış karides Phoenix ödenmesi. Daha sonra, bazı yeni tarzı Hangzhou çanak ortaya çıkmıştır. Onlar yeni tatlar, yeni hammadde ve yeni pişirme yöntemleri için ayırt edilirler.

Etiketler: Hangzhou mutfağı , Hangzhou seyahat