Крім того, насолоджуючись прекрасною природою, в Ханчжоу, ми спробували Ханчжоу cuisine.Hangzhou їжа є представником південних style.Reminiscent на романтичний пейзаж навколо Ханчжоу, ці страви тонкий, ніжний, освіжаючий і чітким. Всі інгредієнти, що використовуються в кулінарії приходять з родючої землі навколо міста, відомий як земля plenty.Here я розповім вам деякі відомі кухні.

Західне озеро риба
Ця страва вибирає Кун риби в Західне озеро в якості сировини. При приготуванні цього, вогонь і час дуже суворий. Протягом 3 до 4 хвилин, риба повинна бути приготовлена ​​добре, а потім, води солодкі і кислі на рибу. Це дуже зі смаком.

Дунпо свинини
Це дуже смачно. Суп густий і смак великий. Свинини жир, але не жирний. Це може пробудити апетит, як тільки ви його бачите. Він сказав, що Дунпо свинини виробляється знаменитий поет Су Дунпо в північній династії Сун. У році 1089, він був в Ханчжоу буде відповідати за дамбу-будівельних робіт. Коли робота була виконана успішно, він використовував свинину і вино готувати тушкованої свинини. Пізніше, люди називають свинини блюдо Дунпо.

Ви Чжа Gui
Традиційна закуска "Ви Чжа Gui" є легенда, що коли знаменитого полководця Yuefei династії Сун переслідували і стратили злими Qin'gui і його дружина, власник невеликого магазину, який продав смажена локшина і тістечка бачив Цинь прийняті покупки в його королівському седан кожен день. Він ненавидів його так багато. Одного разу він пшеничного борошна замісити у формі людської постаті, які виглядали як Qin'gui, і покласти його в котел тепла рослинне масло. Він кричав голосно: "Ви Чжа Qin'gui (масло Смажені Цинь Гуй)!" Так от як знамениті закуски отримав свою назву.

Ханчжоу розташований в різних місцевих смак страв, з яких 26 відомі місцеві страви, такі як Дунпо Свинина, Західного озера Карп у кисло-солодкому соусі, лущені Креветки з Колодязь Дракона Зелений чай, курячий жебраків, Jingle Bell, мед Хам, всі птахи Віддаючи данину Фенікс і швидкого Смажені креветки. Пізніше, деякі новий стиль Ханчжоу стравою була з'явився. Вони відрізняються нові смаки, нові матеріали і нові методи приготування їжі.

Xixi водно-болотних угідь Парк менш відомий, ніж Західного озера. Але після фільму під назвою Якщо ви один (非 诚 勿 扰), все більше і більше людей зрозуміли, і поїздки в Xixi.We туди в другий день.

Розташований в західній частині міста Ханчжоу, менше, ніж в 5 км від Західного озера , водно-болотних угідь Xixi Національний парк рідкісних міських водно-болотних угідь. Маючи багатий екологічних ресурсів, простий природний ландшафт і глибокої культури, Xixi відомий як один з трьох "Сі", разом з Сіху (Західне озеро) і Сілін (Товариство друк граверів "). Це перший і єдиний парк водно-болотних угідь в Китаї поєднання міського життя, господарства і культури. Xixi має не тільки широкі відкриті погляди, а й різноманітні водні види. Теплий і вологий, область має комфортний клімат Завдяки рясним місце precipitaThis носить мирний характер і не можу повірити своїм очам, коли дороги і масивні комплекси з'являються не за горами. Як я повертаю голову на іншу сторону річки показує зовсім інший панорами. Білі дерев'яні будинки з темними прикраси в традиційному китайському стилі розкидані в гармонії з найкрасивішою з дерев. Рожеві квіти покриття дерев роблять це пейзажі виглядають як типові китайські картини моя бабуся, щоб мати на своїй стіні. Покладіть воїна і його коханої в центрі і на сцені буде завершена.

Рід, дерева і кущі, що очищення води в цій галузі, так само як і масивні мангрових далі на південь. Я думаю, одне з дерев як частина The Lion King, з птахами гнізд чекає стерв'ятники, щоб повернутися, то я швидше переконати себе, не відбудеться найближчим часом. Це місце дійсно отримує моя фантазія буде.

Минулого тижня я відправився в Ханчжоу з деякими з моїх друзів протягом 2 днів tour.It був чудовий experience.As одним з найбільш відомих і процвітаючих міст Китаю протягом більшої частини останніх 1000 років, Ханчжоу також добре відома своїми Найкрасивіші природні пейзажі, із Західного озера (Xi Hu, 西湖), як найбільш відомі місця.

Ми вирушили подорожувати Західного озера, як тільки ми добралися до Hangzhou.In Ханчжоу, термін «Західне озеро» являє собою елегантну красу, замість романтики і місце відпочинку для людей, які живуть тут і туристи за межами міста. У Ханчжоу стає великим містом туризму в дельті Янцзи, Західне озеро також є маркою, крім Bund Шанхай і Сучжоу класичного саду в Китаї тури.

Лей Фен Пагода

Leifeng Пагода восьмикутної, п'яти-поверхових цегельних і структуру деревини, який був спочатку побудований в 975 році. Пагода була побудована королем Wuyue Королівства, Цянь Hongchu, в честь народження його сина Huangfei, його улюбленої наложниці.

Leifeng Пагода була національна ікона для китайців. У 1999 році зусилля по відновленню почалися. Пагода була завершена в жовтні 2002 року і являє собою мальовничий фон для Західне озеро і навколишні пагорби.

Бай Causeway

Завдяки далекоглядності губернатор Ханчжоу (і житель поет) Бо Цзюй, нова гребля була побудована, і Західного озера повернувся до слави.

Су Causeway

Завдяки малій глибині, озеро знову постраждав замулення. Приблизно в 1090 AD Ханчжоу губернатор Су Ши (він же Су Дунпо) спостерігав за днопоглиблювальні роботи Західного озера з відходами, використовується для побудови нової дамби. Багато більше, ніж Бай Causeway на 2,6 кілометрів, "Су Causeway" також викладені плакуча верба, гибискуса і магнолії, і між собою шістьма мостами каменю.

Малі острови Yingzhou

Острівець Малий Yingzhou або "Fairy Island", є одним з трьох головних штучних островів на заході озера і знаходиться на південному краю озера. Малий Yingzhou відомий як один з "найкращих мальовничих місць на Західне озеро», і відзначається на задній стороні 1 купюру юанів.