
Ви, напевно, чули, що є більше шоколаду може зробити вас fatter.But, не meanning, що вживання шоколаду тільки шкідливо без benefit.From нещодавній доповіді, є chocoate може зробити вас більш красивим.
Шоколад і краса
Доброю новиною є те шоколад може мати значні переваги краси. Не дуже погана новина в тому, тільки шоколад, які можуть доставити ці переваги є темний шоколад, принаймні 70 відсотків какао змісту, яке не відноситься до самих лікує знайдені в проході цукерки в магазині, так що вибирайте мудро.
У центрі фронту, "какао містить природні рослинні речовини звані флавоноїди, які допомагають зберегти тромбоцити менше липкими, зменшуючи ризик виникнення серцевого нападу або інсульту зі згустку", пояснює Крістін Кіркпатрік, РД, МС, оздоровчий менеджер Спосіб життя Клівлендської клініки на 180 програм і YouBeauty харчування Advisor.
Згідно Кіркпатрік, темний шоколад розслабляє кровоносні судини, які, в свою чергу, знижує кров'яний тиск. Деякі дослідження припускають, що це може бути гарне самопочуття лікування, що збільшує виробництво настрою підвищення нейротрансмітерів.
Темний шоколад допомагає ворогом бойової краси номер один: Стрес. Какао допоможе знизити стрес гормонів, які, тим менше колагену пробою в шкіру, і менше зморшок.
Флавонолів (типу флавоноїдів в шоколаді) допоможе вашій шкірі виглядати краще. Флавоноли є антиоксидантами, які допомагають шкірі захиститися від ультрафіолету (привіт, менше зморшок) боротися з вільними радикалами (так довго, сонячні плями), а також збільшити приплив крові (тобто росяній світло!).
В одному дослідженні, флавонолів в темному шоколаді, навіть поліпшили зволоження шкіри і товщини, як мега важливо для молодої шкіри.
Частини питання
Хоча право темного шоколаду, очевидно, має конкретні переваги краси, ви повинні мати контроль за частиною на увазі. Якщо у вас є 12 унцій бар, ви отримуєте набагато більше, ніж просто флавоноїди-Ти також отримання жиру, цукру і багато калорій.
"Дослідження показує, що двох до трьох унцій 70 з гаком відсотків темного шоколаду на тиждень все, що потрібно, щоб пожинати переваги для здоров'я", говорить Кіркпатрік. "Щоб задовольнити ваші щоденні тягу, не підірвавши свій раціон, одну унцію площі в день або у вигляді міні-десерт після обіду в порядку."
Як робити покупки для шоколаду
"Коли ви купуєте гіркий шоколад, читайте етикетку та інгредієнти ретельно", говорить Тьєррі Мюре, Godiva Chocolatier шеф-кухар. Більшість темний шоколад з 70 або більше відсотків какао чітко маркувати її на передній частині упаковки, але якщо ви неясно, переверніть його. "Якщо перший компонент є молоко або цукор, в барі не буде мати 70 або більше відсотків вмістом какао", продовжує Мюре.
Як ви знаєте, якщо у вас є якість шоколаду? Мюре вважає, що якість дійсно може бути оцінена тільки на смак, текстуру і зміст інгредієнтів, а не фантазії упаковці. Високоякісний шоколад буде відчувати себе гладкою у роті і не зернистим взагалі.
Не дивуйтеся, щоб знайти великі відмінності смак від бару до бару. За Мюре, більш плавною і квітковий аромат виходить з Південної Америки (зокрема венесуельський), квасолі, в той час як більш вираженим приземленість, як правило, знак бобів з Гани і Кот-д'Івуара.
Одна справа мати на увазі: корисні флавоноїди, дають темний шоколад злегка гіркуватий смак (темного ви йдете, тим більше гіркою вона отримує). Якщо у вас є бар, який на смак дуже солодке, цілком можливо, що флавоноїди були позбавлені, щоб зробити шоколадний смак споживача більш зручним. Якщо ви налаштовані скептично, переходите до наступного.
Підсумок
Якщо шоколад свою слабкість, вдаючись унції хорошого матеріалу (темний з 70 або більше відсотків вмістом какао) кожен день, це не тільки смачні ласощі, але і приносить користь для серця, шкіри і всього організму.

























































